きのこの煮物:中皿1皿・1人前 220gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 55kcal | |
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タンパク質 | 4.31g | |
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脂質 | 0.33g | |
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炭水化物 | 9.86g | |
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【PFCバランス】

きのこの煮物のカロリー | 25kcal 100g |
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55kcal 220g (中皿1皿・1人前) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ナイアシン, モリブデン |
きのこの煮物とは、色々なきのこを薄味でしっかり煮込んでいる、箸休めにぴったりな副菜。あっさりしているので大人から子供まで広く食べられる。きのこの種類も選ばないので旬の物を楽しめる品。
しいたけ・えのき・しめじは石突を切り落とし、食べやすいお好みのサイズに切り分ける。鍋にきのこ以外の材料を全て入れて強火でひと煮立ちさせたら、きのこを投入する。様子を見てひっくり返しなが、らくきのこに味がしみこむまで煮たら完成。
大根おろしやおろし生姜、もみじおろしを添えると、また違った風味を楽しめる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 55kcal | |
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タンパク質 | 4.31g | |
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脂質 | 0.33g | |
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炭水化物 | 9.86g | |
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きのこの煮物のカロリーは220g(中皿1皿・1人前)で55kcalのカロリー。きのこの煮物は100g換算で25kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は320g。炭水化物が多く9.86gでそのうち糖質が6.27g、たんぱく質が4.31g、脂質が0.33gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとモリブデンの成分が多い。
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きのこの煮物:220g(中皿1皿・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンD | 1.12μg | |
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ビタミンB1 | 0.2mg | |
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ビタミンB2 | 0.2mg | |
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ナイアシン | 6.16mg | |
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ビタミンB6 | 0.13mg | |
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ビタミンB12 | 0.07μg | |
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葉酸 | 59.99μg | |
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パントテン酸 | 1.23mg | |
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ビオチン | 11.07μg | |
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ビタミンC | 2.51mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 1091.64mg | |
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カリウム | 389.07mg | |
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カルシウム | 5.85mg | |
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マグネシウム | 23.01mg | |
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リン | 124.37mg | |
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鉄 | 1.01mg | |
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亜鉛 | 0.66mg | |
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銅 | 0.09mg | |
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マンガン | 0.29mg | |
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ヨウ素 | 0.48μg | |
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セレン | 4.97μg | |
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クロム | 0.81μg | |
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モリブデン | 8.76μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 0.46mg | |
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食物繊維 総量 | 3.59g | |
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食塩相当量 | 2.77g | |
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きのこの煮物:220g(中皿1皿・1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.11g | |
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脂肪酸 総量 | 0.15g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.11g | |
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18:1 オレイン酸 | 6.25mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 98.03mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 12.28mg | |
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18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.04mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.09mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.18mg | |
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21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.04mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.11mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1.12mg | |
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きのこの煮物:220g(中皿1皿・1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 141.31mg | |
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ロイシン | 221.65mg | |
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リシン(リジン) | 193.09mg | |
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含硫アミノ酸 | 73.68mg | |
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芳香族アミノ酸 | 243.3mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 154.66mg | |
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トリプトファン | 34.87mg | |
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バリン | 168.67mg | |
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ヒスチジン | 93.9mg | |
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アルギニン | 148.39mg | |
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アラニン | 228.69mg | |
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アスパラギン酸 | 267.17mg | |
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グルタミン酸 | 1018.38mg | |
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グリシン | 156.09mg | |
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プロリン | 158.44mg | |
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セリン | 166.23mg | |
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アミノ酸合計 | 3439.74mg | |
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アンモニア | 99.66mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 中皿1皿・1人前のきのこの煮物の材料(えのき・しめじ・しいたけ・・風味調味料・醤油・みりん・水) |
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概要 | 中皿1皿・1人前のきのこの煮物 |
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重量 | 202g |
カロリー | 51kcal |
概要 | 100g分のきのこの煮物 |
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重量 | 100g |
カロリー | 25kcal |
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きのこの煮物:中皿1皿・1人前 220gのカロリー「55kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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