海老天うどんの栄養(汁椀(大)1杯分 684g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 472kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 20.25g | |
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| 脂質 | 5.68g | |
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| 炭水化物 | 90.56g | |
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【PFCバランス】
| 海老天うどんのカロリー | 69kcal 100g |
|---|---|
| 472kcal 684g (汁椀(大)1杯分) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, セレン |
海老天うどんは、プリプリの海老天と、もちもちとしたうどん麺が絡み合う、人気のメニュー。
ネギを小口切りにし、うどんを茹でて、どんぶりに移しておく。
別の鍋で、めんつゆとかつお昆布だしを温めてつゆを用意し、バナメイエビは下処理をしてから天ぷら粉と冷水を混ぜて衣を作り、エビに衣をつけたら、熱した油で揚げる。
最後に、温かいつゆをうどんに注ぎ、揚げたての海老天と刻んだネギをのせれば完成。
※エビ天の吸油率は10%で計算
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 472kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 20.25g | |
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| 脂質 | 5.68g | |
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| 炭水化物 | 90.56g | |
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海老天うどんのカロリーは684g(汁椀(大)1杯分)で472kcal、100g換算では69kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は115.94gです。海老天うどん684g(汁椀(大)1杯分)の栄養は、炭水化物が多く90.56gでそのうち糖質が86.32g、たんぱく質が20.25g、脂質が5.68gです。ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多いです。
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海老天うどん:684g(汁椀(大)1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 1.09μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 1.57mg | |
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| ビタミンK | 7.59μg | |
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| ビタミンB1 | 0.14mg | |
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| ビタミンB2 | 0.48mg | |
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| ナイアシン | 5.27mg | |
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| ビタミンB6 | 0.14mg | |
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| ビタミンB12 | 1.37μg | |
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| 葉酸 | 50.82μg | |
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| パントテン酸 | 0.82mg | |
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| ビオチン | 2.26μg | |
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| ビタミンC | 1.78mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 1784.01mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 438.72mg | |
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| カルシウム | 114.57mg | |
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| マグネシウム | 60.53mg | |
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| リン | 254.11mg | |
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| 鉄 | 1.71mg | |
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| 亜鉛 | 1.16mg | |
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| 銅 | 0.27mg | |
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| マンガン | 0.55mg | |
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| ヨウ素 | 3004.4μg | |
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| セレン | 24.62μg | |
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| クロム | 3.9μg | |
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| モリブデン | 8.82μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 65.46mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 4.24g | |
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| 食塩相当量 | 4.51g | |
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海老天うどん:684g(汁椀(大)1杯分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 0.82g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.78g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.39g | |
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| 脂肪酸 総量 | 4.99g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.34g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.05g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 64.57mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2037.23mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 307.87mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.98mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 5.61mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 14.43mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.82mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.82mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 16.01mg | |
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海老天うどん:684g(汁椀(大)1杯分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 745.49mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 1348.51mg | |
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| リシン(リジン) | 938.79mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 719.02mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1459.72mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 658.9mg | |
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| トリプトファン | 184.41mg | |
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| バリン | 838.99mg | |
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| ヒスチジン | 530.17mg | |
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| アルギニン | 1149.12mg | |
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| アラニン | 847.89mg | |
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| アスパラギン酸 | 1415.67mg | |
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| グルタミン酸 | 5983.02mg | |
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| グリシン | 949.87mg | |
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| プロリン | 1717.59mg | |
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| セリン | 916.22mg | |
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| アミノ酸合計 | 20270mg | |
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| アンモニア | 516.97mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。

| 概要 | 汁椀(大)1杯分の海老天うどん |
|---|---|
| 重量 | 588g |
| カロリー | 406kcal |

| 概要 | 汁椀(中)1杯分の海老天うどん |
|---|---|
| 重量 | 285g |
| カロリー | 197kcal |

| 概要 | 汁椀(小)1杯分の海老天うどん |
|---|---|
| 重量 | 143g |
| カロリー | 99kcal |
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海老天うどん:汁椀(大)1杯分 684gのカロリー「472kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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