ビーツ:1個200gの可食部 180gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 68kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 2.88g | |
| ||
| 脂質 | 0.18g | |
| ||
| 炭水化物 | 16.74g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ビーツ (テーブルビート/ビートルート/ビート)
ビーツのカロリー概要
| ビーツのカロリー | 38kcal 100g |
|---|---|
| 68kcal 180g (1個200gの可食部) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | 葉酸, カリウム |
ビーツはロシア料理の「ボルシチ」や「ビーツスープ」の材料に使われるアカザ科の根野菜。 ビートの品種は以下に分かれる。
・根菜用のテーブルビート ・葉菜用のフダンソウ ・飼料用の飼料用ビート ・製糖用のシュガービート(てん菜)
美しい深紅色が特徴の食用テーブルビートは、癖がないため蒸し焼きや茹でる食べ方やポテトサラダにも向いている。「不断草（フダンソウ）」は野菜サラダや野菜炒めのレシピが合い、砂糖用に栽培されているシュガービートは主に北海道で栽培している。
別名： ビート、ビートルート、レッドビート、テーブルビート、かえんさい廃棄部位： 根端、皮及び葉柄基部硝酸イオン： 0.3 g
ビーツの写真
Beetroot
ビーツの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 88 (%) |
| 廃棄率 | 10 (%) |
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ビーツのカロリーは180g(1個200gの可食部)で68kcal、100g換算では38kcal。80kcalあたりのグラム目安量は210.53g。ビーツ180g(1個200gの可食部)の栄養は、炭水化物が多く16.74gでそのうち糖質が11.88g、たんぱく質が2.88g、脂質が0.18gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とカリウムの成分が多い。
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ビーツ:180g(1個200gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.18mg | |
 | ||
| ビタミンB1 | 0.09mg | |
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| ビタミンB2 | 0.09mg | |
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| ナイアシン | 0.54mg | |
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| ビタミンB6 | 0.13mg | |
| ||
| 葉酸 | 198μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.56mg | |
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| ビタミンC | 9mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 54mg | |
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| カリウム | 828mg | |
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| カルシウム | 21.6mg | |
| ||
| マグネシウム | 32.4mg | |
| ||
| リン | 41.4mg | |
| ||
| 鉄 | 0.72mg | |
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| 亜鉛 | 0.54mg | |
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| 銅 | 0.16mg | |
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| マンガン | 0.27mg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 4.86g | |
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| 食塩相当量 | 0.18g | |
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ビーツ:180g(1個200gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.04g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.04g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.07g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.13g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 57.6mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 5.4mg | |
| ||
ビーツ:180g(1個200gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 86.4mg | |
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| ロイシン | 122.4mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 104.4mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 66.6mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 149.4mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 84.6mg | |
| ||
| トリプトファン | 34.2mg | |
| ||
| バリン | 100.8mg | |
| ||
| ヒスチジン | 37.8mg | |
| ||
| アルギニン | 75.6mg | |
| ||
| アラニン | 108mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 216mg | |
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| グルタミン酸 | 774mg | |
| ||
| グリシン | 55.8mg | |
| ||
| プロリン | 75.6mg | |
| ||
| セリン | 106.2mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2160mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ビーツのカロリー・栄養FAQ
- ビーツのカロリーは？
- ビーツ1個200gの可食部「180g」のカロリーは68kcalです。ビーツ100gあたりのカロリーは38kcalです。
- ビーツの糖質の量は？
- ビーツ1個200gの可食部「180g」の糖質の量は11.88gです。ビーツ100gあたりの糖質の量は6.6gです。
- ビーツの葉酸の含有量はどのくらい？
- ビーツ1個200gの可食部「180g」には葉酸が198μg含まれています。ビーツ100gあたりの葉酸は110μgです。
- ビーツのカリウムの含有量はどのくらい？
- ビーツ1個200gの可食部「180g」にはカリウムが828mg含まれています。ビーツ100gあたりのカリウムは460mgです。
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ビーツのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ビーツ:1個200gの可食部 180gのカロリー「68kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング26分
- ジョギング16分
- 自転車10分
- なわとび8分
- ストレッチ31分
- 階段上り9分
- 掃除機22分
- お風呂掃除21分
- 水中ウォーキング20分
- 水泳10分
- エアロビクス12分
- 山を登る13分
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