天ぷらそば:一杯 493gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 484kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 25.59g | 15~34g |
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脂質 | 8.58g | 13~20g |
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炭水化物 | 76.32g | 75~105g |
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【PFCバランス】

天ぷらそばのカロリー | 98kcal 100g 484kcal 493g (一杯) |
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おすすめ度 | 2 |
腹持ち | 3.5 |
栄養価 | 2.5 |
特筆すべき栄養素 | ナトリウム, ビタミンB12 |
海老とイカの天ぷらを加えた天ぷら蕎麦のカロリー。
天ぷらを追加すると、天ぷらそばのカロリーは高くなる。
天ぷらそばのはじまりはハッキリしていないが、文政10年以前からあったと言われている。
江戸時代、そばや天ぷらは屋台で手軽に食べられており、そばを食べていた人が隣の屋台で天ぷらを食べていた人を見ておいしそうだと思い、そばにのせて食べたのがはじまりではないかと言われている。
立ち食いそば店・フードコート・蕎麦屋などでは、掛けそばに天ぷらをトッピングするシンプルなメニューの天ぷらそばが主流で、野菜かき揚げ・海老の天ぷら等をのせて提供する。
天ぷらの衣を厚く付けると小麦粉と衣が吸う揚げ油の量が共に増えて高カロリーになるため、天ぷらうどんや天ぷら蕎麦など、具材に海老天やイカのてんぷら等を使用する場合は、衣を薄くしてカロリーダウンすると良い。
天ぷらそばのビタミンとミネラルは、ビタミンB12やビタミンK、ナイアシンが豊富に含まれている。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 484kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 25.59g | 15~34g |
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脂質 | 8.58g | 13~20g |
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炭水化物 | 76.32g | 75~105g |
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天ぷらそばのカロリーは493g(一杯)で484kcalのカロリー。天ぷらそばは100g換算で98kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は81.63g。炭水化物が多く76.32gでそのうち糖質が72.08g、たんぱく質が25.59g、脂質が8.58gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンB12の成分が多い。
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天ぷらそば:493g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 38.9μg | 221μgRE |
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ビタミンD | 0.2μg | 1.8μg |
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ビタミンE | 1.97mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 32.29μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.3mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.2mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 5.23mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.3mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 1.63μg | 0.8μg |
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葉酸 | 68.53μg | 80μg |
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パントテン酸 | 1.33mg | 1.5mg |
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ビオチン | 2.51μg | 17μg |
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ビタミンC | 2.91mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 2418.9mg | ~1000mg |
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カリウム | 428.71mg | 833mg |
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カルシウム | 64.98mg | 221mg |
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マグネシウム | 136.22mg | 91.8mg |
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リン | 400.37mg | 381mg |
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鉄 | 3.5mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 2.07mg | 3mg |
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銅 | 0.44mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.89mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 3.45μg | 43.8μg |
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セレン | 16.02μg | 8.3μg |
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クロム | 0.25μg | 10μg |
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モリブデン | 1.58μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 4.24g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 6.06g | ~2.5g |
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天ぷらそば:493g(一杯)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 1.23g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 3.06g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 3.4g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 7.69g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.54g | |
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n-6系 多価不飽和 | 2.86g | |
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18:1 オレイン酸 | 155.99mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 2858.91mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 462.88mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.89mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.74mg | |
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20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.3mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 10.3mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 14.84mg | |
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21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.1mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.54mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.08mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2.32mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 29.09mg | |
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天ぷらそば:493g(一杯)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 881.83mg | |
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ロイシン | 1589.78mg | |
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リシン(リジン) | 1117.98mg | |
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含硫アミノ酸 | 845.2mg | |
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芳香族アミノ酸 | 1698.19mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 817.34mg | |
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トリプトファン | 241.77mg | |
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バリン | 1021.69mg | |
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ヒスチジン | 533.18mg | |
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アルギニン | 1509.12mg | |
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アラニン | 973.43mg | |
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アスパラギン酸 | 1811.08mg | |
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グルタミン酸 | 7223.58mg | |
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グリシン | 1544.86mg | |
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プロリン | 1983.14mg | |
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セリン | 1083.02mg | |
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アミノ酸合計 | 24801.99mg | |
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アンモニア | 149.82mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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天ぷらそば:一杯 493gのカロリー「484kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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