スイートピクルスの栄養（1個 20g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 14kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.06g | |
| ||
| 脂質 | 0.02g | |
| ||
| 炭水化物 | 3.66g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
スイートピクルス (ぴくるす/ピクルス)
スイートピクルスのカロリー概要
| スイートピクルスのカロリー | 70kcal 100g |
|---|---|
| 14kcal 20g (1個) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ナトリウム |
スイートピクルスとは、砂糖を多く加えた甘酢液に漬け込んだ漬物で、一般的なピクルスよりも甘みが強いのが特徴です。ヨーロッパで保存食の一つとして広まり、家庭や食堂で親しまれてきました。
主にきゅうりを使いますが、にんじん、キャベツ、トマト、パプリカなど、さまざまな野菜でも作ることができます。さらに、細かく刻んだスイートピクルスはレリッシュとしてタルタルソースやドレッシングの材料に使うほか、ポテトサラダや肉料理に加えることで風味を引き立てます。
スイートピクルスには野菜由来の食物繊維やビタミンKなどが含まれています。砂糖を加えることで酸味と甘みのバランスが特徴的になり、野菜の歯ごたえを残しながらまろやかな味わいを楽しめる調味素材として重宝されています。
活用の幅も広く、サンドイッチやホットドッグのトッピングはもちろん、ハンバーガーや肉料理の付け合わせとしても利用されています。特にアメリカでは、レリッシュがファストフードの定番調味料の一つとして欠かせません。
また、酢に漬け込むことで保存性が高まり、冷蔵庫で比較的長期間保存できるため、常備菜としても便利です。酸味と甘みが調和した独特の風味は料理のアクセントとなり、食卓を彩る食材として世界各地で親しまれています。
酢漬けしたもの硝酸イオン： (Tr)
スイートピクルスの写真
Sweet pickles
スイートピクルスの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 80 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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スイートピクルスのカロリーは20g(1個)で14kcal、100g換算では70kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は114.29gです。スイートピクルス20g(1個)の栄養は、炭水化物が多く3.66gでそのうち糖質が3.32g、たんぱく質が0.06g、脂質が0.02gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が多いです。
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スイートピクルス:20g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.8μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンK | 6.4μg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| 葉酸 | 0.4μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 88mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 3.6mg | |
| ||
| カルシウム | 5mg | |
| ||
| マグネシウム | 1.2mg | |
| ||
| リン | 3.2mg | |
| ||
| 鉄 | 0.06mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.02mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.34g | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 0.22g | |
| ||
スイートピクルス:20g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.01g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2.2mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 3mg | |
| ||
スイートピクルス:20g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 2.2mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 2.6mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 3.2mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 2mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 3.2mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 2.2mg | |
| ||
| トリプトファン | 1.04mg | |
| ||
| バリン | 2.2mg | |
| ||
| ヒスチジン | 0.72mg | |
| ||
| アルギニン | 3.2mg | |
| ||
| アラニン | 2.6mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 4.4mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 17.4mg | |
| ||
| グリシン | 2.6mg | |
| ||
| プロリン | 1.04mg | |
| ||
| セリン | 3.2mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 54mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「スイートピクルス」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | スイートピクルス1個 |
|---|---|
| 重量 | 15g |
| カロリー | 11kcal |
スイートピクルスのカロリー・栄養FAQ
- スイートピクルスのカロリーは？
- スイートピクルス1個「20g」のカロリーは14kcalです。スイートピクルス100gあたりのカロリーは70kcalです。
- スイートピクルスの糖質の量は？
- スイートピクルス1個「20g」の糖質の量は3.32gです。スイートピクルス100gあたりの糖質の量は16.6gです。
- スイートピクルスのビタミンKの含有量はどのくらい？
- スイートピクルス1個「20g」にはビタミンKが6.4μg含まれています。スイートピクルス100gあたりのビタミンKは32μgです。
- スイートピクルスのナトリウムの含有量はどのくらい？
- スイートピクルス1個「20g」にはナトリウムが88mg含まれています。スイートピクルス100gあたりのナトリウムは440mgです。
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スイートピクルスのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
スイートピクルス:1個 20gのカロリー「14kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング6分
- ジョギング4分
- 自転車2分
- なわとび2分
- ストレッチ7分
- 階段上り2分
- 掃除機5分
- お風呂掃除5分
- 水中ウォーキング4分
- 水泳2分
- エアロビクス3分
- 山を登る3分
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