チキングラタンの栄養(グラタン皿1皿 779g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 1239kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 81.33g | |
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| 脂質 | 75.87g | |
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| 炭水化物 | 69.95g | |
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【PFCバランス】
| チキングラタンのカロリー | 159kcal 100g |
|---|---|
| 1239kcal 779g (グラタン皿1皿) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, カルシウム |
チキングラタンは、ホワイトソースと鶏肉を絡め、マカロニやチーズなどと一緒にオーブントースターで焼いた一品。
鶏肉は一口サイズに角切りにし、マカロニは茹でておく。熱したフライパンにバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎ、鶏肉を焼いたら小麦粉を全体に馴染むようにまぶす。牛乳を2~3回に分けて少しずつ加えたら塩で味を整え、とろみがついてくるまで熱し、茹でたマカロニを入れる。
耐熱容器に移したら、パルメザンチーズ、パン粉をのせて200℃に余熱したオーブンで10分〜15分焼いたら完成。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 1239kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 81.33g | |
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| 脂質 | 75.87g | |
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| 炭水化物 | 69.95g | |
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チキングラタンのカロリーは779g(グラタン皿1皿)で1239kcal、100g換算では159kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は50.31gです。チキングラタン779g(グラタン皿1皿)の栄養は、たんぱく質が多く81.33g、脂質が75.87g、炭水化物が69.95gでそのうち糖質が65.82gです。ビタミン・ミネラルではセレンとカルシウムの成分が多いです。
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チキングラタン:779g(グラタン皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 444.03μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 1.64μg | |
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| ビタミンE | 2.65mg | |
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| ビタミンK | 71.82μg | |
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| ビタミンB1 | 0.39mg | |
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| ビタミンB2 | 1.17mg | |
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| ナイアシン | 9.89mg | |
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| ビタミンB6 | 0.62mg | |
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| ビタミンB12 | 3.19μg | |
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| 葉酸 | 51.73μg | |
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| パントテン酸 | 3.43mg | |
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| ビオチン | 12.31μg | |
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| ビタミンC | 7.4mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 3539.62mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 1002.42mg | |
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| カルシウム | 1289.48mg | |
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| マグネシウム | 127.76mg | |
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| リン | 1254.11mg | |
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| 鉄 | 2.34mg | |
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| 亜鉛 | 10.28mg | |
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| 銅 | 0.39mg | |
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| マンガン | 0.55mg | |
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| ヨウ素 | 32.64μg | |
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| セレン | 69.41μg | |
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| クロム | 1.71μg | |
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| モリブデン | 29.91μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 303.03mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 4.13g | |
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| 食塩相当量 | 9.11g | |
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チキングラタン:779g(グラタン皿1皿)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 37.7g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 23.45g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.45g | |
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| 脂肪酸 総量 | 66.53g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.55g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 4.91g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 280.21mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 4508mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 418.17mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 4.83mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 53.67mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 80.24mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 12.39mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 205.81mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 19.79mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 21.58mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 39.03mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 5.38mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 12.62mg | |
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チキングラタン:779g(グラタン皿1皿)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 4130.57mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 7486.97mg | |
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| リシン(リジン) | 6525.84mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 2979.99mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 7966.21mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 3609.57mg | |
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| トリプトファン | 1069.02mg | |
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| バリン | 4862.21mg | |
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| ヒスチジン | 2622.43mg | |
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| アルギニン | 4537.21mg | |
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| アラニン | 3689.58mg | |
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| アスパラギン酸 | 6628.43mg | |
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| グルタミン酸 | 18091.96mg | |
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| グリシン | 3488.36mg | |
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| プロリン | 7751.98mg | |
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| セリン | 4557.38mg | |
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| アミノ酸合計 | 91156.01mg | |
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| アンモニア | 1033.58mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。

| 概要 | グラタン皿1皿分のチキングラタン |
|---|---|
| 重量 | 639g |
| カロリー | 1016kcal |

| 概要 | 中皿1杯分のチキングラタン |
|---|---|
| 重量 | 244g |
| カロリー | 388kcal |

| 概要 | 小皿1杯分のチキングラタン |
|---|---|
| 重量 | 137g |
| カロリー | 218kcal |
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チキングラタン:グラタン皿1皿 779gのカロリー「1239kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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