赤玉ねぎ:1個200gの可食部 184gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 63kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 1.66g | |
| ||
| 脂質 | 0.18g | |
| ||
| 炭水化物 | 16.56g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
赤玉ねぎ (赤玉葱/赤たまねぎ/紫タマネギ)
赤玉ねぎのカロリー概要
| 赤玉ねぎのカロリー | 34kcal 100g |
|---|---|
| 63kcal 184g (1個200gの可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB6, 葉酸 |
表皮や可食部も鮮やかな赤色の赤玉ねぎ（レッドオニオン）は、白色や黄色の玉ねぎよりも辛味や匂いが少なく、水分が多い品種の玉ねぎです。「紫玉ねぎ」とも呼ばれます。
生で食べやすいため、オニオンサラダ、マリネ、和え物などに適しています。
わずかに感じる辛味を取り除きたい場合は、赤玉ねぎの皮を剥いてスライスし、塩水にさらすと辛味が中和されて食べやすくなります。
赤玉ねぎは、サルサやタコスのトッピングとしても広く使われています。特にメキシコ料理や地中海料理では、彩りや風味をプラスする目的で新鮮な赤玉ねぎが好まれます。
赤玉ねぎを使う際、スライスした後、氷水にさらすとシャキシャキとした食感が引き立ちます。特にサラダや冷菜に使用する場合、このひと手間で食感がさらに良くなります。
赤玉ねぎは冷蔵庫の野菜室に保管することで鮮度を保ちやすくなります。温度が高い場所に置くと傷みやすいため、湿度が低めの冷暗所も保管場所として適しています。
別名： レッドオニオン、紫たまねぎ廃棄部位： 皮（保護葉）、底盤部及び頭部硝酸イオン： Tr
赤玉ねぎの写真
Red onion
赤玉ねぎの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 90 (%) |
| 廃棄率 | 8 (%) |
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赤玉ねぎのカロリーは184g(1個200gの可食部)で63kcalのカロリー。赤玉ねぎは100g換算で34kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は235.29g。炭水化物が多く16.56gでそのうち糖質が13.43g、たんぱく質が1.66g、脂質が0.18gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB6と葉酸の成分が多い。
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赤玉ねぎ:184g(1個200gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.18mg | |
 | ||
| ビタミンB1 | 0.06mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.04mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.18mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.24mg | |
| ||
| 葉酸 | 42.32μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.28mg | |
| ||
| ビタミンC | 12.88mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 3.68mg | |
| ||
| カリウム | 276mg | |
| ||
| カルシウム | 34.96mg | |
| ||
| マグネシウム | 16.56mg | |
| ||
| リン | 62.56mg | |
| ||
| 鉄 | 0.55mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.37mg | |
| ||
| 銅 | 0.07mg | |
| ||
| マンガン | 0.26mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.13g | |
| ||
赤玉ねぎ:184g(1個200gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.06g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.07g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 44.16mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1.84mg | |
| ||
赤玉ねぎ:184g(1個200gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 23.92mg | |
| ||
| ロイシン | 42.32mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 71.76mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 27.6mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 77.28mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 31.28mg | |
| ||
| トリプトファン | 18.4mg | |
| ||
| バリン | 29.44mg | |
| ||
| ヒスチジン | 25.76mg | |
| ||
| アルギニン | 220.8mg | |
| ||
| アラニン | 27.6mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 117.76mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 423.2mg | |
| ||
| グリシン | 44.16mg | |
| ||
| プロリン | 27.6mg | |
| ||
| セリン | 49.68mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1251.2mg | |
| ||
| アンモニア | 49.68mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「赤玉ねぎ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 一個分(直径約8cm）の赤玉ねぎ |
|---|---|
| 重量 | 192g |
| カロリー | 65kcal |
| 概要 | 1/2個分の赤玉ねぎ |
|---|---|
| 重量 | 97g |
| カロリー | 33kcal |
| 概要 | 1/4個分の赤玉ねぎ |
|---|---|
| 重量 | 52g |
| カロリー | 18kcal |
| 概要 | 1/8個分の赤玉ねぎ |
|---|---|
| 重量 | 26g |
| カロリー | 9kcal |
赤玉ねぎのカロリー・栄養FAQ
- 赤玉ねぎのカロリーは？
- 赤玉ねぎ1個200gの可食部「184g」のカロリーは63kcalです。赤玉ねぎ100gあたりのカロリーは34kcalです。
- 赤玉ねぎの糖質の量は？
- 赤玉ねぎ1個200gの可食部「184g」の糖質の量は13.43gです。赤玉ねぎ100gあたりの糖質の量は7.3gです。
- 赤玉ねぎのビタミンB6の含有量はどのくらい？
- 赤玉ねぎ1個200gの可食部「184g」にはビタミンB6が0.24mg含まれています。赤玉ねぎ100gあたりのビタミンB6は0.13mgです。
- 赤玉ねぎの葉酸の含有量はどのくらい？
- 赤玉ねぎ1個200gの可食部「184g」には葉酸が42.32μg含まれています。赤玉ねぎ100gあたりの葉酸は23μgです。
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赤玉ねぎのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
赤玉ねぎ:1個200gの可食部 184gのカロリー「63kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング24分
- ジョギング15分
- 自転車9分
- なわとび8分
- ストレッチ29分
- 階段上り8分
- 掃除機21分
- お風呂掃除19分
- 水中ウォーキング18分
- 水泳9分
- エアロビクス11分
- 山を登る12分
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