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枝豆 (えだまめ) ＜豆のみ＞

枝豆のカロリー概要

枝豆のカロリー 125kcal 100g
173kcal 138g (鞘付き1袋250gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, 葉酸

枝豆のカロリーは、1袋250gの鞘付き枝豆の可食部138gあたり173kcalです。可食部100gあたりでは125kcalとなっています。枝豆1個のカロリーは鞘付き枝豆4gの可食部2.2gあたり3kcalとなっています。

枝豆の三大栄養素は、タンパク質・脂質・炭水化物の順に多く、ビタミンK・ビタミンC・ビタミンB1・モリブデン・鉄・銅・カリウム等の栄養素を含む。
枝豆に不足する栄養素はビタミンAだが、ビタミンAはにんじんやかぼちゃ、ほうれん草などの野菜のほか、うなぎや卵、レバーなどにも多く含まれるので、このような食品を使った料理で補いたい。
茹でて塩を振りかけた枝豆をビール等のおつまみとして食べる他、サヤごと焼く「焼き枝豆」・枝豆コロッケ・枝豆おにぎりといった料理や茹でた枝豆を擂りつぶした餡で作る「ずんだ餅」にも使われる。

青豆・茶豆・黒豆といった豆が枝豆の原料で「毛豆（青森津軽地方）」、山形県鶴岡の「だだちゃ豆（山形県鶴岡）」、新潟県黒埼の「黒崎茶豆(新潟県)」、「小糸在来（千葉県）」、「はねっ娘貝（神奈川県三浦半島）」、「八尾枝豆（大阪）」「丹波篠山黒大豆（兵庫県丹波）」、「紫ずきん（京都府丹波）」など、ブランド枝豆も多数あり人気。

廃棄部位： さや廃棄率： 茎つきの場合60 %硝酸イオン： 0 g

g173kcal

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枝豆の写真

枝豆

Edamame

枝豆の食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分72 (%)
廃棄率45 (%)

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枝豆:鞘付き1袋250gの可食部 138gの栄養成分

一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

（一食あたりの目安）

エネルギー173kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 16.15g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 8.56g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 12.14g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

枝豆のカロリーは138g(鞘付き1袋250gの可食部)で173kcal、100g換算では125kcal。80kcalあたりのグラム目安量は64g。枝豆138g(鞘付き1袋250gの可食部)の栄養は、たんぱく質が多く16.15g、炭水化物が12.14gでそのうち糖質が5.24g、脂質が8.56gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと葉酸の成分が多い。

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枝豆:138g(鞘付き1袋250gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA30.36μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンE1.1mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK41.4μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.43mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.21mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン2.21mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.21mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
葉酸441.6μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.73mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン15.18μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC37.26mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム 1.38mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 814.2mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 80.04mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 85.56mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 234.6mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
鉄 3.73mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 1.93mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
銅 0.57mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.98mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
セレン 1.38μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 1.38μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 331.2μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

（一食あたりの目安）

食物繊維 総量6.9g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合

枝豆:138g(鞘付き1袋250gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和1.16g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和2.59g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和3.82g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量7.58g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.72g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和3.11g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸3036mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α－リノレン酸717.6mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α－リノレン酸が含まれている割合

枝豆:138g(鞘付き1袋250gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン745.2mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン1242mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)1021.2mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸469.2mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸1380mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)676.2mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン220.8mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン786.6mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン469.2mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン1186.8mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン731.4mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸2070mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸2898mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン703.8mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン869.4mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン952.2mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計16560mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア386.4mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「枝豆」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

