なんこつの唐揚げ:一人前 131.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 185kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 13.04g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 10.44g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 8.17g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
なんこつの唐揚げ (鶏軟骨のからあげ)
おかず・加工食品 なんこつの唐揚げのカロリー概要
| なんこつの唐揚げのカロリー | 141kcal 100g 185kcal 131.5g (一人前) |
|---|---|
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 1.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, ナトリウム |
「なんこつの唐揚げ」は、鶏肉の軟骨部分である「軟骨（なんこつ）」を調味料で味付けし、衣をつけて揚げた料理のことです。手羽先の唐揚げと同じく、鶏肉の部位を調理するための一つで、日本の居酒屋や鶏肉料理の定番メニューのひとつとしても知られています。
調理方法としては、まず軟骨を下処理して調味料で味付けし、片栗粉や小麦粉などの衣をつけて揚げます。衣には、手羽先の唐揚げと同様に、片栗粉や小麦粉、卵、水、塩などを使用することが一般的です。衣がサクサクとした食感に仕上がり、ジューシーな軟骨と衣の相性が良く、美味しく楽しめます。
「なんこつの唐揚げ」の1人分（約131.5g）のカロリーは約185kcal程度。ただし、調理方法や使用する油の種類や量、衣の材料などによってカロリーは異なるため、一概には言えません。また、揚げ物であるために脂肪分が多く、消化にも時間がかかるため、適量を守り、バランスの良い食事に気を配るようにしましょう。
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なんこつの唐揚げのカロリーは131.5g(一人前)で185kcalのカロリー。なんこつの唐揚げは100g換算で141kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は56.74g。たんぱく質が多く13.04g、脂質が10.44g、炭水化物が8.17gでそのうち糖質が8.17gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が多い。
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なんこつの唐揚げ:131.5g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.04μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 1.28mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 22μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 3.68mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.04mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.11μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 6.98μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.67mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.82μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 3.01mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1122.52mg | ～1000mg |
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| カリウム | 200.06mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 51.32mg | 221mg |
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| マグネシウム | 20.13mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 90.98mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.5mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.36mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.03mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.12μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.68μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.24μg | 10μg |
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| モリブデン | 3μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 2.85g | ～2.5g |
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なんこつの唐揚げ:131.5g(一人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.18g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.23g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.12g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 9.53g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.68g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.45g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 4100mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 3421mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 681mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 5mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 3mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1mg | |
| ||
なんこつの唐揚げ:131.5g(一人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 22.2mg | |
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| ロイシン | 33.01mg | |
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| リシン(リジン) | 25.2mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 8.99mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 25.2mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 18mg | |
| ||
| トリプトファン | 1.03mg | |
| ||
| バリン | 24mg | |
| ||
| ヒスチジン | 10.2mg | |
| ||
| アルギニン | 13.79mg | |
| ||
| アラニン | 25.2mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 46.8mg | |
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| グルタミン酸 | 96mg | |
| ||
| グリシン | 18.59mg | |
| ||
| プロリン | 30mg | |
| ||
| セリン | 22.2mg | |
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| アミノ酸合計 | 420mg | |
| ||
| アンモニア | 13.79mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
なんこつの唐揚げのカロリー・栄養FAQ
- なんこつの唐揚げ(一人前)のカロリーは？
- なんこつの唐揚げ(一人前「131.5g」)のカロリーは185kcalです。
- なんこつの唐揚げ100gあたりのカロリーは？
- なんこつの唐揚げ「100g」のカロリーは141kcalです。
- なんこつの唐揚げ(一人前あたり)の糖質量は？
- なんこつの唐揚げ(一人前「131.5g」)の糖質の量は8.17gです。
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なんこつの唐揚げのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
なんこつの唐揚げ:一人前 131.5gのカロリー「185kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング70分
- ジョギング42分
- 自転車26分
- なわとび21分
- ストレッチ83分
- 階段上り24分
- 掃除機60分
- お風呂掃除55分
- 水中ウォーキング52分
- 水泳26分
- エアロビクス32分
- 山を登る33分
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