さやいんげんの卵とじ:中皿1皿 350gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 371kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 25.03g | |
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| 脂質 | 24.43g | |
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| 炭水化物 | 13.93g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
さやいんげんの卵とじ
さやいんげんの卵とじのカロリー概要
| さやいんげんの卵とじのカロリー | 106kcal 100g |
|---|---|
| 371kcal 350g (中皿1皿) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
さやいんげんの卵とじは、いんげんと油揚げを甘辛く煮て、卵でとじたご飯が進む一品。
さやいんげんのヘタを切り落とし、筋を取って3～4等分の斜め切りにする。油揚げは油抜きをしてから食べやすい大きさに切り、卵は器に割って溶く。鍋に、水、醤油、みりん、砂糖、風味調味料を入れて煮立たせ、さやいんげんと油揚げを加えて煮込む。さやいんげんに火が通ったら、溶き卵を回し入れ、好みの固さになるまで火を通せば出来上がり。
油揚げの代わりに厚揚げを使用するのもおすすめ。
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さやいんげんの卵とじのカロリーは350g(中皿1皿)で371kcal、100g換算では106kcal。80kcalあたりのグラム目安量は75.47g。さやいんげんの卵とじ350g(中皿1皿)の栄養は、たんぱく質が多く25.03g、脂質が24.43g、炭水化物が13.93gでそのうち糖質が11.62gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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さやいんげんの卵とじ:350g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 254.66μg | |
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| ビタミンD | 3.96μg | |
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| ビタミンE | 2.03mg | |
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| ビタミンK | 83.69μg | |
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| ビタミンB1 | 0.14mg | |
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| ビタミンB2 | 0.53mg | |
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| ナイアシン | 0.91mg | |
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| ビタミンB6 | 0.21mg | |
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| ビタミンB12 | 1.16μg | |
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| 葉酸 | 101.26μg | |
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| パントテン酸 | 1.47mg | |
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| ビオチン | 33.32μg | |
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| ビタミンC | 5.92mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1334.24mg | |
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| カリウム | 434.7mg | |
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| カルシウム | 214.69mg | |
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| マグネシウム | 99.51mg | |
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| リン | 379.16mg | |
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| 鉄 | 3.68mg | |
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| 亜鉛 | 2.52mg | |
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| 銅 | 0.18mg | |
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| マンガン | 1.05mg | |
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| ヨウ素 | 34.97μg | |
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| セレン | 30.87μg | |
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| クロム | 2.63μg | |
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| モリブデン | 64.93μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 385.04mg | |
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| 食物繊維 総量 | 2.31g | |
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| 食塩相当量 | 3.43g | |
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さやいんげんの卵とじ:350g(中皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.8g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 9.49g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 6.97g | |
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| 脂肪酸 総量 | 21.25g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 1.02g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 5.92g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 8456mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 5558.81mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 973.11mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.04mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 19.11mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 18.73mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 176.86mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.12mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 13.51mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 7.32mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 47.88mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 75.43mg | |
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さやいんげんの卵とじ:350g(中皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1279.5mg | |
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| ロイシン | 2157.47mg | |
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| リシン(リジン) | 1758.68mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1042.16mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2517.48mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1223.36mg | |
| ||
| トリプトファン | 359.1mg | |
| ||
| バリン | 1510.29mg | |
| ||
| ヒスチジン | 695.84mg | |
| ||
| アルギニン | 1766.07mg | |
| ||
| アラニン | 1333.05mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2978.15mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4418.79mg | |
| ||
| グリシン | 989.84mg | |
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| プロリン | 1224.86mg | |
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| セリン | 1806.56mg | |
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| アミノ酸合計 | 27040.51mg | |
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| アンモニア | 523.57mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「さやいんげんの卵とじ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿分のさやいんげんの卵とじ |
|---|---|
| 重量 | 321g |
| カロリー | 340kcal |
| 概要 | 小皿（中）1皿分のさやいんげんの卵とじ |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 106kcal |
| 概要 | 小皿（小）1皿分のさやいんげんの卵とじ |
|---|---|
| 重量 | 50g |
| カロリー | 53kcal |
さやいんげんの卵とじのカロリー・栄養FAQ
- さやいんげんの卵とじのカロリーは？
- さやいんげんの卵とじ中皿1皿「350g」のカロリーは371kcalです。さやいんげんの卵とじ100gあたりのカロリーは106kcalです。
- さやいんげんの卵とじの糖質の量は？
- さやいんげんの卵とじ中皿1皿「350g」の糖質の量は11.62gです。さやいんげんの卵とじ100gあたりの糖質の量は3.32gです。
- さやいんげんの卵とじのモリブデンの含有量はどのくらい？
- さやいんげんの卵とじ中皿1皿「350g」にはモリブデンが64.93μg含まれています。さやいんげんの卵とじ100gあたりのモリブデンは18.55μgです。
- さやいんげんの卵とじのビタミンKの含有量はどのくらい？
- さやいんげんの卵とじ中皿1皿「350g」にはビタミンKが83.69μg含まれています。さやいんげんの卵とじ100gあたりのビタミンKは23.91μgです。
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さやいんげんの卵とじのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
さやいんげんの卵とじ:中皿1皿 350gのカロリー「371kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング139分
- ジョギング84分
- 自転車52分
- なわとび42分
- ストレッチ167分
- 階段上り47分
- 掃除機119分
- お風呂掃除110分
- 水中ウォーキング104分
- 水泳52分
- エアロビクス64分
- 山を登る66分
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