チキンマリネの栄養(深皿(中)1皿 338g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 679kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 27.92g | |
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| 脂質 | 56.62g | |
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| 炭水化物 | 15.51g | |
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【PFCバランス】
| チキンマリネのカロリー | 201kcal 100g |
|---|---|
| 679kcal 338g (深皿(中)1皿) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, ビタミンK |
チキンマリネは、焼いた鶏肉をマリネ液に漬けたもの。野菜も一緒に漬け込むため、栄養バランスも良い。
一口大に切った鶏胸肉に塩少量、こしょう半量をふり、小麦粉を薄くまぶす。オリーブオイル約2/3量、酢、料理酒、砂糖、残りの塩、こしょう半量を混ぜ合わせてマリネ液を作る。それぞれ食べやすく切った玉ねぎ、ピーマン、人参を容器に入れ、そこにマリネ液を注いで漬け込んでおく。残りのオリーブオイルをひいて熱したフライパンで、鶏胸肉を揚げ焼きにして、熱いうちにマリネ液に漬ける。隙間なくラップをかけて10分程置いたら完成。
さらにおいしく食べるには、一晩漬け込むことがポイント。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 679kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 27.92g | |
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| 脂質 | 56.62g | |
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| 炭水化物 | 15.51g | |
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チキンマリネのカロリーは338g(深皿(中)1皿)で679kcal、100g換算では201kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は39.8gです。チキンマリネ338g(深皿(中)1皿)の栄養は、脂質が多く56.62g、たんぱく質が27.92g、炭水化物が15.51gでそのうち糖質が13.31gです。ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンKの成分が多いです。
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チキンマリネ:338g(深皿(中)1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 166.47μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.14μg | |
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| ビタミンE | 4.36mg | |
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| ビタミンK | 56.51μg | |
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| ビタミンB1 | 0.14mg | |
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| ビタミンB2 | 0.17mg | |
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| ナイアシン | 14.2mg | |
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| ビタミンB6 | 0.88mg | |
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| ビタミンB12 | 0.27μg | |
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| 葉酸 | 36.61μg | |
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| パントテン酸 | 2.43mg | |
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| ビオチン | 5.17μg | |
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| ビタミンC | 32.85mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 1556.46mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 645.44mg | |
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| カルシウム | 28.32mg | |
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| マグネシウム | 46.81mg | |
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| リン | 283.92mg | |
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| 鉄 | 0.88mg | |
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| 亜鉛 | 1.01mg | |
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| 銅 | 0.1mg | |
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| マンガン | 0.17mg | |
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| ヨウ素 | 0.64μg | |
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| セレン | 21.94μg | |
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| クロム | 2.33μg | |
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| モリブデン | 4.97μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 91.83mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 2.2g | |
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| 食塩相当量 | 3.95g | |
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チキンマリネ:338g(深皿(中)1皿)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 8.48g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 39.61g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.9g | |
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| 脂肪酸 総量 | 53.03g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.44g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 4.46g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2875.4mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 4355.3mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 397.05mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 3.75mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 15.01mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 17.91mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 43.74mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 6.56mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 11.26mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 12.51mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 3.75mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 20.01mg | |
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チキンマリネ:338g(深皿(中)1皿)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 1194.53mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 2059.64mg | |
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| リシン(リジン) | 2303.74mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1006.53mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1950.33mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 1249.48mg | |
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| トリプトファン | 326.31mg | |
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| バリン | 1291.7mg | |
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| ヒスチジン | 1397.56mg | |
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| アルギニン | 1725.79mg | |
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| アラニン | 1544.96mg | |
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| アスパラギン酸 | 2487.85mg | |
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| グルタミン酸 | 4027.84mg | |
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| グリシン | 1291.9mg | |
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| プロリン | 1037.25mg | |
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| セリン | 1153.8mg | |
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| アミノ酸合計 | 26049.8mg | |
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| アンモニア | 385.73mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | 大皿1皿分のチキンマリネ |
|---|---|
| 重量 | 518g |
| カロリー | 1041kcal |

| 概要 | 深皿(中)1皿分のチキンマリネ |
|---|---|
| 重量 | 258g |
| カロリー | 519kcal |

| 概要 | 深皿(小)1皿分のチキンマリネ |
|---|---|
| 重量 | 128g |
| カロリー | 257kcal |
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チキンマリネ:深皿(中)1皿 338gのカロリー「679kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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