シカゴドッグ:1個 152gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 281kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 8.76g (35.04kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 12.95g (116.55kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 32.71g (130.84kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
シカゴドッグ (シカゴ風ホットドッグ)
料理主食
食品分析数値
| シカゴドッグのカロリー | 185kcal 100g 281kcal 152g (1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | セレン, ナトリウム |
シカゴドッグのカロリーは、一個あたり281kcal。
コッペパンにソーセージとピクルスや野菜などを挟み、マスタードを塗って食べるレシピのシカゴドッグ。
シカゴドッグとは、アメリカ合衆国の都市・シカゴで食べられるソーセージパンのこと。
シカゴドッグのレシピにはルールがあり、ホットドッグの味を決めるソースの種類が決められている。ホットドッグといえばケチャップのイメージが強いが、シカゴドッグはマスタードのみ使用する。シカゴ風ホットドッグは、味つけにスパイシーなチリコンカンを使用するチリドッグとは違う辛味を堪能できる。
ケチャップやマヨネーズなどはシカゴスタイルのレシピでは使われない。また、シカゴドッグに使われるソーセージはボイルするのが特徴で焼かない。
本来は牛肉で作られたソーセージを用いるのが正式なシカゴドッグのレシピだが、豚肉のソーセージでも代用可能。データでは豚肉のソーセージで代用している。
シカゴドッグのカロリーは152g(1個)で281kcalのカロリー。シカゴドッグは100g換算で185kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.24g。炭水化物が多く32.71g、脂質が12.95g、たんぱく質が8.76gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナトリウムの成分が高い。糖質の量は30.98g。
シカゴドッグ:152g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 34.41μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.17μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.78mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 9.9μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.21mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.08mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.5mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.15mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.11μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 32.98μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.58mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 4.61μg | 17μg |
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| ビタミンC | 6.35mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 960.44mg | ～1000mg |
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| カリウム | 187.96mg | 833mg |
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| カルシウム | 52.96mg | 221mg |
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| マグネシウム | 38.9mg | 91.8mg |
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| リン | 125.14mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.23mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 1mg | 3mg |
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| 銅 | 0.14mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.36mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.36μg | 43.8μg |
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| セレン | 15.98μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.59μg | 10μg |
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| モリブデン | 3.71μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.73g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 2.43g | ～2.5g |
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シカゴドッグ:152g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.38g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.63g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.09g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 9.14g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.09g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 3291.91mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 975.23mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 72.96mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 21.99mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7.8mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 18mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 7.01mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 7.4mg | |
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シカゴドッグ:152g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 154.6mg | |
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| ロイシン | 297.62mg | |
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| リシン(リジン) | 94.38mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 154.83mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 351.07mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 125.38mg | |
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| トリプトファン | 47.14mg | |
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| バリン | 180.14mg | |
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| ヒスチジン | 99.1mg | |
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| アルギニン | 157.09mg | |
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| アラニン | 135.45mg | |
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| アスパラギン酸 | 201.11mg | |
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| グルタミン酸 | 1472.7mg | |
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| グリシン | 156.45mg | |
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| プロリン | 490.08mg | |
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| セリン | 207.19mg | |
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| アミノ酸合計 | 4339.37mg | |
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| アンモニア | 172.44mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
シカゴドッグ:1個 152gのカロリー「281kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング105分
- ジョギング63分
- 自転車40分
- なわとび32分
- ストレッチ126分
- 階段上り35分
- 掃除機90分
- お風呂掃除83分
- 水中ウォーキング79分
- 水泳40分
- エアロビクス49分
- 山を登る50分
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