ブロッコリーとエビのオイスター炒め:1人前 102.3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 78kcal | |
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| タンパク質 | 10.51g | |
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| 脂質 | 2.48g | |
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| 炭水化物 | 5.21g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ブロッコリーとエビのオイスター炒め (海老とブロッコリーの中華炒め)
ブロッコリーとエビのオイスター炒めのカロリー概要
| ブロッコリーとエビのオイスター炒めのカロリー | 76kcal 100g |
|---|---|
| 78kcal 102.3g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
ブロッコリーとエビのオイスター炒めは、オイスターソースのコクと甘みが食欲をそそる味わいのおかずです。濃いめの味付けなので、ご飯にもよく合います。
ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は皮を剥いて薄切りにしておき、エビは背ワタを取ります。フライパンにごま油を熱して、ブロッコリーとエビを順番に入れて炒め、調味料で味付けして完成です。
エビを炒める前に、キッチンペーパーなどで水気をふき取っておきましょう。エビは加熱しすぎるとかたくなるので、ブロッコリーをフライパンで蒸し焼きにして、少しやわらかくなったタイミングでエビを入れてください。短時間で炒めるのが、美味しく仕上げるポイントです。
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ブロッコリーとエビのオイスター炒めのカロリーは102.3g(1人前)で78kcalのカロリー。ブロッコリーとエビのオイスター炒めは100g換算で76kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は105.26g。たんぱく質が多く10.51g、炭水化物が5.21gでそのうち糖質が2.14g、脂質が2.48gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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ブロッコリーとエビのオイスター炒め:102.3g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 46.93μg | |
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| ビタミンE | 2.39mg | |
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| ビタミンK | 126.13μg | |
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| ビタミンB1 | 0.11mg | |
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| ビタミンB2 | 0.15mg | |
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| ナイアシン | 1.41mg | |
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| ビタミンB6 | 0.2mg | |
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| ビタミンB12 | 0.73μg | |
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| 葉酸 | 147.18μg | |
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| パントテン酸 | 1.05mg | |
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| ビオチン | 7.83μg | |
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| ビタミンC | 84.32mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 313mg | |
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| カリウム | 406.37mg | |
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| カルシウム | 42.2mg | |
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| マグネシウム | 34.09mg | |
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| リン | 167.5mg | |
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| 鉄 | 0.86mg | |
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| 亜鉛 | 0.99mg | |
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| 銅 | 0.27mg | |
| ||
| マンガン | 0.19mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.12μg | |
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| セレン | 1.28μg | |
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| クロム | 0.13μg | |
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| モリブデン | 6.76μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 51.28mg | |
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| 食物繊維 総量 | 3.07g | |
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| 食塩相当量 | 0.78g | |
| ||
ブロッコリーとエビのオイスター炒め:102.3g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.35g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.8g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.91g | |
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| 脂肪酸 総量 | 2.06g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.07g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.84g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1.8mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 843.28mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 52.41mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.12mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.34mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 3.27mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 7.35mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.36mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.66mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.32mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 5.76mg | |
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ブロッコリーとエビのオイスター炒め:102.3g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 381.62mg | |
| ||
| ロイシン | 649.46mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 719.9mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 341.62mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 665.99mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 362.44mg | |
| ||
| トリプトファン | 99.99mg | |
| ||
| バリン | 435.24mg | |
| ||
| ヒスチジン | 216.52mg | |
| ||
| アルギニン | 882.21mg | |
| ||
| アラニン | 543.2mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 981.06mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1684.88mg | |
| ||
| グリシン | 738.84mg | |
| ||
| プロリン | 442.06mg | |
| ||
| セリン | 390.04mg | |
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| アミノ酸合計 | 9652.6mg | |
| ||
| アンモニア | 209.35mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ブロッコリーとエビのオイスター炒め」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 3人前のブロッコリーとエビのオイスター炒め |
|---|---|
| 重量 | 237g |
| カロリー | 180kcal |
| 概要 | 2人前のブロッコリーとエビのオイスター炒め |
|---|---|
| 重量 | 130g |
| カロリー | 99kcal |
| 概要 | 1人前のブロッコリーとエビのオイスター炒め |
|---|---|
| 重量 | 103g |
| カロリー | 78kcal |
ブロッコリーとエビのオイスター炒めのカロリー・栄養FAQ
- ブロッコリーとエビのオイスター炒めのカロリーは？
- ブロッコリーとエビのオイスター炒め1人前「102.3g」のカロリーは78kcalです。ブロッコリーとエビのオイスター炒め100gあたりのカロリーは76kcalです。
- ブロッコリーとエビのオイスター炒めの糖質の量は？
- ブロッコリーとエビのオイスター炒め1人前「102.3g」の糖質の量は2.14gです。ブロッコリーとエビのオイスター炒め100gあたりの糖質の量は2.09gです。
- ブロッコリーとエビのオイスター炒めのビタミンKの含有量はどのくらい？
- ブロッコリーとエビのオイスター炒め1人前「102.3g」にはビタミンKが126.13μg含まれています。ブロッコリーとエビのオイスター炒め100gあたりのビタミンKは123.29μgです。
- ブロッコリーとエビのオイスター炒めのビタミンCの含有量はどのくらい？
- ブロッコリーとエビのオイスター炒め1人前「102.3g」にはビタミンCが84.32mg含まれています。ブロッコリーとエビのオイスター炒め100gあたりのビタミンCは82.42mgです。
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ブロッコリーとエビのオイスター炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ブロッコリーとエビのオイスター炒め:1人前 102.3gのカロリー「78kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング30分
- ジョギング18分
- 自転車11分
- なわとび9分
- ストレッチ35分
- 階段上り10分
- 掃除機25分
- お風呂掃除23分
- 水中ウォーキング22分
- 水泳11分
- エアロビクス14分
- 山を登る14分
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