みつばのおひたし:中皿1皿 47gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 10kcal | |
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| タンパク質 | 1.42g | |
| ||
| 脂質 | 0.05g | |
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| 炭水化物 | 1.25g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
みつばのおひたし (三つ葉のお浸し)
みつばのおひたしのカロリー概要
| みつばのおひたしのカロリー | 21kcal 100g |
|---|---|
| 10kcal 47g (中皿1皿) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, セレン |
みつばのおひたしは、さっと茹でたみつばをだし醤油に浸けて作る、シャキシャキした食感と香りの良さを存分に楽しめる一品。
分量外の塩を入れた熱湯で三つ葉を30秒ほど茹で、冷水にとって水気をしぼり、根元を切ってから5cmの長さに切り揃える。ボウルに、醤油、風味調味料、水を入れてよく混ぜ、みつばを浸す。味がなじんだら器に盛り、仕上げにかつお節をかければ出来上がり。
冷蔵庫で1時間以上冷やすと、より味が染みておいしくいただける。
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みつばのおひたしのカロリーは47g(中皿1皿)で10kcal、100g換算では21kcal。80kcalあたりのグラム目安量は380.95g。みつばのおひたし47g(中皿1皿)の栄養は、たんぱく質が多く1.42g、炭水化物が1.25gでそのうち糖質が0.8g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。
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みつばのおひたし:47g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 10.98μg | |
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| ビタミンD | 0.06μg | |
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| ビタミンE | 0.14mg | |
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| ビタミンK | 11.34μg | |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | |
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| ナイアシン | 0.61mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.03mg | |
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| ビタミンB12 | 0.16μg | |
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| 葉酸 | 9.59μg | |
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| パントテン酸 | 0.08mg | |
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| ビオチン | 1.05μg | |
| ||
| ビタミンC | 1.44mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 339.24mg | |
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| カリウム | 143.05mg | |
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| カルシウム | 6.3mg | |
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| マグネシウム | 6.79mg | |
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| リン | 25.4mg | |
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| 鉄 | 0.2mg | |
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| 亜鉛 | 0.09mg | |
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| 銅 | 0.01mg | |
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| マンガン | 0.08mg | |
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| ヨウ素 | 1.07μg | |
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| セレン | 4.25μg | |
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| クロム | 0.19μg | |
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| モリブデン | 2.72μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 1.92mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.45g | |
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| 食塩相当量 | 0.85g | |
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みつばのおひたし:47g(中皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.02g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 0.23mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.07mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.12mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.42mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.04mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.01mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.23mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.36mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 5.88mg | |
| ||
みつばのおひたし:47g(中皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 61.8mg | |
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| ロイシン | 97.55mg | |
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| リシン(リジン) | 98.19mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 41.56mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 90.71mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 61.28mg | |
| ||
| トリプトファン | 13.34mg | |
| ||
| バリン | 72.15mg | |
| ||
| ヒスチジン | 71.32mg | |
| ||
| アルギニン | 61.1mg | |
| ||
| アラニン | 73.56mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 152.8mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 344.6mg | |
| ||
| グリシン | 58.21mg | |
| ||
| プロリン | 58.11mg | |
| ||
| セリン | 60.03mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1422.5mg | |
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| アンモニア | 20.35mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「みつばのおひたし」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿分のみつばのおひたし |
|---|---|
| 重量 | 47g |
| カロリー | 10kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のみつばのおひたし |
|---|---|
| 重量 | 20g |
| カロリー | 4kcal |
| 概要 | 豆皿1皿分のみつばのおひたし |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 2kcal |
みつばのおひたしのカロリー・栄養FAQ
- みつばのおひたしのカロリーは？
- みつばのおひたし中皿1皿「47g」のカロリーは10kcalです。みつばのおひたし100gあたりのカロリーは21kcalです。
- みつばのおひたしの糖質の量は？
- みつばのおひたし中皿1皿「47g」の糖質の量は0.8gです。みつばのおひたし100gあたりの糖質の量は1.7gです。
- みつばのおひたしのビタミンKの含有量はどのくらい？
- みつばのおひたし中皿1皿「47g」にはビタミンKが11.34μg含まれています。みつばのおひたし100gあたりのビタミンKは24.13μgです。
- みつばのおひたしのセレンの含有量はどのくらい？
- みつばのおひたし中皿1皿「47g」にはセレンが4.25μg含まれています。みつばのおひたし100gあたりのセレンは9.04μgです。
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みつばのおひたしのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
みつばのおひたし:中皿1皿 47gのカロリー「10kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング4分
- ジョギング3分
- 自転車2分
- なわとび2分
- ストレッチ5分
- 階段上り2分
- 掃除機4分
- お風呂掃除3分
- 水中ウォーキング3分
- 水泳2分
- エアロビクス2分
- 山を登る2分
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