鶏肉のペペロンチーノ:大皿1皿 382.2gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 791kcal | |
タンパク質 | 31.61g | |
脂質 | 40.63g | |
炭水化物 | 82.59g | |
鶏肉のペペロンチーノのカロリー | 207kcal 100g |
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791kcal 382.2g (大皿1皿) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
鶏肉のペペロンチーノ(チキンのペペロンチーノパスタ/鶏もも肉のペペロンチーノスパゲティ)は、鶏肉を具材としてにんにくと唐辛子、オリーブオイル、塩、黒こしょうで味付けした一品。味付けはシンプルではあるが、鶏肉を加えることでうまみが全体に広がる。
フライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたにんにく、輪切りの唐辛子を炒め、香りを出す。ソテーした鶏と肉茹でたパスタを加えて、全体に絡めたら、塩と黒こしょうで味を調えて完成。
にんにくは、すりおろしたものでも代用可。キャベツを加えたり、仕上げに水菜を添えたりすると、彩りも良くなる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 791kcal | |
タンパク質 | 31.61g | |
脂質 | 40.63g | |
炭水化物 | 82.59g | |
鶏肉のペペロンチーノのカロリーは382.2g(大皿1皿)で791kcalのカロリー。鶏肉のペペロンチーノは100g換算で207kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は38.65g。炭水化物が多く82.59gでそのうち糖質が74.33g、脂質が40.63g、たんぱく質が31.61gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
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鶏肉のペペロンチーノ:382.2g(大皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 58.63μg | |
ビタミンD | 0.38μg | |
ビタミンE | 3.06mg | |
ビタミンK | 39.67μg | |
ビタミンB1 | 0.27mg | |
ビタミンB2 | 0.23mg | |
ナイアシン | 6.5mg | |
ビタミンB6 | 0.42mg | |
ビタミンB12 | 0.31μg | |
葉酸 | 27.94μg | |
パントテン酸 | 1.57mg | |
ビオチン | 7.64μg | |
ビタミンC | 3.59mg | |
ナトリウム | 1992.71mg | |
カリウム | 383.12mg | |
カルシウム | 27.71mg | |
マグネシウム | 74.76mg | |
リン | 313.4mg | |
鉄 | 2.48mg | |
亜鉛 | 3.4mg | |
銅 | 0.42mg | |
マンガン | 0.92mg | |
ヨウ素 | 0.04μg | |
セレン | 97.08μg | |
クロム | 2.56μg | |
モリブデン | 35.32μg | |
コレステロール | 89.01mg | |
食物繊維 総量 | 8.26g | |
食塩相当量 | 5.2g | |
鶏肉のペペロンチーノ:382.2g(大皿1皿)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 8.06g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 24.73g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 4.66g | |
脂肪酸 総量 | 37.42g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.31g | |
n-6系 多価不飽和 | 4.32g | |
18:1 オレイン酸 | 214.99mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 4169.61mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 280.34mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 28.51mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 21.59mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 79mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.49mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 12mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2.98mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 6.99mg | |
鶏肉のペペロンチーノ:382.2g(大皿1皿)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 1466.69mg | |
ロイシン | 2646.51mg | |
リシン(リジン) | 2020.92mg | |
含硫アミノ酸 | 1326.69mg | |
芳香族アミノ酸 | 2651.17mg | |
トレオニン(スレオニン) | 1384.14mg | |
トリプトファン | 385.37mg | |
バリン | 1632.38mg | |
ヒスチジン | 1072.61mg | |
アルギニン | 2036.67mg | |
アラニン | 1664.71mg | |
アスパラギン酸 | 2468.52mg | |
グルタミン酸 | 8325mg | |
グリシン | 1790.22mg | |
プロリン | 2787.88mg | |
セリン | 1713.36mg | |
アミノ酸合計 | 35880.02mg | |
アンモニア | 888mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 大皿1皿分の鶏肉のペペロンチーノ |
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重量 | 330g |
カロリー | 683kcal |
概要 | 中皿1皿分の鶏肉のペペロンチーノ |
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重量 | 166g |
カロリー | 344kcal |
概要 | 小皿1皿分の鶏肉のペペロンチーノ |
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重量 | 109g |
カロリー | 226kcal |
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鶏肉のペペロンチーノ:大皿1皿 382.2gのカロリー「791kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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