カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

カレールー (カレールウ/カレーライスのルウ)

カレールーのカロリー概要

カレールーのカロリー 474kcal 100g
95kcal 20g (市販ルー1かけら)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナトリウム, モリブデン

カレー粉に小麦粉や調味料を加えて固形状にしたカレールーは脂質が多いが、市販品にはカロリーオフタイプのカレールーもある。

小麦粉を加えずに、粉末のカレーやスパイスを合わせて作るとサラサラしたカレーになり、市販のカレールーの素を使用するとカレールーにトロミがつく。
ご飯に掛ける以外に、カレールーは、スープカレーカレーリゾットなど、多くのカレー料理に用いられる。

食物繊維:AOAC2011.25法

g95kcal

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カレールーの写真

カレールー

Curry roux

カレールーの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分3 (%)
廃棄率0 (%)

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カレールー:市販ルー1かけら 20gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー95kcal536~751kcal
タンパク質 1.3g 15~34g
脂質 6.82g 13~20g
炭水化物 8.94g 75~105g

【PFCバランス】

カレールーのカロリーは20g(市販ルー1かけら)で95kcalのカロリー。カレールーは100g換算で474kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は16.88g。炭水化物が多く8.94gでそのうち糖質が7.66g、脂質が6.82g、たんぱく質が1.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとモリブデンの成分が多い。

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カレールー:20g(市販ルー1かけら)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1.2μg221μgRE
ビタミンE0.4mg2.2mg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.02mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
葉酸1.8μg80μg
パントテン酸0.08mg1.5mg
ビオチン0.82μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 840mg ~1000mg
カリウム 64mg 833mg
カルシウム 18mg 221mg
マグネシウム 6.2mg 91.8mg
リン 22mg 381mg
0.7mg 3.49mg
亜鉛 0.1mg 3.0mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.12mg 1.17mg
セレン 2μg 8.3μg
クロム 1.4μg 10μg
モリブデン 2.8μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール4mg ~67mg
食物繊維 総量1.28g 5.7g~
食塩相当量2.12g ~2.5g

カレールー:20g(市販ルー1かけら)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.97g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.97g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.33g 3g~8.3g
脂肪酸 総量6.27g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.31g
18:2 n-6 リノール酸320mg
18:3 n-3 α-リノレン酸20mg

カレールー:20g(市販ルー1かけら)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン38mg
ロイシン70mg
リシン(リジン)26mg
含硫アミノ酸30mg
芳香族アミノ酸74mg
トレオニン(スレオニン)34mg
トリプトファン10.8mg
バリン46mg
ヒスチジン24mg
アルギニン44mg
アラニン38mg
アスパラギン酸68mg
グルタミン酸600mg
グリシン48mg
プロリン94mg
セリン52mg
アミノ酸合計1320mg
アンモニア34mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「カレールー」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • カレールー4皿分 77g
    概要 4皿分のカレールー
    重量 77g
    カロリー 365kcal
  • カレールー2皿分 38g
    概要 2皿分のカレールー
    重量 38g
    カロリー 180kcal
  • カレールー1皿分 19g
    概要 1皿分のカレールー
    重量 19g
    カロリー 90kcal

カレールーのカロリー・栄養FAQ

カレールー(市販ルー1かけら)のカロリーは?
カレールー(市販ルー1かけら「20g」)のカロリーは95kcalです。
カレールー100gあたりのカロリーは?
カレールー「100g」のカロリーは474kcalです。
カレールー(市販ルー1かけらあたり)の糖質量は?
カレールー(市販ルー1かけら「20g」)の糖質の量は7.66gです。

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g95kcal

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カレールーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

カレールー:市販ルー1かけら 20gのカロリー「95kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング36分
  • ジョギング22分
  • 自転車14分
  • なわとび11分
  • ストレッチ43分
  • 階段上り12分
  • 掃除機31分
  • お風呂掃除29分
  • 水中ウォーキング27分
  • 水泳14分
  • エアロビクス17分
  • 山を登る17分

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