カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

鮭リゾット (サーモンリゾット/鮭クリームリゾット/サーモンリゾッタ)

鮭リゾットのカロリー概要

鮭リゾットのカロリー 140kcal 100g
541kcal 386.3g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンD, モリブデン

ホワイトソースを使用するクリームベースの鮭リゾットのカロリー。
サーモン入りリゾットのカロリーの大半を占めるホワイトソースの代わりに、牛乳か低脂肪乳を用いるレシピは、脂質とカロリーをオフできる。

塩辛い鮭の場合、味付けに塩を使わなくても十分塩味がつく場合があるので、味見をしながら塩を使うようにすると良い。鮭フレークを使って作ることもできるが、この場合は身が大きくほぐれているものがいい。こちらも比較的味が濃いので、塩加減に注意が必要。

g541kcal

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鮭リゾットの写真

鮭リゾット

Salmon Risotto

鮭リゾットの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分71 (%)

鮭リゾットに使われる材料のカロリーと重量

米 40 g 137 kcal
マスノスケ マスノスケ 80 g 141 kcal
ぶなしめじ ぶなしめじ 30 g 8 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 30 g 10 kcal
ホワイトソース ホワイトソース 150 g 204 kcal
洋風だし 洋風だし 50 g 3 kcal
塩 2 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.3 g 1 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 4 g 36 kcal

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鮭リゾット:1人前 386.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー541kcal536~751kcal
タンパク質 24.99g 15~34g
脂質 29.82g 13~20g
炭水化物 49.79g 75~105g

【PFCバランス】

鮭リゾットのカロリーは386.3g(1人前)で541kcalのカロリー。鮭リゾットは100g換算で140kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は57.14g。炭水化物が多く49.79gでそのうち糖質が47.97g、脂質が29.82g、たんぱく質が24.99gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとモリブデンの成分が多い。

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鮭リゾット:386.3g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA242.36μg221μgRE
ビタミンD13.4μg1.8μg
ビタミンE3.32mg2.2mg
ビタミンK6.37μg17μg
ビタミンB10.27mg0.32mg
ビタミンB20.39mg0.36mg
ナイアシン9.23mg3.48mgNE
ビタミンB60.54mg0.35mg
ビタミンB123.24μg0.8μg
葉酸36.43μg80μg
パントテン酸2.55mg1.5mg
ビオチン5.87μg17μg
ビタミンC4.17mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1468.33mg ~1000mg
カリウム 761.09mg 833mg
カルシウム 168.43mg 221mg
マグネシウム 55.9mg 91.8mg
リン 420.45mg 381mg
1mg 3.49mg
亜鉛 1.7mg 3.0mg
0.19mg 0.24mg
マンガン 0.46mg 1.17mg
ヨウ素 20.9μg 43.8μg
セレン 5.91μg 8.3μg
クロム 0.42μg 10μg
モリブデン 36.43μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール85.26mg ~67mg
食物繊維 総量1.82g 5.7g~
食塩相当量3.75g ~2.5g

鮭リゾット:386.3g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和12.05g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和10.28g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.55g 3g~8.3g
脂肪酸 総量24.92g
n-3系 多価不飽和1.35g
n-6系 多価不飽和1.16g
18:1 オレイン酸5.41mg
18:2 n-6 リノール酸1068.89mg
18:3 n-3 α-リノレン酸162.44mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸103.99mg
20:2 n-6 イコサジエン酸25.26mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸27.89mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸78.03mg
20:4 n-6 アラキドン酸57.52mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸321.25mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸106.5mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸6.41mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸592mg

鮭リゾット:386.3g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1107.91mg
ロイシン1939.15mg
リシン(リジン)1958.77mg
含硫アミノ酸986.22mg
芳香族アミノ酸1901.91mg
トレオニン(スレオニン)1044.83mg
トリプトファン282.23mg
バリン1281.82mg
ヒスチジン685.64mg
アルギニン1442.71mg
アラニン1335.48mg
アスパラギン酸2199.79mg
グルタミン酸4243.43mg
グリシン1115.33mg
プロリン1254.74mg
セリン1094.81mg
アミノ酸合計24170.06mg
アンモニア475.88mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

鮭リゾットのカロリー・栄養FAQ

鮭リゾット(1人前)のカロリーは?
鮭リゾット(1人前「386.3g」)のカロリーは541kcalです。
鮭リゾット100gあたりのカロリーは?
鮭リゾット「100g」のカロリーは140kcalです。
鮭リゾット(1人前あたり)の糖質量は?
鮭リゾット(1人前「386.3g」)の糖質の量は47.97gです。

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g541kcal

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鮭リゾットのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鮭リゾット:1人前 386.3gのカロリー「541kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング203分
  • ジョギング122分
  • 自転車76分
  • なわとび61分
  • ストレッチ243分
  • 階段上り68分
  • 掃除機174分
  • お風呂掃除160分
  • 水中ウォーキング152分
  • 水泳76分
  • エアロビクス94分
  • 山を登る97分

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