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ソーセージパテ (イングリッシュソーセージパテ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ソーセージパテのカロリー 197kcal 100g
70kcal 35.5g (1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB1, ナイアシン
パテとは肉や魚をミキサーなどでペースト状にしたフランス料理であり、ソーセージパテはフライパンで焼けるので調理がラクという簡単さが特徴でもある。
ソーセージパティのレシピは豚の挽き肉を用いた作り方が多く、香辛料を入れる必要がある。ハンバーグよりも必要な材料が少なく、カロリーも若干低い。

g70kcal

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ソーセージパテ

ソーセージパテ

Sausage patty

ソーセージパテの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分67 (%)

ソーセージパテに使われる材料のカロリーと重量

豚挽き肉 豚挽き肉 30 g 67 kcal
たまねぎ たまねぎ 4.7 g 2 kcal
塩 0.3 g 0 kcal
黒こしょう 黒こしょう 0.2 g 1 kcal
セージ セージ 0.1 g 1 kcal
ナツメグ ナツメグ 0.1 g 1 kcal
クローブ クローブ 0.1 g 1 kcal

ソーセージパテ:1枚 35.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー70kcal536~751kcal
タンパク質 5.68g (22.72kcal) 15~34g
脂質 4.6g (41.4kcal) 13~20g
炭水化物 0.73g (2.92kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ソーセージパテのカロリーは35.5g(1枚)で70kcalのカロリー。ソーセージパテは100g換算で197kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は40.61g。たんぱく質が多く5.68g、脂質が4.6g、炭水化物が0.73gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB1とナイアシンの成分が高い。

ソーセージパテ:35.5g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA3.76μg221μgRE
ビタミンD0.15μg1.8μg
ビタミンE0.12mg2.2mg
ビタミンK2.4μg17μg
ビタミンB10.19mg0.32mg
ビタミンB20.07mg0.36mg
ナイアシン1.68mg3.48mgNE
ビタミンB60.11mg0.35mg
ビタミンB120.12μg0.8μg
葉酸1.35μg80μg
パントテン酸0.4mg1.5mg
ビオチン0.07μg17μg
ビタミンC0.98mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 135.04mg ~1000mg
カリウム 106.38mg 833mg
カルシウム 5.98mg 221mg
マグネシウム 7.17mg 91.8mg
リン 53.28mg 381mg
0.44mg 3.49mg
亜鉛 0.76mg 3mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.11mg 1.17mg
ヨウ素 0.06μg 43.8μg
セレン 0.06μg 8.3μg
クロム 0.06μg 10μg
モリブデン 0.08μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.08g 5.7g~
食塩相当量0.33g ~2.5g

ソーセージパテ:35.5g(1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.71g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.96g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.52g 3g~8.3g
脂肪酸 総量4.19g
n-3系 多価不飽和0.04g
n-6系 多価不飽和0.48g
18:1 オレイン酸1800.14mg
18:2 n-6 リノール酸421.13mg
18:3 n-3 α-リノレン酸25.85mg
20:2 n-6 イコサジエン酸20.4mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4.5mg
20:4 n-6 アラキドン酸16.2mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸3mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸5.7mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸5.7mg

ソーセージパテ:35.5g(1枚)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン234.66mg
ロイシン421.18mg
リシン(リジン)422.02mg
含硫アミノ酸207.8mg
芳香族アミノ酸362.12mg
トレオニン(スレオニン)213.85mg
トリプトファン60.52mg
バリン267.8mg
ヒスチジン177.75mg
アルギニン366.11mg
アラニン360.75mg
アスパラギン酸483.34mg
グルタミン酸791.75mg
グリシン451.22mg
プロリン300.8mg
セリン190.27mg
アミノ酸合計5134.78mg
アンモニア91.41mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ソーセージパテ:1枚 35.5gのカロリー「70kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング27分
  • ジョギング16分
  • 自転車10分
  • なわとび8分
  • ストレッチ32分
  • 階段上り9分
  • 掃除機23分
  • お風呂掃除21分
  • 水中ウォーキング20分
  • 水泳10分
  • エアロビクス13分
  • 山を登る13分

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