枝豆 1個 4g 3kcal
概要 鞘付き枝豆 (1個)
重量 4g（可食部2.2g）
カロリー 3kcal
枝豆 2個 10g 7kcal
概要 鞘付き枝豆 (2個)
重量 10g（可食部5.5g）
カロリー 7kcal
枝豆 5個 25g 18kcal
概要 鞘付き枝豆 (5個)
重量 25g（可食部13.8g）
カロリー 17kcal
枝豆 10個 50g 35kcal
概要 鞘付き枝豆 (10個)
重量 50g（可食部27.5g）
カロリー 34kcal
枝豆 21個 100g 69kcal
概要 鞘付き枝豆 (21個)
重量 100g（可食部55g）
カロリー 69kcal
枝豆 47個 200g 138kcal
概要 鞘付き枝豆 (47個)
重量 200g（可食部110g）
カロリー 138kcal
枝豆 99個 400g 275kcal
概要 鞘付き枝豆 (99個)
重量 400g（可食部220g）
カロリー 275kcal
枝豆 (可食部) 3個
概要 枝豆 (可食部) 3個
重量 1g
カロリー 1kcal
枝豆 (可食部) 5個
概要 枝豆 (可食部) 5個
重量 3g
カロリー 4kcal
枝豆 (可食部) 10g
概要 枝豆 (可食部) 10g
重量 10g
カロリー 13kcal
枝豆 (可食部) 21g
概要 枝豆 (可食部)
重量 21g
カロリー 26kcal
枝豆 (可食部) 40g
概要 枝豆 (可食部)
重量 40g
カロリー 50kcal
枝豆 (可食部) 78g
概要 枝豆 (可食部)
重量 78g
カロリー 98kcal
枝豆 (可食部) 57g
概要 枝豆 (可食部)
重量 57g
カロリー 71kcal
枝豆 (可食部) 108g
概要 枝豆 (可食部)
重量 108g
カロリー 135kcal
枝豆 (可食部) 152g
概要 枝豆 (可食部)
重量 152g
カロリー 190kcal
枝豆 (可食部) 187g
概要 枝豆 (可食部)
重量 187g
カロリー 234kcal
枝豆 (可食部) 10g
概要 枝豆 (可食部)
重量 10g
カロリー 13kcal
枝豆 (可食部) 20g
概要 枝豆卵焼き卵2個分の枝豆 (可食部)
重量 20g
カロリー 25kcal
枝豆 (可食部) 29g
概要 枝豆のスープカップ1杯分の枝豆 (可食部)
重量 29g
カロリー 36kcal
枝豆 (可食部) 39g
概要 枝豆 (可食部)
重量 39g
カロリー 49kcal
枝豆 (可食部) 44g
概要 枝豆 (可食部)
重量 44g
カロリー 55kcal
枝豆 (可食部) 61g
概要 枝豆 (可食部)
重量 61g
カロリー 76kcal
枝豆 (可食部) 70g
概要 枝豆 (可食部)
重量 70g
カロリー 88kcal
枝豆 (可食部) 80g
概要 枝豆 (可食部)
重量 80g
カロリー 100kcal
枝豆 (可食部) 89g
概要 枝豆 (可食部)
重量 89g
カロリー 111kcal
枝豆 (可食部) 100g
概要 枝豆 (可食部)
重量 100g
カロリー 125kcal
枝豆 (可食部) 77g
概要 枝豆 (可食部)
重量 77g
カロリー 96kcal
枝豆 (可食部) 139g
概要 枝豆 (可食部)
重量 139g
カロリー 174kcal

枝豆のカロリー・栄養FAQ

枝豆のカロリーは？
枝豆鞘付き1袋250gの可食部「138g」のカロリーは173kcalです。枝豆100gあたりのカロリーは125kcalです。
枝豆の糖質の量は？
枝豆鞘付き1袋250gの可食部「138g」の糖質の量は5.24gです。枝豆100gあたりの糖質の量は3.8gです。
枝豆のモリブデンの含有量はどのくらい？
枝豆鞘付き1袋250gの可食部「138g」にはモリブデンが331.2μg含まれています。枝豆100gあたりのモリブデンは240μgです。
枝豆の葉酸の含有量はどのくらい？
枝豆鞘付き1袋250gの可食部「138g」には葉酸が441.6μg含まれています。枝豆100gあたりの葉酸は320μgです。

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g173kcal

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枝豆のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

枝豆:鞘付き1袋250gの可食部 138gのカロリー「173kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング65分
  • ジョギング39分
  • 自転車25分
  • なわとび20分
  • ストレッチ78分
  • 階段上り22分
  • 掃除機56分
  • お風呂掃除52分
  • 水中ウォーキング49分
  • 水泳25分
  • エアロビクス30分
  • 山を登る31分

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