サラダうどんの栄養（一皿 524g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 566kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 12.68g | |
| ||
| 脂質 | 28.72g | |
| ||
| 炭水化物 | 71.05g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
サラダうどん (フレンチドレッシングサラダうどん)
サラダうどんのカロリー概要
| サラダうどんのカロリー | 108kcal 100g |
|---|---|
| 566kcal 524g (一皿) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ナトリウム |
サラダうどんは、冷やしたうどんに新鮮な野菜や肉・卵などの具材を乗せ、ドレッシングやつゆをかけて食べる冷製の和風メニューです。手軽に作れて栄養バランスも良いため、特に暑い季節に人気があります。
サラダうどんの具材としては、きゅうり、トマト、レタス、大葉（青じそ）などの葉物野菜のほか、ツナ缶、鶏むね肉（蒸し鶏）、温泉卵、錦糸卵、海苔、ネギなど、好みに応じて幅広く使われます。ドレッシングは、さっぱりとしたポン酢や、風味豊かなごまだれ、めんつゆをアレンジした和風のものが定番です。
サラダうどんの主食であるうどんは炭水化物が主体ですが、具材に野菜やタンパク質源（ツナや鶏肉、卵）を豊富に加えることで、ビタミン、ミネラル、食物繊維、必須アミノ酸といった多様な栄養素をバランス良く摂取できます。このため、サラダうどんは栄養価が高く、ヘルシー志向の食事としても注目されています。
カロリーをコントロールしたい場合は、うどんの量を控えめにしたり、野菜を多めにしたりといった工夫が効果的です。特にドレッシングやごまだれは脂質や糖質が多くなりやすい部分なので、使用量を調整することが大切です。また、ドレッシング自体を、低カロリーなポン酢や、酢・レモンなどの酸味を活かした自家製のノンオイルドレッシングなどに替えると、より脂質や糖質をカットできます。
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サラダうどんのカロリーは524g(一皿)で566kcal、100g換算では108kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は74.07gです。サラダうどん524g(一皿)の栄養は、炭水化物が多く71.05gでそのうち糖質が66.81g、脂質が28.72g、たんぱく質が12.68gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が多いです。
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サラダうどん:524g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 73.78μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.73μg | |
| ||
| ビタミンE | 4.56mg | |
| ||
| ビタミンK | 54.5μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.1mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.16mg | |
| ||
| ナイアシン | 2.04mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.16mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.58μg | |
| ||
| 葉酸 | 55.75μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.05mg | |
| ||
| ビオチン | 9.33μg | |
| ||
| ビタミンC | 12.31mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2953.63mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 352.34mg | |
| ||
| カルシウム | 52.03mg | |
| ||
| マグネシウム | 42.97mg | |
| ||
| リン | 171.09mg | |
| ||
| 鉄 | 1.57mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.94mg | |
| ||
| 銅 | 0.16mg | |
| ||
| マンガン | 0.42mg | |
| ||
| ヨウ素 | 6.39μg | |
| ||
| セレン | 12.79μg | |
| ||
| クロム | 2.67μg | |
| ||
| モリブデン | 7.44μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 110.09mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 4.24g | |
| ||
| 食塩相当量 | 7.44g | |
| ||
サラダうどん:524g(一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.51g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 12.47g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 10.11g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 26.1g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 1.78g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 8.33g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 5439.02mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 8386.78mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1744.45mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.25mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 4.87mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 43.18mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.26mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.25mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.89mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 12.68mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 18.34mg | |
| ||
サラダうどん:524g(一皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 487.69mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 847.73mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 486.48mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 466.1mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 951.53mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 428.95mg | |
| ||
| トリプトファン | 124.03mg | |
| ||
| バリン | 584.42mg | |
| ||
| ヒスチジン | 279.66mg | |
| ||
| アルギニン | 574.3mg | |
| ||
| アラニン | 452.11mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 827.92mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4168.11mg | |
| ||
| グリシン | 420.51mg | |
| ||
| プロリン | 984.12mg | |
| ||
| セリン | 742.61mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 12794.51mg | |
| ||
| アンモニア | 319.01mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「サラダうどん」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1皿分のサラダうどんの材料（うどん・きゅうり・玉ねぎ・トマト・マヨネーズ・フレンチドレッシング・めんつゆ・ゆで卵） |
|---|
| 概要 | 大皿1杯・1皿分のサラダうどん |
|---|---|
| 重量 | 514g |
| カロリー | 555kcal |
| 概要 | 中皿約1/2皿分のサラダうどん |
|---|---|
| 重量 | 257g |
| カロリー | 278kcal |
| 概要 | 100gのサラダうどん |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 108kcal |
サラダうどんのカロリー・栄養FAQ
- サラダうどんのカロリーは？
- サラダうどん一皿「524g」のカロリーは566kcalです。サラダうどん100gあたりのカロリーは108kcalです。
- サラダうどんの糖質の量は？
- サラダうどん一皿「524g」の糖質の量は66.81gです。サラダうどん100gあたりの糖質の量は12.75gです。
- サラダうどんのビタミンKの含有量はどのくらい？
- サラダうどん一皿「524g」にはビタミンKが54.5μg含まれています。サラダうどん100gあたりのビタミンKは10.4μgです。
- サラダうどんのナトリウムの含有量はどのくらい？
- サラダうどん一皿「524g」にはナトリウムが2953.63mg含まれています。サラダうどん100gあたりのナトリウムは563.67mgです。
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サラダうどんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
サラダうどん:一皿 524gのカロリー「566kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング212分
- ジョギング127分
- 自転車80分
- なわとび64分
- ストレッチ254分
- 階段上り71分
- 掃除機182分
- お風呂掃除167分
- 水中ウォーキング159分
- 水泳80分
- エアロビクス98分
- 山を登る101分
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