マーガリン:大さじ1 12gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 86kcal | |
タンパク質 | 0.05g | |
脂質 | 9.97g | |
炭水化物 | 0.06g | |
マーガリンのカロリー | 715kcal 100g |
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86kcal 12g (大さじ1) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | ビタミンE, ビタミンD |
植物油を原料に作られるマーガリンは、ビタミンEの栄養が豊富に含まれ、バターの代わりに料理やお菓子の材料にも使われる。 トーストに塗るのが、一般的なマーガリンの食べ方。 植物性脂肪の割合が80%以上のものが「マーガリン」で、80%未満のものは「ファストスプレッド」という。
上質な油脂から作られるマーガリンの誕生は、1869年にまでさかのぼる。不足していたバターの代替品として、上質な牛脂に牛乳を混ぜて冷やしたものがマーガリンの原型になった。
β-カロテン: 着色料として添加品含むビタミンD: 添加品含む
Margarine
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 15 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 86kcal | |
タンパク質 | 0.05g | |
脂質 | 9.97g | |
炭水化物 | 0.06g | |
マーガリンのカロリーは12g(大さじ1)で86kcalのカロリー。マーガリンは100g換算で715kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は11.19g。脂質が多く9.97g、炭水化物が0.06gでそのうち糖質が0.06g、たんぱく質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとビタミンDの成分が多い。
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マーガリン:12g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 3μg | |
ビタミンD | 1.32μg | |
ビタミンE | 1.8mg | |
ビタミンK | 6.36μg | |
ビタミンB1 | 0mg | |
ビタミンB2 | 0mg | |
ビオチン | 0.02μg | |
ナトリウム | 60mg | |
カリウム | 3.24mg | |
カルシウム | 1.68mg | |
マグネシウム | 0.24mg | |
リン | 2.04mg | |
亜鉛 | 0.01mg | |
ヨウ素 | 0.24μg | |
セレン | 0.12μg | |
モリブデン | 0.24μg | |
コレステロール | 0.6mg | |
食塩相当量 | 0.16g | |
マーガリン:12g(大さじ1)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 2.76g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 4.72g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 1.56g | |
脂肪酸 総量 | 9.04g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.14g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.42g | |
18:1 オレイン酸 | 4560mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1440mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 144mg | |
マーガリン:12g(大さじ1)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 2.64mg | |
ロイシン | 4.92mg | |
リシン(リジン) | 4.08mg | |
含硫アミノ酸 | 1.68mg | |
芳香族アミノ酸 | 4.92mg | |
トレオニン(スレオニン) | 2.4mg | |
トリプトファン | 0.44mg | |
バリン | 3.24mg | |
ヒスチジン | 1.44mg | |
アルギニン | 1.8mg | |
アラニン | 1.8mg | |
アスパラギン酸 | 3.96mg | |
グルタミン酸 | 10.68mg | |
グリシン | 1.04mg | |
プロリン | 4.8mg | |
セリン | 3.12mg | |
アミノ酸合計 | 52.8mg | |
アンモニア | 1.18mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 小さじ一杯分のマーガリン |
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重量 | 4g |
カロリー | 29kcal |
概要 | 大さじ一杯分のマーガリン |
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重量 | 12g |
カロリー | 86kcal |
概要 | 幅約4cmのマーガリン |
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重量 | 10g |
カロリー | 72kcal |
概要 | 幅約4㎝厚さ約1cmのマーガリン |
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重量 | 10g |
カロリー | 72kcal |
概要 | 長さ約11cmのマーガリン |
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重量 | 100g |
カロリー | 715kcal |
概要 | マーガリンをバターナイフで掬った時の重さ |
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重量 | 8g |
カロリー | 57kcal |
概要 | 8gのマーガリンを塗った食パン |
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マーガリン:大さじ1 12gのカロリー「86kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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