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プルーン (西洋すもも)

食品

果物

食品分析数値

プルーンのカロリー	49kcal 100g 31kcal 63g (1個（可食部）)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素	ビタミンE, 葉酸

プルーンのカロリーは、1個63gあたり31kcal。プルーンとは、コーカサス地方を原産とする果物でヨーロッパスモモ(西洋すもも)のこと。スモモだけでも数種類の品種があり、旬は秋頃。生のプルーンを煮詰めて低糖のプルーンジャムにしたり、プルーンのパウンドケーキなどスイーツ作りにも使われる。乾燥させてドライフルーツにしたプルーンを用いるレシピも人気。

プルーン一個66gのうち廃棄率5％程度で可食部は63g。 / <状態：生> 別名：ヨーロッパすもも。(廃棄率)核及び果柄

プルーン

Prune

プルーンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分	86 (%)
廃棄率	5 (%)

プルーン:1個（可食部） 63gの栄養成分

一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

（一食あたりの目安）

エネルギー	31kcal	536～751kcal

タンパク質	0.44g (1.76kcal)	15～34g

脂質	0.06g (0.54kcal)	13～20g

炭水化物	7.94g (31.76kcal)	75～105g

【PFCバランス】

プルーンのカロリーは63g(1個（可食部）)で31kcalのカロリー。プルーンは100g換算で49kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は163.27g。炭水化物が多く7.94g、たんぱく質が0.44g、脂質が0.06gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEと葉酸の成分が高い。糖質の量は6.74g。

主要成分
脂肪酸
アミノ酸

プルーン:63g(1個（可食部）)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	25.2μg	221μgRE

ビタミンE	0.82mg	2.2mg

ビタミンB1	0.02mg	0.32mg

ビタミンB2	0.02mg	0.36mg

ナイアシン	0.32mg	3.48mgNE

ビタミンB6	0.04mg	0.35mg

葉酸	22.05μg	80μg

パントテン酸	0.14mg	1.5mg

ビタミンC	2.52mg	33mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	0.63mg	～1000mg

カリウム	138.6mg	833mg

カルシウム	3.78mg	221mg

マグネシウム	4.41mg	91.8mg

リン	8.82mg	381mg

鉄	0.13mg	3.49mg

亜鉛	0.06mg	3mg

銅	0.04mg	0.24mg

マンガン	0.06mg	1.17mg