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シカゴドッグ (シカゴ風ホットドッグ)

料理主食

食品分析数値

シカゴドッグのカロリー 185kcal 100g
281kcal 152g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ナトリウム
シカゴドッグのカロリーは、一個あたり281kcal。
コッペパンにソーセージとピクルスや野菜などを挟み、マスタードを塗って食べるレシピのシカゴドッグ。
シカゴドッグとは、アメリカ合衆国の都市・シカゴで食べられるソーセージパンのこと。
シカゴドッグのレシピにはルールがあり、ホットドッグの味を決めるソースの種類が決められている。ホットドッグといえばケチャップのイメージが強いが、シカゴドッグはマスタードのみ使用する。シカゴ風ホットドッグは、味つけにスパイシーなチリコンカンを使用するチリドッグとは違う辛味を堪能できる。
ケチャップやマヨネーズなどはシカゴスタイルのレシピでは使われない。また、シカゴドッグに使われるソーセージはボイルするのが特徴で焼かない。
本来は牛肉で作られたソーセージを用いるのが正式なシカゴドッグのレシピだが、豚肉のソーセージでも代用可能。データでは豚肉のソーセージで代用している。

g281kcal

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シカゴドッグ

シカゴドッグ

Chicago-style hot dog

シカゴドッグの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分62 (%)

シカゴドッグに使われる材料のカロリーと重量

コッペパン コッペパン 50 g 133 kcal
バター バター 4 g 30 kcal
生ソーセージ 生ソーセージ 20 g 56 kcal
レリッシュ レリッシュ 10 g 0 kcal
スイートピクルス スイートピクルス 20 g 13 kcal
トマト トマト 20 g 4 kcal
たまねぎ たまねぎ 10 g 4 kcal
粒入りマスタード 粒入りマスタード 18 g 41 kcal

シカゴドッグ:1個 152gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー281kcal536~751kcal
タンパク質 8.76g (35.04kcal) 15~34g
脂質 12.95g (116.55kcal) 13~20g
炭水化物 32.71g (130.84kcal) 75~105g

【PFCバランス】

シカゴドッグのカロリーは152g(1個)で281kcalのカロリー。シカゴドッグは100g換算で185kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.24g。炭水化物が多く32.71g、脂質が12.95g、たんぱく質が8.76gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナトリウムの成分が高い。糖質の量は30.98g。

シカゴドッグ:152g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA34.41μg221μgRE
ビタミンD0.17μg1.8μg
ビタミンE0.78mg2.2mg
ビタミンK9.9μg17μg
ビタミンB10.21mg0.32mg
ビタミンB20.08mg0.36mg
ナイアシン1.5mg3.48mgNE
ビタミンB60.15mg0.35mg
ビタミンB120.11μg0.8μg
葉酸32.98μg80μg
パントテン酸0.58mg1.5mg
ビオチン4.61μg17μg
ビタミンC6.35mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 960.44mg ~1000mg
カリウム 187.96mg 833mg
カルシウム 52.96mg 221mg
マグネシウム 38.9mg 91.8mg
リン 125.14mg 381mg
1.23mg 3.49mg
亜鉛 1mg 3mg
0.14mg 0.24mg
マンガン 0.36mg 1.17mg
ヨウ素 0.36μg 43.8μg
セレン 15.98μg 8.3μg
クロム 0.59μg 10μg
モリブデン 3.71μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.73g 5.7g~
食塩相当量2.43g ~2.5g

シカゴドッグ:152g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.38g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.63g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.09g 3g~8.3g
脂肪酸 総量9.14g
n-3系 多価不飽和0.09g
n-6系 多価不飽和1g
18:1 オレイン酸3291.91mg
18:2 n-6 リノール酸975.23mg
18:3 n-3 α-リノレン酸72.96mg
20:2 n-6 イコサジエン酸21.99mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸7.8mg
20:4 n-6 アラキドン酸18mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸7.01mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸7.4mg

シカゴドッグ:152g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン154.6mg
ロイシン297.62mg
リシン(リジン)94.38mg
含硫アミノ酸154.83mg
芳香族アミノ酸351.07mg
トレオニン(スレオニン)125.38mg
トリプトファン47.14mg
バリン180.14mg
ヒスチジン99.1mg
アルギニン157.09mg
アラニン135.45mg
アスパラギン酸201.11mg
グルタミン酸1472.7mg
グリシン156.45mg
プロリン490.08mg
セリン207.19mg
アミノ酸合計4339.37mg
アンモニア172.44mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

シカゴドッグ:1個 152gのカロリー「281kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング105分
  • ジョギング63分
  • 自転車40分
  • なわとび32分
  • ストレッチ126分
  • 階段上り35分
  • 掃除機90分
  • お風呂掃除83分
  • 水中ウォーキング79分
  • 水泳40分
  • エアロビクス49分
  • 山を登る50分

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