ハヤシライス:一皿 656.1gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 985kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 32.02g | 15~34g |
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脂質 | 44.16g | 13~20g |
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炭水化物 | 121.9g | 75~105g |
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【PFCバランス】

ハヤシライスのカロリー | 150kcal 100g |
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985kcal 656.1g (一皿) | |
おすすめ度 | 1 |
ユーザーの口コミ | 3 |
腹持ち | 4 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | モリブデン, 亜鉛 |
ハヤシライスは、日本の洋食の代表的な料理の一つであり、牛肉や玉ねぎ、マッシュルームなどを、デミグラスソースや完熟トマトをベースに煮込んで作る料理です。甘味と酸味がバランスよく調和した、まろやかでコクのある風味が特徴で、ご飯に合わせて食べることが一般的です。
一般的に、ハヤシライスはルーを使用して作ることが多く、ルーを使うことで本格的な味を手軽に再現することができます。市販のルーにはカロリーオフやカロリーハーフの商品もあり、健康志向の方も楽しめるようになっています。
また、見た目が似ている「カレー」や「ビーフシチュー」と比べると、ハヤシライスの材料や作り方は異なります。ビーフシチューはトマトベースのルーを使わず、クリームを使ってコクを出します。カレーはスパイスを使って香りや味をつけ、ルーを使うこともありますが、基本的にはハヤシライスとは異なる料理とされています。
ハヤシライスは、ハッシュドビーフをドリアやコロッケにリメイクするレシピや、ハヤシライスのルーをソースに使用する「ハヤシオムライス」など、バリエーション豊富な洋食の一つです。レトルト商品も多数販売されており、手軽に本格的な味を楽しむことができます。
Hayashi rice
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
ユーザーの口コミ | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 68 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 985kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 32.02g | 15~34g |
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脂質 | 44.16g | 13~20g |
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炭水化物 | 121.9g | 75~105g |
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ハヤシライスのカロリーは656.1g(一皿)で985kcalのカロリー。ハヤシライスは100g換算で150kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は53.33g。炭水化物が多く121.9gでそのうち糖質が114.29g、脂質が44.16g、たんぱく質が32.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと亜鉛の成分が多い。
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ハヤシライス:656.1g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 200.7μg | 221μgRE |
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ビタミンD | 0.59μg | 1.8μg |
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ビタミンE | 2.23mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 17.32μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.33mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.33mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 6.36mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.66mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 2.17μg | 0.8μg |
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葉酸 | 57.54μg | 80μg |
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パントテン酸 | 2.3mg | 1.5mg |
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ビオチン | 6.04μg | 17μg |
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ビタミンC | 23.49mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 1159.26mg | ~1000mg |
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カリウム | 949.51mg | 833mg |
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カルシウム | 57.28mg | 221mg |
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マグネシウム | 69.81mg | 91.8mg |
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リン | 366.24mg | 381mg |
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鉄 | 2.89mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 8.66mg | 3mg |
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銅 | 0.52mg | 0.24mg |
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マンガン | 1.25mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 4.72μg | 43.8μg |
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セレン | 5.71μg | 8.3μg |
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クロム | 1.84μg | 10μg |
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モリブデン | 88.44μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 7.61g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 2.89g | ~2.5g |
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ハヤシライス:656.1g(一皿)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 21.72g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 15.16g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 1.51g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 38.45g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.26g | |
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n-6系 多価不飽和 | 1.31g | |
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18:1 オレイン酸 | 720.66mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 1177.17mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 191.65mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 12.01mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 36.68mg | |
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20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 10.43mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 53.54mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 5.25mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 5.45mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 33.4mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.2mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.66mg | |
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ハヤシライス:656.1g(一皿)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 1164.32mg | |
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ロイシン | 2125.7mg | |
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リシン(リジン) | 2060.68mg | |
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含硫アミノ酸 | 1079.22mg | |
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芳香族アミノ酸 | 2162.83mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 1177.7mg | |
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トリプトファン | 355.93mg | |
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バリン | 1365.54mg | |
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ヒスチジン | 951.35mg | |
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アルギニン | 2068.09mg | |
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アラニン | 1608.63mg | |
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アスパラギン酸 | 2588.38mg | |
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グルタミン酸 | 4907.37mg | |
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グリシン | 1444.99mg | |
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プロリン | 1264.17mg | |
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セリン | 1223.89mg | |
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アミノ酸合計 | 28311.37mg | |
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アンモニア | 231.28mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ハヤシライス:一皿 656.1gのカロリー「985kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
ハヤシライスのカロリー。(飲食店&レトルト食品)▼【カレーハウスCoCo壱番屋】「ハッシュドビーフ」849kcal
「ハーフハッシュドビーフ」443kcal
▼【S&B エスビー食品】
「本日の贅沢 濃厚赤ワイン黒ハヤシ」144kcal
「噂の名店 浅草ハヤシビーフ」239kcal
「S&Bおいしいハヤシ」132kcal
「ホテル・シェフ仕様特製ビーフハヤシ」113kcal
「フォン・ド・ボー ディナーハッシュドビーフ レトルト」266kcal
ハヤシライス(ハッシュドビーフ)は、ご飯と組み合わせると高カロリーになりますが、ルーのみなら100~200kcal台で収まります。
白飯(またはバターライス)に「掛ける」のではなく「混ぜ合わせる」と、ゴハンとルーの量が同じでも、結構ボリュームが増して満足度が高まりますよ('◇')
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