にんじんジャム:大さじ1 20.3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 12kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.08g | |
| ||
| 脂質 | 0.02g | |
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| 炭水化物 | 3.2g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
にんじんジャム (人参ジャム/ニンジンジャム/キャロットジャム)
にんじんジャムのカロリー概要
| にんじんジャムのカロリー | 60kcal 100g |
|---|---|
| 12kcal 20.3g (大さじ1) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンA, カリウム |
おろしたにんじんにグラニュー糖を加えて甘く仕上げたジャムです。ケーキに混ぜたり、トッピングとして載せて食べるなどの使い方があります。
にんじんから十分な甘みが出るため、砂糖を抜いたレシピも存在します。
にんじんジャムは、パンやヨーグルトに合わせるだけでなく、クッキーやスコーンの生地に混ぜ込むことで自然な甘さを加えることができます。
家庭で作る場合、煮詰める際にレモン汁を少量加えると、風味が引き立ち、保存性も向上します。レモン汁の酸味が甘みとバランスをとる役割を果たします。
にんじんジャムは冷蔵庫で1週間程度保存可能ですが、より長期保存を希望する場合は熱湯消毒した瓶を使用し、密封状態で保存する方法がおすすめです。
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にんじんジャムのカロリーは20.3g(大さじ1)で12kcalのカロリー。にんじんジャムは100g換算で60kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は133.33g。炭水化物が多く3.2gでそのうち糖質が2.89g、たんぱく質が0.08g、脂質が0.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとカリウムの成分が多い。
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にんじんジャム:20.3g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 69.31μg | |
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| ビタミンE | 0.06mg | |
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| ビタミンK | 0.44μg | |
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| ビタミンB1 | 0mg | |
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| ビタミンB2 | 0mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.08mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| 葉酸 | 2.82μg | |
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| パントテン酸 | 0.03mg | |
| ||
| ビオチン | 0.28μg | |
| ||
| ビタミンC | 1.19mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2.67mg | |
| ||
| カリウム | 34.5mg | |
| ||
| カルシウム | 2.74mg | |
| ||
| マグネシウム | 1.11mg | |
| ||
| リン | 3.22mg | |
| ||
| 鉄 | 0.02mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.02mg | |
| ||
| 銅 | 0mg | |
| ||
| マンガン | 0.01mg | |
| ||
| モリブデン | 0.01μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.31g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.01g | |
| ||
にんじんジャム:20.3g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 0.22mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 6.35mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.6mg | |
| ||
にんじんジャム:20.3g(大さじ1)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 2.84mg | |
| ||
| ロイシン | 4.2mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 3.88mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 2.08mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 4.8mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 3.07mg | |
| ||
| トリプトファン | 0.93mg | |
| ||
| バリン | 3.87mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1.48mg | |
| ||
| アルギニン | 3.54mg | |
| ||
| アラニン | 6.24mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 11.04mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 13.92mg | |
| ||
| グリシン | 2.76mg | |
| ||
| プロリン | 2.99mg | |
| ||
| セリン | 4.17mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 71.1mg | |
| ||
| アンモニア | 2.76mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「にんじんジャム」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
にんじんジャムのカロリー・栄養FAQ
- にんじんジャムのカロリーは？
- にんじんジャム大さじ1「20.3g」のカロリーは12kcalです。にんじんジャム100gあたりのカロリーは60kcalです。
- にんじんジャムの糖質の量は？
- にんじんジャム大さじ1「20.3g」の糖質の量は2.89gです。にんじんジャム100gあたりの糖質の量は14.23gです。
- にんじんジャムのビタミンAの含有量はどのくらい？
- にんじんジャム大さじ1「20.3g」にはビタミンAが69.31μg含まれています。にんじんジャム100gあたりのビタミンAは341.45μgです。
- にんじんジャムのカリウムの含有量はどのくらい？
- にんじんジャム大さじ1「20.3g」にはカリウムが34.5mg含まれています。にんじんジャム100gあたりのカリウムは169.95mgです。
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にんじんジャムのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
にんじんジャム:大さじ1 20.3gのカロリー「12kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング5分
- ジョギング3分
- 自転車2分
- なわとび2分
- ストレッチ6分
- 階段上り2分
- 掃除機4分
- お風呂掃除4分
- 水中ウォーキング4分
- 水泳2分
- エアロビクス3分
- 山を登る3分
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