きゅうり炒め:1皿 110gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 154kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 9.7g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 10.21g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 5.07g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
きゅうり炒め (キュウリの中華炒め)
おかず・加工食品 きゅうり炒めのカロリー概要
| きゅうり炒めのカロリー | 140kcal 100g 154kcal 110g (1皿) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養価 | 2.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, ビタミンB1 |
きゅうりを炒めて、オイスターソースやごま油、豆板醤などを使って中華風の味付けした料理。キュウリだけで作っても美味しいが、豚肉・鶏肉など肉類を加えて作るレシピが多い。
日本ではキュウリを加熱調理せずに食べるのが一般的であるが、中国ではキュウリを加熱する料理も多い。火を通しすぎず、キュウリのシャキシャキした食感を残すのがポイントである。
日本ではキュウリを加熱調理せずに食べるのが一般的であるが、中国ではキュウリを加熱する料理も多い。火を通しすぎず、キュウリのシャキシャキした食感を残すのがポイントである。
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きゅうり炒めのカロリーは110g(1皿)で154kcalのカロリー。きゅうり炒めは100g換算で140kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は57.14g。脂質が多く10.21g、たんぱく質が9.7g、炭水化物が5.07gでそのうち糖質が4.34gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンB1の成分が多い。
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きゅうり炒め:110g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 15.33μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.04μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.07mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 27.75μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.39mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.1mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 2.7mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.19mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.3μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 17.12μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.54mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.96μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 7.56mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 705.14mg | ～1000mg |
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| カリウム | 285.03mg | 833mg |
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| カルシウム | 18.23mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 24.68mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 115.64mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.62mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.07mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.11mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.08mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.53μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.7μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.56μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 3.16μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.73g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.79g | ～2.5g |
| ||
きゅうり炒め:110g(1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.11g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.17g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.98g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 9.25g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.43g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.53g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 3962.71mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2494.32mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 431.48mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.36mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 18.8mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 5.2mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 22.98mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.29mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.88mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.49mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1.2mg | |
| ||
きゅうり炒め:110g(1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 22.57mg | |
| ||
| ロイシン | 36.8mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 32.01mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 15.16mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 40.87mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 20.65mg | |
| ||
| トリプトファン | 7.57mg | |
| ||
| バリン | 27.76mg | |
| ||
| ヒスチジン | 12.82mg | |
| ||
| アルギニン | 53.13mg | |
| ||
| アラニン | 27.84mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 52.61mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 169.8mg | |
| ||
| グリシン | 26.79mg | |
| ||
| プロリン | 22.54mg | |
| ||
| セリン | 30.93mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 603.41mg | |
| ||
| アンモニア | 25.59mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
きゅうり炒めのカロリー・栄養FAQ
- きゅうり炒め(1皿)のカロリーは？
- きゅうり炒め(1皿「110g」)のカロリーは154kcalです。
- きゅうり炒め100gあたりのカロリーは？
- きゅうり炒め「100g」のカロリーは140kcalです。
- きゅうり炒め(1皿あたり)の糖質量は？
- きゅうり炒め(1皿「110g」)の糖質の量は4.34gです。
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きゅうり炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
きゅうり炒め:1皿 110gのカロリー「154kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング58分
- ジョギング35分
- 自転車22分
- なわとび18分
- ストレッチ70分
- 階段上り20分
- 掃除機50分
- お風呂掃除46分
- 水中ウォーキング44分
- 水泳22分
- エアロビクス27分
- 山を登る28分
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