モロヘイヤ:1袋 100gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 36kcal | |
タンパク質 | 4.8g | |
脂質 | 0.5g | |
炭水化物 | 6.3g | |
モロヘイヤのカロリー | 36kcal 100g |
---|---|
36kcal 100g (1袋) | |
おすすめ度 | 4.5 |
腹持ち | 4 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンA |
モロヘイヤの葉は、ホウレン草や小松菜などの葉物野菜よりも栄養価が高い低カロリー野菜。モロヘイヤにはネバネバ成分が含まれ、ツルムラサキに食感が似ている。 モロヘイヤサラダ・モロヘイヤのスープといった定番レシピの他、モロヘイヤカレーも人気。 モロヘイヤの実には毒性があるので決して食べてはいけない。
廃棄率: 木質茎つきの場合25%硝酸イオン: 0.2 g
Tossa jute
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 86 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 36kcal | |
タンパク質 | 4.8g | |
脂質 | 0.5g | |
炭水化物 | 6.3g | |
モロヘイヤのカロリーは100g(1袋)で36kcalのカロリー。モロヘイヤは100g換算で36kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は222.22g。炭水化物が多く6.3gでそのうち糖質が0.4g、たんぱく質が4.8g、脂質が0.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンAの成分が多い。
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モロヘイヤ:100g(1袋)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 840μg | |
ビタミンE | 6.5mg | |
ビタミンK | 640μg | |
ビタミンB1 | 0.18mg | |
ビタミンB2 | 0.42mg | |
ナイアシン | 1.1mg | |
ビタミンB6 | 0.35mg | |
葉酸 | 250μg | |
パントテン酸 | 1.83mg | |
ビオチン | 14μg | |
ビタミンC | 65mg | |
ナトリウム | 1mg | |
カリウム | 530mg | |
カルシウム | 260mg | |
マグネシウム | 46mg | |
リン | 110mg | |
鉄 | 1mg | |
亜鉛 | 0.6mg | |
銅 | 0.33mg | |
マンガン | 1.32mg | |
ヨウ素 | 4μg | |
セレン | 1μg | |
クロム | 2μg | |
モリブデン | 15μg | |
食物繊維 総量 | 5.9g | |
モロヘイヤ:100g(1袋)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.08g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.03g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.24g | |
脂肪酸 総量 | 0.35g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.23g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 230mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 4mg | |
モロヘイヤ:100g(1袋)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 230mg | |
ロイシン | 400mg | |
リシン(リジン) | 230mg | |
含硫アミノ酸 | 110mg | |
芳香族アミノ酸 | 370mg | |
トレオニン(スレオニン) | 170mg | |
トリプトファン | 31mg | |
バリン | 260mg | |
ヒスチジン | 110mg | |
アルギニン | 260mg | |
アラニン | 260mg | |
アスパラギン酸 | 590mg | |
グルタミン酸 | 510mg | |
グリシン | 220mg | |
プロリン | 250mg | |
セリン | 190mg | |
アミノ酸合計 | 4200mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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モロヘイヤ:1袋 100gのカロリー「36kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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