鶏胸肉皮なしの唐揚げ:中皿1皿・1人前 147.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 266kcal | |
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| タンパク質 | 29.43g | |
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| 脂質 | 14.94g | |
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| 炭水化物 | 5.43g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鶏胸肉皮なしの唐揚げ
鶏胸肉皮なしの唐揚げのカロリー概要
| 鶏胸肉皮なしの唐揚げのカロリー | 180kcal 100g |
|---|---|
| 266kcal 147.5g (中皿1皿・1人前) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, セレン |
鶏胸肉皮なしの唐揚げは、カロリーの高い皮部分を外しつつ、胸肉のしっかりとした食感から食べ応えがある、カロリーが気になる方におすすめの唐揚げ。
鶏胸肉は皮を外し、一口大の大きさにカットする。
ボウルなどの容器に切った鶏肉と、料理酒、塩、こしょう、おろしにんにく、おろし生姜を入れ良く揉み込み、小麦粉、片栗粉の順に加え、全体に衣を纏わせる。
鍋に胸肉が半分程度浸かるくらいの油を180℃程まで熱したら鶏肉を入れて、表面がカリっときつね色に上がったら油を切って完成。
下味にマヨネーズを加えると、揚げ油の代用としてトースターでも作れる。
トースターで焼く場合は、アルミホイルを敷いて鶏胸肉を並べる。くっつかないように間を開け、片面3～5分ずつ焼いたら完成。
鶏胸肉皮なしの唐揚げの吸油率は10%で計算。
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鶏胸肉皮なしの唐揚げのカロリーは147.5g(中皿1皿・1人前)で266kcalのカロリー。鶏胸肉皮なしの唐揚げは100g換算で180kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は44.44g。たんぱく質が多く29.43g、脂質が14.94g、炭水化物が5.43gでそのうち糖質が5.36gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多い。
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鶏胸肉皮なしの唐揚げ:147.5g(中皿1皿・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 11.27μg | |
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| ビタミンD | 0.13μg | |
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| ビタミンE | 2.02mg | |
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| ビタミンK | 41.26μg | |
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| ビタミンB1 | 0.13mg | |
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| ビタミンB2 | 0.13mg | |
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| ナイアシン | 15.02mg | |
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| ビタミンB6 | 0.8mg | |
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| ビタミンB12 | 0.25μg | |
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| 葉酸 | 16.53μg | |
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| パントテン酸 | 2.42mg | |
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| ビオチン | 4.07μg | |
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| ビタミンC | 4.35mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 168mg | |
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| カリウム | 470.89mg | |
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| カルシウム | 6.53mg | |
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| マグネシウム | 37.21mg | |
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| リン | 278.92mg | |
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| 鉄 | 0.43mg | |
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| 亜鉛 | 0.89mg | |
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| 銅 | 0.03mg | |
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| マンガン | 0.06mg | |
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| ヨウ素 | 0.01μg | |
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| セレン | 21.4μg | |
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| クロム | 0.32μg | |
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| モリブデン | 2.98μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 90.26mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.07g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.41g | |
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鶏胸肉皮なしの唐揚げ:147.5g(中皿1皿・1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.95g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.08g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.61g | |
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| 脂肪酸 総量 | 13.61g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.91g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 4.69g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 787.5mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 4612.3mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 881.7mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.25mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 7.49mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7.79mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 33.75mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 3.75mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 8.75mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 10mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2.49mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 15mg | |
| ||
鶏胸肉皮なしの唐揚げ:147.5g(中皿1皿・1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1385.92mg | |
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| ロイシン | 2271.21mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 2507.26mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1125.48mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2149.34mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1384.11mg | |
| ||
| トリプトファン | 366.26mg | |
| ||
| バリン | 1388.31mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1506.83mg | |
| ||
| アルギニン | 1889.24mg | |
| ||
| アラニン | 1634.61mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2639.85mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4349.79mg | |
| ||
| グリシン | 1235.9mg | |
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| プロリン | 1082.66mg | |
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| セリン | 1253.54mg | |
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| アミノ酸合計 | 27810.76mg | |
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| アンモニア | 411.02mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「鶏胸肉皮なしの唐揚げ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿・1人前の鶏胸肉皮なしの唐揚げに使った材料（鶏胸肉皮無し・片栗粉・小麦粉・塩・こしょう・料理酒・おろしにんにく・おろし生姜） |
|---|
| 概要 | 中皿1皿・1人前の鶏胸肉皮なしの唐揚げ |
|---|---|
| 重量 | 112g |
| カロリー | 202kcal |
| 概要 | 3個分の鶏胸肉皮なしの唐揚げ |
|---|---|
| 重量 | 56g |
| カロリー | 101kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分の鶏胸肉皮なしの唐揚げ |
|---|---|
| 重量 | 31g |
| カロリー | 56kcal |
鶏胸肉皮なしの唐揚げのカロリー・栄養FAQ
- 鶏胸肉皮なしの唐揚げのカロリーは？
- 鶏胸肉皮なしの唐揚げ中皿1皿・1人前「147.5g」のカロリーは266kcalです。鶏胸肉皮なしの唐揚げ100gあたりのカロリーは180kcalです。
- 鶏胸肉皮なしの唐揚げの糖質の量は？
- 鶏胸肉皮なしの唐揚げ中皿1皿・1人前「147.5g」の糖質の量は5.36gです。鶏胸肉皮なしの唐揚げ100gあたりの糖質の量は3.63gです。
- 鶏胸肉皮なしの唐揚げのナイアシンの含有量はどのくらい？
- 鶏胸肉皮なしの唐揚げ中皿1皿・1人前「147.5g」にはナイアシンが15.02mg含まれています。鶏胸肉皮なしの唐揚げ100gあたりのナイアシンは10.18mgです。
- 鶏胸肉皮なしの唐揚げのセレンの含有量はどのくらい？
- 鶏胸肉皮なしの唐揚げ中皿1皿・1人前「147.5g」にはセレンが21.4μg含まれています。鶏胸肉皮なしの唐揚げ100gあたりのセレンは14.51μgです。
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鶏胸肉皮なしの唐揚げのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鶏胸肉皮なしの唐揚げ:中皿1皿・1人前 147.5gのカロリー「266kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング100分
- ジョギング60分
- 自転車38分
- なわとび30分
- ストレッチ120分
- 階段上り34分
- 掃除機86分
- お風呂掃除79分
- 水中ウォーキング75分
- 水泳38分
- エアロビクス46分
- 山を登る48分
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