つまみ菜:1パック 160gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 30kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 3.04g | |
| ||
| 脂質 | 0.48g | |
| ||
| 炭水化物 | 5.76g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
つまみ菜 (つまみな/雪白体菜)
つまみ菜のカロリー概要
| つまみ菜のカロリー | 19kcal 100g |
|---|---|
| 30kcal 160g (1パック) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
つまみ菜とは、発芽したばかりの大根やかぶ菜などの葉部分を若いうちに収穫したものの総称です。
プランターなどを使用して栽培することが可能であり、農薬を使用しなくても良いため、生のままサラダなどにして食べることができます。また、寒さに強い植物でもあるため、季節に捉われることなく栽培できるメリットもあります。ただし、種を播いてから1か月ほどで成長するので、5cm程度まで成長したつまみ菜を間引くという目安を確認しておく必要があります。
間引いたつまみ菜の食べ方は、サラダの他、おひたしや炒めものなども美味しいです。
試料： 若採りせっぱくたいさい（雪白体菜）硝酸イオン： 0.3 g
つまみ菜の写真
Tsumamina
つまみ菜の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 92 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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つまみ菜のカロリーは160g(1パック)で30kcal、100g換算では19kcal。80kcalあたりのグラム目安量は421.05g。つまみ菜160g(1パック)の栄養は、炭水化物が多く5.76gでそのうち糖質が2.08g、たんぱく質が3.04g、脂質が0.48gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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つまみ菜:160g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 256μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 2.24mg | |
| ||
| ビタミンK | 432μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.1mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.22mg | |
| ||
| ナイアシン | 1.6mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.16mg | |
| ||
| 葉酸 | 104μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.53mg | |
| ||
| ビタミンC | 75.2mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 35.2mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 720mg | |
| ||
| カルシウム | 336mg | |
| ||
| マグネシウム | 48mg | |
| ||
| リン | 88mg | |
| ||
| 鉄 | 5.28mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.64mg | |
| ||
| 銅 | 0.11mg | |
| ||
| マンガン | 0.35mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.68g | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 0.16g | |
| ||
つまみ菜:160g(1パック)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.05g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.13g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.19g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.1g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 19.2mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 89.6mg | |
| ||
つまみ菜:160g(1パック)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 136mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 240mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 192mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 64mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 288mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 155.2mg | |
| ||
| トリプトファン | 67.2mg | |
| ||
| バリン | 192mg | |
| ||
| ヒスチジン | 76.8mg | |
| ||
| アルギニン | 208mg | |
| ||
| アラニン | 176mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 352mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 496mg | |
| ||
| グリシン | 158.4mg | |
| ||
| プロリン | 147.2mg | |
| ||
| セリン | 160mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 3040mg | |
| ||
| アンモニア | 208mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
つまみ菜のカロリー・栄養FAQ
- つまみ菜のカロリーは？
- つまみ菜1パック「160g」のカロリーは30kcalです。つまみ菜100gあたりのカロリーは19kcalです。
- つまみ菜の糖質の量は？
- つまみ菜1パック「160g」の糖質の量は2.08gです。つまみ菜100gあたりの糖質の量は1.3gです。
- つまみ菜のビタミンKの含有量はどのくらい？
- つまみ菜1パック「160g」にはビタミンKが432μg含まれています。つまみ菜100gあたりのビタミンKは270μgです。
- つまみ菜のビタミンCの含有量はどのくらい？
- つまみ菜1パック「160g」にはビタミンCが75.2mg含まれています。つまみ菜100gあたりのビタミンCは47mgです。
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つまみ菜のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
つまみ菜:1パック 160gのカロリー「30kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング12分
- ジョギング7分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ14分
- 階段上り4分
- 掃除機10分
- お風呂掃除9分
- 水中ウォーキング9分
- 水泳5分
- エアロビクス6分
- 山を登る6分
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