カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

鶏胸肉皮無し (若鶏のむね肉皮なし)

鶏胸肉皮無しのカロリー概要

鶏胸肉皮無しのカロリー 105kcal 100g
105kcal 100g (単位)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナイアシン, セレン

皮を取り除いた鶏胸肉には、ナイアシン・ビタミンB6・パントテン酸・リン・カリウム等の栄養が多く含まれる。 もも肉と同様に、皮無しの鶏胸肉は茹でた後に保存すると、チキンサラダ・棒々鶏・弁当のおかずに活用できる。水分が抜けると固くなりパサつく皮なしの鶏胸肉は、スープの具材に使い汁に浸しす、野菜と組み合わせて蒸す、小麦粉や卵の衣を付けてソテーすると肉の弾力を保てる。
しっとり柔らかい食感の皮無し鶏胸肉のハム・唐揚げ・チキンカツ・のレシピが人気。

別名:ブロイラー皮下脂肪を除いたもの

g105kcal

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鶏胸肉皮無しの写真

鶏胸肉皮無し

Chicken (breast/without skin)

鶏胸肉皮無しの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分75 (%)
廃棄率0 (%)

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鶏胸肉皮無し:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー105kcal536~751kcal
タンパク質 23.3g 15~34g
脂質 1.9g 13~20g
炭水化物 0.1g 75~105g

【PFCバランス】

鶏胸肉皮無しのカロリーは100g(単位)で105kcalのカロリー。鶏胸肉皮無しは100g換算で105kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は76.19g。たんぱく質が多く23.3g、脂質が1.9g、炭水化物が0.1gでそのうち糖質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多い。

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鶏胸肉皮無し:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA9μg221μgRE
ビタミンD0.1μg1.8μg
ビタミンE0.3mg2.2mg
ビタミンK16μg17μg
ビタミンB10.1mg0.32mg
ビタミンB20.11mg0.36mg
ナイアシン12mg3.48mgNE
ビタミンB60.64mg0.35mg
ビタミンB120.2μg0.8μg
葉酸13μg80μg
パントテン酸1.92mg1.5mg
ビオチン3.2μg17μg
ビタミンC3mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 45mg ~1000mg
カリウム 370mg 833mg
カルシウム 4mg 221mg
マグネシウム 29mg 91.8mg
リン 220mg 381mg
0.3mg 3.49mg
亜鉛 0.7mg 3.0mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg
セレン 17μg 8.3μg
モリブデン 2μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール72mg ~67mg
食塩相当量0.1g ~2.5g

鶏胸肉皮無し:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.45g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.74g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.37g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.55g
n-3系 多価不飽和0.05g
n-6系 多価不飽和0.32g
18:1 オレイン酸630mg
18:2 n-6 リノール酸270mg
18:3 n-3 α-リノレン酸24mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸1mg
20:2 n-6 イコサジエン酸6mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸6mg
20:4 n-6 アラキドン酸27mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸3mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸7mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸8mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸2mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸12mg

鶏胸肉皮無し:100g(単位)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1100mg
ロイシン1800mg
リシン(リジン)2000mg
含硫アミノ酸890mg
芳香族アミノ酸1700mg
トレオニン(スレオニン)1100mg
トリプトファン290mg
バリン1100mg
ヒスチジン1200mg
アルギニン1500mg
アラニン1300mg
アスパラギン酸2100mg
グルタミン酸3400mg
グリシン980mg
プロリン840mg
セリン990mg
アミノ酸合計22000mg
アンモニア320mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「鶏胸肉皮無し」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 鶏胸肉皮無し 1
    概要 鶏胸肉皮無し1枚
    重量 217g
    カロリー 228kcal
  • 鶏胸肉皮無し 2
    概要 鶏胸肉皮無し2分の1枚
    重量 104g
    カロリー 109kcal
  • 鶏胸肉皮無し 3
    概要 鶏胸肉皮無し4分の1枚
    重量 58g
    カロリー 61kcal
  • 鶏胸肉皮無し 4
    概要 鶏胸肉皮無し8分の1枚
    重量 36g
    カロリー 38kcal
  • 鶏胸肉皮無し 5
    概要 鶏胸肉皮無し唐揚げ1個分
    重量 23g
    カロリー 24kcal

鶏胸肉皮無しのカロリー・栄養FAQ

鶏胸肉皮無し(単位)のカロリーは?
鶏胸肉皮無し(単位「100g」)のカロリーは105kcalです。
鶏胸肉皮無し100gあたりのカロリーは?
鶏胸肉皮無し「100g」のカロリーは105kcalです。
鶏胸肉皮無し(単位あたり)の糖質量は?
鶏胸肉皮無し(単位「100g」)の糖質の量は0.1gです。

鶏胸肉皮無しを追加してカロリー計算機へ移動する

g105kcal

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鶏胸肉皮無しのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鶏胸肉皮無し:単位 100gのカロリー「105kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング40分
  • ジョギング24分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ48分
  • 階段上り14分
  • 掃除機34分
  • お風呂掃除31分
  • 水中ウォーキング30分
  • 水泳15分
  • エアロビクス19分
  • 山を登る19分

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