カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

鶏軟骨 (とりなんこつ/とりナンコツ)

鶏軟骨のカロリー概要

鶏軟骨のカロリー 54kcal 100g
54kcal 100g (単位)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナイアシン, パントテン酸

鶏の胸骨の軟骨部分は「やげん軟骨」とも言う。

鶏軟骨は、和牛サーロインと同じ位のたんぱく質含有量で脂質・炭水化物がほとんどなく、栄養成分はナイアシンが豊富でパントテン酸・ナトリウム・ビタミンKが他の栄養素より比較的多く含まれる。
2本のささみに挟まれている骨で「鶏ヒザ軟骨」と共に唐揚げに調理可能。
主に焼き鳥に用いられるヤゲン軟骨は、つくね・串焼き・煮物・照り焼き・炒め物のレシピで食される。

別名: やげん

g54kcal

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鶏軟骨の写真

鶏軟骨

Chicken cartilage

鶏軟骨の食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分85 (%)
廃棄率0 (%)

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鶏軟骨:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー54kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 12.5g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 0.4g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 0.4g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

鶏軟骨のカロリーは100g(単位)で54kcal、100g換算では54kcal。80kcalあたりのグラム目安量は148.15g。鶏軟骨100g(単位)の栄養は、たんぱく質が多く12.5g、炭水化物が0.4gでそのうち糖質が0.4g、脂質が0.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとパントテン酸の成分が多い。

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鶏軟骨:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンK5μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.03mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.03mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン3.6mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.03mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.1μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸5μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.64mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビタミンC3mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 390mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 170mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 47mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 15mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 78mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.3mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.3mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.03mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.02mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール29mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食塩相当量1g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

鶏軟骨:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.09g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和0.12g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.03g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量0.24g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.03g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸21mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸1mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸5mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸1mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸3mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合

鶏軟骨:100g(単位)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

鶏軟骨のカロリー・栄養FAQ

鶏軟骨のカロリーは?
鶏軟骨単位「100g」のカロリーは54kcalです。鶏軟骨100gあたりのカロリーは54kcalです。
鶏軟骨の糖質の量は?
鶏軟骨単位「100g」の糖質の量は0.4gです。鶏軟骨100gあたりの糖質の量は0.4gです。
鶏軟骨のナイアシンの含有量はどのくらい?
鶏軟骨単位「100g」にはナイアシンが3.6mg含まれています。鶏軟骨100gあたりのナイアシンは3.6mgです。
鶏軟骨のパントテン酸の含有量はどのくらい?
鶏軟骨単位「100g」にはパントテン酸が0.64mg含まれています。鶏軟骨100gあたりのパントテン酸は0.64mgです。

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g54kcal

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鶏軟骨のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鶏軟骨:単位 100gのカロリー「54kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング21分
  • ジョギング13分
  • 自転車8分
  • なわとび7分
  • ストレッチ25分
  • 階段上り7分
  • 掃除機18分
  • お風呂掃除16分
  • 水中ウォーキング16分
  • 水泳8分
  • エアロビクス10分
  • 山を登る10分

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