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舞茸の炊き込みご飯 (干し舞茸の炊き込みご飯/舞茸ご飯)

舞茸の炊き込みご飯のカロリー概要

舞茸の炊き込みご飯のカロリー 134kcal 100g
286kcal 213.75g (茶碗(中)1杯分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, 銅

舞茸の炊き込みご飯は、干した舞茸とかつお出汁の旨みが染み込んだ味わい深い炊き込みご飯。舞茸は干すことで旨みや香りが増し、歯ごたえも良くなる。

舞茸は食べやすい大きさに割き、日の当たる場所に重ならないように広げて2~3時間干す。米を洗って炊飯器に入れ、干した舞茸、風味調味料、水、醤油、みりん、料理酒を加え、通常の炊飯モードで炊き上げたら完成。

部屋の中で舞茸を干す場合は、半日ほどかけて干すと旨みが凝縮し、美味しく作ることができる。
海苔を巻いておにぎりにしたり、ふんわりとした卵を乗せてオムライス風にしても美味しい。

g286kcal

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舞茸の炊き込みご飯の写真

舞茸の炊き込みご飯

Maitake mushroom rice

舞茸の炊き込みご飯の食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分66 (%)

舞茸の炊き込みご飯に使われる材料のカロリーと重量

舞茸 舞茸 37.5 g 9 kcal
米 75 g 257 kcal
風味調味料 風味調味料 0.5 g 2 kcal
醤油 醤油 9.5 g 8 kcal
みりん みりん 4.75 g 12 kcal
料理酒 料理酒 3.75 g 4 kcal
水 82.75 g 0 kcal

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舞茸の炊き込みご飯:茶碗(中)1杯分 213.75gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー286kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 6.2g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 0.88g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 62.99g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

舞茸の炊き込みご飯のカロリーは213.75g(茶碗(中)1杯分)で286kcal、100g換算では134kcal。80kcalあたりのグラム目安量は59.7g。舞茸の炊き込みご飯213.75g(茶碗(中)1杯分)の栄養は、炭水化物が多く62.99gでそのうち糖質が61.3g、たんぱく質が6.2g、脂質が0.88gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。

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舞茸の炊き込みご飯:213.75g(茶碗(中)1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンD1.84μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.09mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンB10.09mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.11mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン2.93mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.13mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.02μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸32.08μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.77mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン11.2μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 655.02mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 191.52mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 6.9mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 27.47mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 108.48mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.86mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 1.39mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.26mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.73mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 0.13μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 3.68μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.79μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 56.77μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.13mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量1.69g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量1.67g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

舞茸の炊き込みご飯:213.75g(茶碗(中)1杯分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.24g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和0.19g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.28g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量0.71g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.28g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸25.89mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸277.51mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸8.64mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸0.02mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.04mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.02mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.28mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

舞茸の炊き込みご飯:213.75g(茶碗(中)1杯分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン247.57mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン457.17mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)240.19mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸246.67mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸517.1mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)237.78mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン75.71mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン344.2mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン162.24mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン439.28mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン335.87mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸563mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸1189.16mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン281.12mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン301.34mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン338.34mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計5948.51mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア145.84mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「舞茸の炊き込みご飯」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

茶碗(大)1杯分の舞茸の炊き込みご飯
概要 茶碗(大)1杯分の舞茸の炊き込みご飯
重量 380g
カロリー 509kcal
茶碗(中)1杯分の舞茸の炊き込みご飯
概要 茶碗(中)1杯分の舞茸の炊き込みご飯
重量 191g
カロリー 256kcal
茶碗(小)1杯分の舞茸の炊き込みご飯
概要 茶碗(小)1杯分の舞茸の炊き込みご飯
重量 96g
カロリー 129kcal

舞茸の炊き込みご飯のカロリー・栄養FAQ

舞茸の炊き込みご飯のカロリーは?
舞茸の炊き込みご飯茶碗(中)1杯分「213.75g」のカロリーは286kcalです。舞茸の炊き込みご飯100gあたりのカロリーは134kcalです。
舞茸の炊き込みご飯の糖質の量は?
舞茸の炊き込みご飯茶碗(中)1杯分「213.75g」の糖質の量は61.3gです。舞茸の炊き込みご飯100gあたりの糖質の量は28.68gです。
舞茸の炊き込みご飯のモリブデンの含有量はどのくらい?
舞茸の炊き込みご飯茶碗(中)1杯分「213.75g」にはモリブデンが56.77μg含まれています。舞茸の炊き込みご飯100gあたりのモリブデンは26.56μgです。
舞茸の炊き込みご飯の銅の含有量はどのくらい?
舞茸の炊き込みご飯茶碗(中)1杯分「213.75g」には銅が0.26mg含まれています。舞茸の炊き込みご飯100gあたりの銅は0.12mgです。

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g286kcal

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舞茸の炊き込みご飯のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

舞茸の炊き込みご飯:茶碗(中)1杯分 213.75gのカロリー「286kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング107分
  • ジョギング65分
  • 自転車41分
  • なわとび33分
  • ストレッチ129分
  • 階段上り36分
  • 掃除機92分
  • お風呂掃除85分
  • 水中ウォーキング81分
  • 水泳41分
  • エアロビクス50分
  • 山を登る51分

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