鮭フレーク:大さじ1 10.7gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 17kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 1.63g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.65g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.87g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鮭フレーク (サケフレーク/鮭ほぐし)
おかず・加工食品 鮭フレークのカロリー概要
| 鮭フレークのカロリー | 159kcal 100g 17kcal 10.7g (大さじ1) |
|---|---|
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養価 | 1.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンD, ビタミンB12 |
鮭や調味料などの少ない食材で作られる鮭フレーク。おにぎりに欠かせない食品であり、パスタやチャーハンなどのアレンジレシピにも使える。
作り方は、火を通したサケから皮と骨を取り除きながらほぐし、最終的には指の腹を使って小さい骨を確認しながら食べやすい大きさにしていく。ほぐしたシャケの身を調味料とともに炒れば完成となる。
手作りして煮沸消毒した瓶に保存しておけば、1～2週間程度は保つ。また、冷凍保存することも可能。
作り方は、火を通したサケから皮と骨を取り除きながらほぐし、最終的には指の腹を使って小さい骨を確認しながら食べやすい大きさにしていく。ほぐしたシャケの身を調味料とともに炒れば完成となる。
手作りして煮沸消毒した瓶に保存しておけば、1～2週間程度は保つ。また、冷凍保存することも可能。
スポンサーリンク
鮭フレークのカロリーは10.7g(大さじ1)で17kcalのカロリー。鮭フレークは100g換算で159kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50.31g。たんぱく質が多く1.63g、炭水化物が0.87gでそのうち糖質が0.79g、脂質が0.65gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が多い。
スポンサーリンク
鮭フレーク:10.7g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.74μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 2.11μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.08mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 0.05μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.43mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.03mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.6μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 1.71μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.08mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.17μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 160.62mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 30.31mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 9.38mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 5.12mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 21.72mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.11mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.08mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.01mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.02mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.02μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.15μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.05μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 0.99μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.08g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.41g | ～2.5g |
| ||
鮭フレーク:10.7g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.1g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.24g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.23g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.57g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.17g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 169.48mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 157.58mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 2.71mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 2.3mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.9mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.45mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.24mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 1.28mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 17.28mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.67mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.58mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 30.72mg | |
| ||
鮭フレーク:10.7g(大さじ1)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 8.47mg | |
| ||
| ロイシン | 14.35mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 7.42mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 9.45mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 15.54mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 7.56mg | |
| ||
| トリプトファン | 2.71mg | |
| ||
| バリン | 10.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 5.25mg | |
| ||
| アルギニン | 20.51mg | |
| ||
| アラニン | 9.94mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 18.06mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 39.2mg | |
| ||
| グリシン | 9.87mg | |
| ||
| プロリン | 9.31mg | |
| ||
| セリン | 9.17mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 196mg | |
| ||
| アンモニア | 4.62mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
鮭フレークのカロリー・栄養FAQ
- 鮭フレーク(大さじ1)のカロリーは？
- 鮭フレーク(大さじ1「10.7g」)のカロリーは17kcalです。
- 鮭フレーク100gあたりのカロリーは？
- 鮭フレーク「100g」のカロリーは159kcalです。
- 鮭フレーク(大さじ1あたり)の糖質量は？
- 鮭フレーク(大さじ1「10.7g」)の糖質の量は0.79gです。
鮭フレークを追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
鮭フレークのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鮭フレーク:大さじ1 10.7gのカロリー「17kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング7分
- ジョギング4分
- 自転車3分
- なわとび2分
- ストレッチ8分
- 階段上り3分
- 掃除機6分
- お風呂掃除6分
- 水中ウォーキング5分
- 水泳3分
- エアロビクス3分
- 山を登る4分
ユーザが評価した鮭フレークの評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
