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ハントンライス (ハントン風ライス)

料理主食

食品分析数値

ハントンライスのカロリー 167kcal 100g
873kcal 522.5g (一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, セレン
ハントンライスのカロリーは、一人前あたり837kcal。
データの数値は、基本レシピのバターで炒めるケチャップご飯に白身魚のフライと薄焼きの半熟卵をのせてタルタルソースを添えたハントンライスのカロリー。
金沢の名物郷土料理として知られるハントンライスは人気のご当地グルメ。
ハントンライスのレシピは、バターライスにケチャップを加えて味付けしたご飯に半熟卵を乗せオムライスを作る。その上に白身魚のフライやタルタルソースなどをたっぷりのせて完成。
現在では、エビフライがのったハントン風ライスもあり、ボリューム感も人気ポイントのひとつ。
エスカロップ」「トルコライス」「かつめし」等と共に、ハントンライスはカロリーが高いご当地グルメ。

g873kcal

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ハントンライス

ハントンライス

Hanton-Rice

ハントンライスの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分66 (%)

ハントンライスに使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 200 g 336 kcal
たまねぎ たまねぎ 45 g 17 kcal
バター バター 6 g 45 kcal
ケチャップ ケチャップ 37.5 g 45 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.5 g 2 kcal
サラダ油 サラダ油 6 g 56 kcal
魚の白身フライ 魚の白身フライ 80 g 119 kcal
タルタルソース タルタルソース 26 g 70 kcal
乾燥パセリ 乾燥パセリ 0.5 g 2 kcal
卵 120 g 182 kcal

ハントンライス:一皿 522.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー873kcal536~751kcal
タンパク質 31.3g (125.2kcal) 15~34g
脂質 32.71g (294.39kcal) 13~20g
炭水化物 106.59g (426.36kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ハントンライスのカロリーは522.5g(一皿)で873kcalのカロリー。ハントンライスは100g換算で167kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.9g。炭水化物が多く106.59g、脂質が32.71g、たんぱく質が31.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。糖質の量は104.4g。

ハントンライス:522.5g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA304.25μg221μgRE
ビタミンD2.3μg1.8μg
ビタミンE4.23mg2.2mg
ビタミンK52.88μg17μg
ビタミンB10.21mg0.32mg
ビタミンB20.68mg0.36mg
ナイアシン2.09mg3.48mgNE
ビタミンB60.26mg0.35mg
ビタミンB121.15μg0.8μg
葉酸79.11μg80μg
パントテン酸2.56mg1.5mg
ビオチン35.58μg17μg
ビタミンC13.95mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1490.54mg ~1000mg
カリウム 700.15mg 833mg
カルシウム 138.36mg 221mg
マグネシウム 43.58mg 91.8mg
リン 412.51mg 381mg
3.5mg 3.49mg
亜鉛 3.08mg 3mg
0.37mg 0.24mg
マンガン 0.84mg 1.17mg
ヨウ素 21.58μg 43.8μg
セレン 45.82μg 8.3μg
クロム 2.66μg 10μg
モリブデン 71.79μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.19g 5.7g~
食塩相当量3.87g ~2.5g

ハントンライス:522.5g(一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.99g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和11.18g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和7.05g 3g~8.3g
脂肪酸 総量26.28g
n-3系 多価不飽和0.99g
n-6系 多価不飽和6.06g
18:1 オレイン酸10707.91mg
18:2 n-6 リノール酸5835.07mg
18:3 n-3 α-リノレン酸824.77mg
20:2 n-6 イコサジエン酸23.67mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸23.72mg
20:4 n-6 アラキドン酸195.62mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸11.34mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸10.08mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸151.21mg

ハントンライス:522.5g(一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン957.48mg
ロイシン1652.25mg
リシン(リジン)1308.44mg
含硫アミノ酸1097.72mg
芳香族アミノ酸1974.06mg
トレオニン(スレオニン)907.63mg
トリプトファン302.21mg
バリン1238.53mg
ヒスチジン520.46mg
アルギニン1426.48mg
アラニン1137.22mg
アスパラギン酸2112.78mg
グルタミン酸2958.5mg
グリシン749.32mg
プロリン845.72mg
セリン1419.84mg
アミノ酸合計20082.6mg
アンモニア349.5mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ハントンライス:一皿 522.5gのカロリー「873kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング327分
  • ジョギング196分
  • 自転車123分
  • なわとび98分
  • ストレッチ392分
  • 階段上り109分
  • 掃除機280分
  • お風呂掃除258分
  • 水中ウォーキング245分
  • 水泳123分
  • エアロビクス151分
  • 山を登る156分

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