麻辣鍋:1人前 469.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 192kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 18.69g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 6.01g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 15.07g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
麻辣鍋 (麻辣火鍋/マーラー鍋/マーラーゴウ)
おかず・加工食品 麻辣鍋のカロリー概要
| 麻辣鍋のカロリー | 41kcal 100g 192kcal 469.5g (1人前) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養価 | 1.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, ビタミンB12 |
麻辣鍋のカロリーは、一人前あたり192kcal。 豆板醤や唐辛子の粉末を使用する麻辣（マーラー）鍋は、「麻辣火鍋」とも呼ばれる中国の辛い鍋料理。 【麻辣鍋の栄養（100g）】 ・糖質（2.47グラム） ・食物繊維（0.74グラム） ・たんぱく質（3.98グラム） 春雨やチンゲン菜といった中華料理に用いる食材のほか、牛・豚など麻辣鍋に使用する肉は好みで選ぶと良い。 韓国料理のブデチゲやスンドゥブチゲと共に麻辣鍋も人気。 麻辣火鍋に白飯や中華麺を入れて煮込めば、辛口の雑炊やラーメンにアレンジできる。
麻辣鍋の写真
Mara nabe
麻辣鍋の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 89 (%) |
麻辣鍋に使われる材料のカロリーと重量
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麻辣鍋のカロリーは469.5g(1人前)で192kcalのカロリー。麻辣鍋は100g換算で41kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は195.12g。たんぱく質が多く18.69g、炭水化物が15.07gでそのうち糖質が11.6g、脂質が6.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンB12の成分が多い。
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麻辣鍋:469.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 176.95μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.33μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.78mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 119.11μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.19mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.47mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 7.23mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.52mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 2.11μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 133.15μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 2.68mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 4.98μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 32.49mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1556.25mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 923.98mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 121.79mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 57.8mg | 91.8mg |
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| リン | 257.9mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 3.24mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 2.91mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.23mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.33mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 1.74μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 6.76μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 1.41μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 14.41μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.47g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 3.99g | ～2.5g |
| ||
麻辣鍋:469.5g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.97g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.3g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.38g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 4.6g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.28g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2001.57mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 248.79mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 44.79mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.14mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.88mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 4.51mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.16mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 12.82mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 7.51mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.36mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 7.32mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.14mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 6.67mg | |
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麻辣鍋:469.5g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 168.03mg | |
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| ロイシン | 294.33mg | |
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| リシン(リジン) | 311.79mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 140.76mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 297.62mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 165.69mg | |
| ||
| トリプトファン | 44.51mg | |
| ||
| バリン | 189.49mg | |
| ||
| ヒスチジン | 88.92mg | |
| ||
| アルギニン | 350.95mg | |
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| アラニン | 250.29mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 414.1mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 726.32mg | |
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| グリシン | 429.83mg | |
| ||
| プロリン | 276.82mg | |
| ||
| セリン | 167.94mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 4330.01mg | |
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| アンモニア | 117.38mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
麻辣鍋のカロリー・栄養FAQ
- 麻辣鍋(1人前)のカロリーは？
- 麻辣鍋(1人前「469.5g」)のカロリーは192kcalです。
- 麻辣鍋100gあたりのカロリーは？
- 麻辣鍋「100g」のカロリーは41kcalです。
- 麻辣鍋(1人前あたり)の糖質量は？
- 麻辣鍋(1人前「469.5g」)の糖質の量は11.6gです。
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麻辣鍋のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
麻辣鍋:1人前 469.5gのカロリー「192kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング72分
- ジョギング44分
- 自転車27分
- なわとび22分
- ストレッチ87分
- 階段上り24分
- 掃除機62分
- お風呂掃除57分
- 水中ウォーキング54分
- 水泳27分
- エアロビクス34分
- 山を登る35分
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