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しじみの味噌汁 (しじみ汁)

しじみの味噌汁のカロリー概要

しじみの味噌汁のカロリー 24kcal 100g
46kcal 190g (一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンB12

しじみ味噌汁は、栄養豊富な食材であるしじみを使った、和風の汁物の一つです。しじみは、貝類の中でも比較的小さな貝で、旨味成分のアミノ酸やミネラルが豊富に含まれています。

しじみ味噌汁の作り方は、食べる前に砂抜きが必要です。0.3%の塩水に重ならないように浸し、暗くなるように上から新聞紙などを乗せて砂を吐かせます。次に、鍋に水と味噌を加え、沸騰させたらしじみを加えて、さらに煮込みます。最後に、好みでネギやワカメを加えて、仕上げます。また、すでに砂抜きされているシジミが塩水や真空パックになって販売されているので、手間が省けて便利です。

また、市販のしじみ味噌汁の場合は、煮立てる手間がなく、湯を注ぐだけで手軽に楽しめます。ただし、市販のものには、添加物や調味料が含まれている場合があるため、注意が必要です。

しじみ味噌汁は、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富で、特にアミノ酸の一種であるタウリンが多く含まれていることが知られています。

しじみ味噌汁は低カロリーであるため、おすすめの食品の一つです。

g46kcal

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しじみの味噌汁の写真

しじみの味噌汁

Clam miso soup

しじみの味噌汁の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分93 (%)

しじみの味噌汁に使われる材料のカロリーと重量

しじみ しじみ 13 g 7 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 160 g 3 kcal
味噌 味噌 17 g 35 kcal

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しじみの味噌汁:一杯 190gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー46kcal536~751kcal
タンパク質 3.12g 15~34g
脂質 0.68g 13~20g
炭水化物 7.51g 75~105g

【PFCバランス】

しじみの味噌汁のカロリーは190g(一杯)で46kcalのカロリー。しじみの味噌汁は100g換算で24kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は333.33g。炭水化物が多く7.51gでそのうち糖質が6.56g、たんぱく質が3.12g、脂質が0.68gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB12の成分が多い。

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しじみの味噌汁:190g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA4.29μg221μgRE
ビタミンD0.04μg1.8μg
ビタミンE0.27mg2.2mg
ビタミンK1.62μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.1mg0.36mg
ナイアシン1.9mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
ビタミンB129.35μg0.8μg
葉酸8.55μg80μg
パントテン酸0.13mg1.5mg
ビオチン1.08μg17μg
ビタミンC0.27mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 485.79mg ~1000mg
カリウム 169.39mg 833mg
カルシウム 49.61mg 221mg
マグネシウム 13.15mg 91.8mg
リン 58.5mg 381mg
1.65mg 3.49mg
亜鉛 0.46mg 3.0mg
0.1mg 0.24mg
マンガン 0.36mg 1.17mg
ヨウ素 2400μg 43.8μg
セレン 6.75μg 8.3μg
クロム 0.34μg 10μg
モリブデン 5.61μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール8.06mg ~67mg
食物繊維 総量0.95g 5.7g~
食塩相当量1.25g ~2.5g

しじみの味噌汁:190g(一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.11g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.11g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.32g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.55g
n-3系 多価不飽和0.08g
n-6系 多価不飽和0.27g
18:1 オレイン酸2.98mg
18:2 n-6 リノール酸256.42mg
18:3 n-3 α-リノレン酸52.95mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸1.56mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.78mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.13mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.4mg
20:4 n-6 アラキドン酸1.43mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸5.34mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.4mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.4mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.69mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.65mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸6.9mg

しじみの味噌汁:190g(一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン125.08mg
ロイシン211.17mg
リシン(リジン)169.99mg
含硫アミノ酸86.94mg
芳香族アミノ酸240.45mg
トレオニン(スレオニン)136.38mg
トリプトファン33.93mg
バリン146.3mg
ヒスチジン162.6mg
アルギニン195.3mg
アラニン159.47mg
アスパラギン酸318.9mg
グルタミン酸483.4mg
グリシン143.51mg
プロリン143.34mg
セリン152.36mg
アミノ酸合計2888mg
アンモニア68.55mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「しじみの味噌汁」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • しじみの味噌汁一杯
    概要 しじみの味噌汁1杯
    重量 182g
    カロリー 44kcal
  • 味噌汁一杯分のしじみ13g
    概要 味噌汁一杯分のしじみ
    重量 13g
  • 赤味噌12g
    概要 しじみの味噌汁一杯分の赤味噌
    重量 12g
  • かつおと昆布の合わせ出汁
    概要 しじみの味噌汁に使用したかつおと昆布の合わせ出汁
    重量 160g

しじみの味噌汁のカロリー・栄養FAQ

しじみの味噌汁(一杯)のカロリーは?
しじみの味噌汁(一杯「190g」)のカロリーは46kcalです。
しじみの味噌汁100gあたりのカロリーは?
しじみの味噌汁「100g」のカロリーは24kcalです。
しじみの味噌汁(一杯あたり)の糖質量は?
しじみの味噌汁(一杯「190g」)の糖質の量は6.56gです。

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しじみの味噌汁のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

しじみの味噌汁:一杯 190gのカロリー「46kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング18分
  • ジョギング11分
  • 自転車7分
  • なわとび6分
  • ストレッチ21分
  • 階段上り6分
  • 掃除機15分
  • お風呂掃除14分
  • 水中ウォーキング13分
  • 水泳7分
  • エアロビクス8分
  • 山を登る9分

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