カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

淡色辛味噌 (白辛口味噌)

淡色辛味噌のカロリー概要

淡色辛味噌のカロリー 182kcal 100g
33kcal 18g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ナトリウム

大豆米麹から作られる淡色の辛みそのこと。信州味噌が有名。淡色味噌を辛みそに仕上げるには、2~6か月間ほどの熟成期間が必要になる。近年では塩分濃度を下げた減塩味噌もみられている。
食べ方は味噌汁やお米との相性が良く、どんな料理とも合う。

味噌類は大別すれば、甘味噌 / 甘口味噌 / 辛口味噌の3タイプに分類され、含有される塩分量が多くなれば辛口、麹の割合を増せば甘口となる。

味噌汁の塩分濃度は統計的には、0.8%程度が美味しいとされていて、淡色辛味噌の食塩相当量を12.4g/100gの設定値の基で計算すれば、6.4g程の分量を使用するのが望ましいと判断される。

別名: 信州みそ等(100 g:87mL、100 mL:115g)

g33kcal

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淡色辛味噌の写真

淡色辛味噌

Karamiso (Light)

淡色辛味噌の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分45 (%)
廃棄率0 (%)

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淡色辛味噌:大さじ1 18gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー33kcal536~751kcal
タンパク質 2.25g 15~34g
脂質 1.08g 13~20g
炭水化物 3.94g 75~105g

【PFCバランス】

淡色辛味噌のカロリーは18g(大さじ1)で33kcalのカロリー。淡色辛味噌は100g換算で182kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.96g。炭水化物が多く3.94gでそのうち糖質が3.06g、たんぱく質が2.25g、脂質が1.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。

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淡色辛味噌:18g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.11mg2.2mg
ビタミンK1.98μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.27mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
ビタミンB120.02μg0.8μg
葉酸12.24μg80μg
ビオチン2.16μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 882mg ~1000mg
カリウム 68.4mg 833mg
カルシウム 18mg 221mg
マグネシウム 13.5mg 91.8mg
リン 30.6mg 381mg
0.72mg 3.49mg
亜鉛 0.2mg 3mg
0.07mg 0.24mg
ヨウ素 0.18μg 43.8μg
セレン 1.62μg 8.3μg
クロム 0.36μg 10μg
モリブデン 10.26μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.88g 5.7g~
食塩相当量2.23g ~2.5g

淡色辛味噌:18g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.17g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.2g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.65g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.02g
n-3系 多価不飽和0.1g
n-6系 多価不飽和0.54g
18:2 n-6 リノール酸540mg
18:3 n-3 α-リノレン酸104.4mg

淡色辛味噌:18g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン115.2mg
ロイシン180mg
リシン(リジン)135mg
含硫アミノ酸59.4mg
芳香族アミノ酸216mg
トレオニン(スレオニン)97.2mg
トリプトファン25.2mg
バリン127.8mg
ヒスチジン64.8mg
アルギニン167.4mg
アラニン106.2mg
アスパラギン酸270mg
グルタミン酸396mg
グリシン100.8mg
プロリン131.4mg
セリン126mg
アミノ酸合計2340mg
アンモニア50.4mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

淡色辛味噌のカロリー・栄養FAQ

淡色辛味噌(大さじ1)のカロリーは?
淡色辛味噌(大さじ1「18g」)のカロリーは33kcalです。
淡色辛味噌100gあたりのカロリーは?
淡色辛味噌「100g」のカロリーは182kcalです。
淡色辛味噌(大さじ1あたり)の糖質量は?
淡色辛味噌(大さじ1「18g」)の糖質の量は3.06gです。

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g33kcal

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淡色辛味噌のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

淡色辛味噌:大さじ1 18gのカロリー「33kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング13分
  • ジョギング8分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ15分
  • 階段上り5分
  • 掃除機11分
  • お風呂掃除10分
  • 水中ウォーキング10分
  • 水泳5分
  • エアロビクス6分
  • 山を登る6分

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