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ささみきゅうりキムチ (鶏ささみとキュウリのキムチ和え)

ささみきゅうりキムチのカロリー概要

ささみきゅうりキムチのカロリー 83kcal 100g
170kcal 205g (大皿1皿分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナイアシン, ビタミンK

ささみきゅうりキムチは、蒸したささみときゅうり、キムチを合わせた韓国風の和え物。少量の砂糖を入れることで辛さもマイルドになる。思い立ったらすぐできる簡単スピード料理。

ささみは筋を取り、ボウルに入れて料理酒を振り、ふんわりとラップをして電子レンジ600wで4分程加熱し、粗熱が取れたら食べやすい大きさにほぐしておく。きゅうりは細切りにして塩を振り、5分ほどおいて水気を絞っておく。
ボウルに鶏ささみ、きゅうり、キムチ、ごま油、砂糖、すりごまを入れて混ぜ合わせたら完成。

鶏ささみは電子レンジで温めすぎると固くなってしまうので、様子を見ながら加熱すること。
ワカメを刻んで入れたり、茹でたもやしを入れても食感も良く美味しい。
冷麺や冷奴のトッピングにしても彩りも良く美味しく食べられる。

g170kcal

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ささみきゅうりキムチの写真

ささみきゅうりキムチ

Chicken fillet and cucumber kimchi

ささみきゅうりキムチの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分81 (%)

ささみきゅうりキムチに使われる材料のカロリーと重量

ささみ ささみ 90 g 89 kcal
料理酒 料理酒 7.5 g 7 kcal
きゅうり きゅうり 50 g 7 kcal
キムチ キムチ 50 g 14 kcal
ごま油 ごま油 4.5 g 41 kcal
砂糖 砂糖 1.5 g 6 kcal
ごま ごま 1.5 g 10 kcal

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ささみきゅうりキムチ:大皿1皿分 205gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー170kcal
タンパク質 23.47g
脂質 6.13g
炭水化物 6.38g

【PFCバランス】

ささみきゅうりキムチのカロリーは205g(大皿1皿分)で170kcal、100g換算では83kcal。80kcalあたりのグラム目安量は96.39g。ささみきゅうりキムチ205g(大皿1皿分)の栄養は、たんぱく質が多く23.47g、炭水化物が6.38gでそのうち糖質が4.58g、脂質が6.13gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンKの成分が多い。

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ささみきゅうりキムチ:205g(大皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA26.01μg
ビタミンE1.05mg
ビタミンK49.14μg
ビタミンB10.12mg
ビタミンB20.14mg
ナイアシン11.28mg
ビタミンB60.68mg
ビタミンB120.18μg
葉酸38.4μg
パントテン酸2.15mg
ビオチン3.79μg
ビタミンC17.2mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 651.8mg
カリウム 620.47mg
カルシウム 59.82mg
マグネシウム 47.5mg
リン 266.46mg
0.82mg
亜鉛 0.82mg
0.12mg
マンガン 0.12mg
ヨウ素 7.5μg
セレン 20.99μg
クロム 1.25μg
モリブデン 10.13μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール59.41mg
食物繊維 総量1.8g
食塩相当量1.7g

ささみきゅうりキムチ:205g(大皿1皿分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.96g
脂肪酸 一価不飽和2.17g
脂肪酸 多価不飽和2.34g
脂肪酸 総量5.45g
n-3系 多価不飽和0.04g
n-6系 多価不飽和2.3g
18:1 オレイン酸161.99mg
18:2 n-6 リノール酸2259.51mg
18:3 n-3 α-リノレン酸23.8mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.9mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.71mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸3.61mg
20:4 n-6 アラキドン酸18.9mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.8mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸5.39mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.51mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.8mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸5.39mg

ささみきゅうりキムチ:205g(大皿1皿分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1107.66mg
ロイシン1756.75mg
リシン(リジン)2009.78mg
含硫アミノ酸865.31mg
芳香族アミノ酸1675.22mg
トレオニン(スレオニン)1017.37mg
トリプトファン271.93mg
バリン1114.69mg
ヒスチジン710.63mg
アルギニン1505.73mg
アラニン1206.14mg
アスパラギン酸2039.71mg
グルタミン酸3435.29mg
グリシン908.62mg
プロリン765.04mg
セリン940.75mg
アミノ酸合計21429.24mg
アンモニア331.55mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ささみきゅうりキムチ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

大皿1皿分のささみきゅうりキムチ
概要 大皿1皿分のささみきゅうりキムチ
重量 176g
カロリー 146kcal
中皿1枚分のささみきゅうりキムチ
概要 中皿1枚分のささみきゅうりキムチ
重量 89g
カロリー 74kcal
小皿1皿分のささみきゅうりキムチ
概要 小皿1皿分のささみきゅうりキムチ
重量 44g
カロリー 37kcal

ささみきゅうりキムチのカロリー・栄養FAQ

ささみきゅうりキムチのカロリーは?
ささみきゅうりキムチ大皿1皿分「205g」のカロリーは170kcalです。ささみきゅうりキムチ100gあたりのカロリーは83kcalです。
ささみきゅうりキムチの糖質の量は?
ささみきゅうりキムチ大皿1皿分「205g」の糖質の量は4.58gです。ささみきゅうりキムチ100gあたりの糖質の量は2.23gです。
ささみきゅうりキムチのナイアシンの含有量はどのくらい?
ささみきゅうりキムチ大皿1皿分「205g」にはナイアシンが11.28mg含まれています。ささみきゅうりキムチ100gあたりのナイアシンは5.5mgです。
ささみきゅうりキムチのビタミンKの含有量はどのくらい?
ささみきゅうりキムチ大皿1皿分「205g」にはビタミンKが49.14μg含まれています。ささみきゅうりキムチ100gあたりのビタミンKは23.97μgです。

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g170kcal

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ささみきゅうりキムチのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ささみきゅうりキムチ:大皿1皿分 205gのカロリー「170kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング64分
  • ジョギング39分
  • 自転車24分
  • なわとび20分
  • ストレッチ77分
  • 階段上り22分
  • 掃除機55分
  • お風呂掃除51分
  • 水中ウォーキング48分
  • 水泳24分
  • エアロビクス30分
  • 山を登る31分

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