カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

タルタルソース (タルタル)

タルタルソースのカロリー概要

タルタルソースのカロリー 239kcal 100g
36kcal 15g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンE

タルタルソースは、マヨネーズをベースにしたソースで、たまねぎやピクルス、香草などを加えて作られます。一般的には揚げ物に合わせるソースとして知られていますが、様々な料理に合わせて利用できます。

タルタルソースのカロリーは、材料によって異なりますが、マヨネーズを使用する場合は高くなります。ただし、手作りのタルタルソースは、水切りヨーグルトを使用するなどカロリーオフが可能です。

栄養面では、タルタルソースにはたんぱく質が豊富に含まれていますが、糖質はやや多めです。食物繊維の含有量は少ないため、野菜や果物などを摂取することでバランスの良い食事を心がけることが大切です。

タルタルソースは、揚げ物や焼き物、サンドイッチ、ポテトサラダなど、様々な料理に利用される汎用性の高いソースです。また、手作りのレシピも豊富にあり、自分好みの味付けができるのも魅力の一つです。

タルタルソースを作る際、ピクルスの代わりにらっきょうの甘酢漬けを代用するアレンジもあります。ピクルスに比べて歯ごたえを感じるタルタルソースを作ることができます。

g36kcal

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タルタルソースの写真

タルタルソース

Tartar sauce

タルタルソースの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分63 (%)

タルタルソースに使われる材料のカロリーと重量

マヨネーズ マヨネーズ 3.6 g 24 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 2.9 g 1 kcal
スイートピクルス スイートピクルス 2 g 1 kcal
塩 0.15 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.05 g 0 kcal
砂糖 砂糖 0.3 g 1 kcal
ゆで卵 ゆで卵 6 g 8 kcal

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タルタルソース:大さじ1 15gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー36kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 0.84g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 3.37g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 1.09g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

タルタルソースのカロリーは15g(大さじ1)で36kcal、100g換算では239kcal。80kcalあたりのグラム目安量は33.47g。タルタルソース15g(大さじ1)の栄養は、脂質が多く3.37g、炭水化物が1.09gでそのうち糖質が1.01g、たんぱく質が0.84gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。

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タルタルソース:15g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA11.15μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.16μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.54mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK5.62μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.02mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン0.01mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.01mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.06μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸3.39μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.08mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン1.64μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC0.2mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 102.06mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 13.47mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 4.3mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 1.2mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 12.54mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.12mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.08mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.01mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.01mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 1.34μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 1.64μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.04μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 0.19μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール24.81mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量0.08g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量0.26g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

タルタルソース:15g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.4g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和1.68g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.93g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量3.02g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.2g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.73g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸1554mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸709.54mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸200.21mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸0.72mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.23mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸9.6mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.06mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.72mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.42mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸2.82mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸4.08mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

タルタルソース:15g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン43.2mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン71.13mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)59.93mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸45.43mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸84.07mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)41.52mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン12.29mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン54.01mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン22.76mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン56.18mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン45.9mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸79.28mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸128.92mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン27.81mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン32.8mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン71mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計865.45mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア14.23mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「タルタルソース」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

タルタルソース 30g
概要 エビフライ定食に使う量のタルタルソース
重量 30g
カロリー 72kcal
タルタルソース 14g
概要 フィッシュバーガーに使う量のタルタルソース
重量 14g
カロリー 33kcal
タルタルソース 14g
概要 大匙1杯のタルタルソース
重量 14g
カロリー 33kcal
タルタルソース 20g
概要 適量のタルタルソース
重量 20g
カロリー 48kcal
タルタルソース 5g
概要 小匙1杯のタルタルソース
重量 5g
カロリー 12kcal
タルタルソース 10g
概要 適量のタルタルソース
重量 10g
カロリー 24kcal
キューピー タルタルソース
概要 キューピー タルタルソース
内容量 155g
商品のカロリー 15gで73kcal

タルタルソースのカロリー・栄養FAQ

タルタルソースのカロリーは?
タルタルソース大さじ1「15g」のカロリーは36kcalです。タルタルソース100gあたりのカロリーは239kcalです。
タルタルソースの糖質の量は?
タルタルソース大さじ1「15g」の糖質の量は1.01gです。タルタルソース100gあたりの糖質の量は6.74gです。
タルタルソースのビタミンKの含有量はどのくらい?
タルタルソース大さじ1「15g」にはビタミンKが5.62μg含まれています。タルタルソース100gあたりのビタミンKは37.47μgです。
タルタルソースのビタミンEの含有量はどのくらい?
タルタルソース大さじ1「15g」にはビタミンEが0.54mg含まれています。タルタルソース100gあたりのビタミンEは3.61mgです。

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g36kcal

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タルタルソースのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

タルタルソース:大さじ1 15gのカロリー「36kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング14分
  • ジョギング9分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ17分
  • 階段上り5分
  • 掃除機12分
  • お風呂掃除11分
  • 水中ウォーキング11分
  • 水泳6分
  • エアロビクス7分
  • 山を登る7分

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