牛肉肩 (輸入牛肉肩肉/牛肉かた)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

牛肉肩:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	7μg
ビタミンD	0.3μg
ビタミンE	0.6mg
ビタミンK	3μg
ビタミンB1	0.08mg
ビタミンB2	0.22mg
ナイアシン	3mg
ビタミンB6	0.26mg
ビタミンB12	2.2μg
葉酸	5μg
パントテン酸	0.89mg
ビタミンC	1mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	54mg
カリウム	320mg
カルシウム	4mg
マグネシウム	20mg
リン	170mg
鉄	1.1mg
亜鉛	5mg
銅	0.08mg

【その他】

（一食あたりの目安）

コレステロール	59mg
食塩相当量	0.1g

牛肉肩:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	4.35g
脂肪酸 一価不飽和	4.2g
脂肪酸 多価不飽和	0.3g
脂肪酸 総量	8.85g
n-3系 多価不飽和	0.12g
n-6系 多価不飽和	0.18g
18:2 n-6 リノール酸	140mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	69mg
20:2 n-6 イコサジエン酸	3mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸	10mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸	7mg
20:4 n-6 アラキドン酸	22mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸	11mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸	2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸	28mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸	2mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

牛肉肩のカロリー・栄養FAQ

牛肉肩のカロリーは？

牛肉肩単位「100g」のカロリーは160kcalです。牛肉肩100gあたりのカロリーは160kcalです。

牛肉肩の糖質の量は？

牛肉肩単位「100g」の糖質の量は0.1gです。牛肉肩100gあたりの糖質の量は0.1gです。

牛肉肩のビタミンB12の含有量はどのくらい？

牛肉肩単位「100g」にはビタミンB12が2.2μg含まれています。牛肉肩100gあたりのビタミンB12は2.2μgです。

牛肉肩の亜鉛の含有量はどのくらい？

牛肉肩単位「100g」には亜鉛が5mg含まれています。牛肉肩100gあたりの亜鉛は5.0mgです。

牛肉肩のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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