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チキングラタン (鶏肉のグラタン)

チキングラタンのカロリー概要

チキングラタンのカロリー 159kcal 100g
1239kcal 779g (グラタン皿1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, カルシウム

チキングラタンは、ホワイトソースと鶏肉を絡め、マカロニやチーズなどと一緒にオーブントースターで焼いた一品。

鶏肉は一口サイズに角切りにし、マカロニは茹でておく。熱したフライパンにバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎ、鶏肉を焼いたら小麦粉を全体に馴染むようにまぶす。牛乳を2~3回に分けて少しずつ加えたら塩で味を整え、とろみがついてくるまで熱し、茹でたマカロニを入れる。

耐熱容器に移したら、パルメザンチーズ、パン粉をのせて200℃に余熱したオーブンで10分〜15分焼いたら完成。

g1239kcal

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チキングラタンの写真

チキングラタン

Chicken gratin

チキングラタンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分69 (%)

チキングラタンに使われる材料のカロリーと重量

鶏肉 鶏肉 180 g 342 kcal
パスタ パスタ 70 g 105 kcal
牛乳 牛乳 200 g 122 kcal
バター バター 20 g 140 kcal
小麦粉 小麦粉 30 g 105 kcal
塩 4 g 0 kcal
パルメザン パルメザン 80 g 356 kcal
パン粉 パン粉 20 g 70 kcal
水 175 g 0 kcal

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チキングラタン:グラタン皿1皿 779gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー1239kcal
タンパク質 81.33g
脂質 75.87g
炭水化物 69.95g

【PFCバランス】

チキングラタンのカロリーは779g(グラタン皿1皿)で1239kcal、100g換算では159kcal。80kcalあたりのグラム目安量は50.31g。チキングラタン779g(グラタン皿1皿)の栄養は、たんぱく質が多く81.33g、脂質が75.87g、炭水化物が69.95gでそのうち糖質が65.82gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとカルシウムの成分が多い。

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チキングラタン:779g(グラタン皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA444.03μg
ビタミンD1.64μg
ビタミンE2.65mg
ビタミンK71.82μg
ビタミンB10.39mg
ビタミンB21.17mg
ナイアシン9.89mg
ビタミンB60.62mg
ビタミンB123.19μg
葉酸51.73μg
パントテン酸3.43mg
ビオチン12.31μg
ビタミンC7.4mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 3539.62mg
カリウム 1002.42mg
カルシウム 1289.48mg
マグネシウム 127.76mg
リン 1254.11mg
2.34mg
亜鉛 10.28mg
0.39mg
マンガン 0.55mg
ヨウ素 32.64μg
セレン 69.41μg
クロム 1.71μg
モリブデン 29.91μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール303.03mg
食物繊維 総量4.13g
食塩相当量9.11g

チキングラタン:779g(グラタン皿1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和37.7g
脂肪酸 一価不飽和23.45g
脂肪酸 多価不飽和5.45g
脂肪酸 総量66.53g
n-3系 多価不飽和0.55g
n-6系 多価不飽和4.91g
18:1 オレイン酸280.21mg
18:2 n-6 リノール酸4508mg
18:3 n-3 α-リノレン酸418.17mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸4.83mg
20:2 n-6 イコサジエン酸53.67mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸80.24mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸12.39mg
20:4 n-6 アラキドン酸205.81mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸19.79mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸21.58mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸39.03mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸5.38mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸12.62mg

チキングラタン:779g(グラタン皿1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン4130.57mg
ロイシン7486.97mg
リシン(リジン)6525.84mg
含硫アミノ酸2979.99mg
芳香族アミノ酸7966.21mg
トレオニン(スレオニン)3609.57mg
トリプトファン1069.02mg
バリン4862.21mg
ヒスチジン2622.43mg
アルギニン4537.21mg
アラニン3689.58mg
アスパラギン酸6628.43mg
グルタミン酸18091.96mg
グリシン3488.36mg
プロリン7751.98mg
セリン4557.38mg
アミノ酸合計91156.01mg
アンモニア1033.58mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「チキングラタン」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

グラタン皿1皿分のチキングラタン
概要 グラタン皿1皿分のチキングラタン
重量 639g
カロリー 1016kcal
中皿1杯分のチキングラタン
概要 中皿1杯分のチキングラタン
重量 244g
カロリー 388kcal
小皿1杯分のチキングラタン
概要 小皿1杯分のチキングラタン
重量 137g
カロリー 218kcal

チキングラタンのカロリー・栄養FAQ

チキングラタンのカロリーは?
チキングラタングラタン皿1皿「779g」のカロリーは1239kcalです。チキングラタン100gあたりのカロリーは159kcalです。
チキングラタンの糖質の量は?
チキングラタングラタン皿1皿「779g」の糖質の量は65.82gです。チキングラタン100gあたりの糖質の量は8.45gです。
チキングラタンのセレンの含有量はどのくらい?
チキングラタングラタン皿1皿「779g」にはセレンが69.41μg含まれています。チキングラタン100gあたりのセレンは8.91μgです。
チキングラタンのカルシウムの含有量はどのくらい?
チキングラタングラタン皿1皿「779g」にはカルシウムが1289.48mg含まれています。チキングラタン100gあたりのカルシウムは165.53mgです。

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g1239kcal

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チキングラタンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

チキングラタン:グラタン皿1皿 779gのカロリー「1239kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング463分
  • ジョギング278分
  • 自転車174分
  • なわとび139分
  • ストレッチ556分
  • 階段上り155分
  • 掃除機397分
  • お風呂掃除366分
  • 水中ウォーキング348分
  • 水泳174分
  • エアロビクス214分
  • 山を登る221分

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