豆腐田楽:豆腐6等分 146.6gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 188kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 9g | |
| ||
| 脂質 | 5.5g | |
| ||
| 炭水化物 | 24.28g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豆腐田楽 (田楽豆腐)
豆腐田楽のカロリー概要
| 豆腐田楽のカロリー | 128kcal 100g |
|---|---|
| 188kcal 146.6g (豆腐6等分) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
豆腐田楽は、豆腐を甘辛い味噌に漬け込み、焼いたり揚げたりして作られる伝統的な料理です。豆腐の表面に焼き色がついて香ばしく、味噌の甘辛さが豆腐にしみ込んでいます。
木綿豆腐を水切りしてから小切れにし、串に刺して焼いたり、揚げたりしてから味噌を塗ります。味噌には、赤味噌、白味噌、甘口味噌、辛口味噌など、様々な種類がありますが、豆腐田楽には甘口味噌が多く使われます。豆腐に味噌を塗ったあと、フライパンやトースター、オーブンなどで焼いたり、揚げたりして完成します。
豆腐田楽には、他の田楽料理と同様に、柚子みそや鯛味噌を合わせたり、ネギや七味唐辛子、刻み海苔などをトッピングすることもあります。また、フライパンやトースター、グリルを使用することで、調理器具を揃えずに手軽に作れる簡単な豆腐田楽のレシピもあります。
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豆腐田楽のカロリーは146.6g(豆腐6等分)で188kcalのカロリー。豆腐田楽は100g換算で128kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は62.5g。炭水化物が多く24.28gでそのうち糖質が22.07g、たんぱく質が9g、脂質が5.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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豆腐田楽:146.6g(豆腐6等分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.26mg | |
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| ビタミンK | 7.59μg | |
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| ビタミンB1 | 0.1mg | |
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| ビタミンB2 | 0.06mg | |
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| ナイアシン | 0.5mg | |
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| ビタミンB6 | 0.06mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.01μg | |
| ||
| 葉酸 | 16.2μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.01mg | |
| ||
| ビオチン | 5.19μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 489.67mg | |
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| カリウム | 179.53mg | |
| ||
| カルシウム | 109.47mg | |
| ||
| マグネシウム | 63.8mg | |
| ||
| リン | 115.4mg | |
| ||
| 鉄 | 2.18mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.78mg | |
| ||
| 銅 | 0.22mg | |
| ||
| マンガン | 0.43mg | |
| ||
| ヨウ素 | 6μg | |
| ||
| セレン | 4.4μg | |
| ||
| クロム | 4.4μg | |
| ||
| モリブデン | 50.61μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.21g | |
| ||
| 食塩相当量 | 1.22g | |
| ||
豆腐田楽:146.6g(豆腐6等分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.89g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.03g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.96g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 4.9g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.37g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.59g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2599.99mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 370mg | |
| ||
豆腐田楽:146.6g(豆腐6等分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 448.2mg | |
| ||
| ロイシン | 769.8mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 583.76mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 254.54mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 902.6mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 408mg | |
| ||
| トリプトファン | 124.27mg | |
| ||
| バリン | 471.2mg | |
| ||
| ヒスチジン | 259.32mg | |
| ||
| アルギニン | 749.4mg | |
| ||
| アラニン | 421.01mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1135.2mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1770.61mg | |
| ||
| グリシン | 412.61mg | |
| ||
| プロリン | 520.61mg | |
| ||
| セリン | 571.01mg | |
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| アミノ酸合計 | 9850mg | |
| ||
| アンモニア | 195.54mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「豆腐田楽」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 豆腐田楽に使用し材料（木綿豆腐・味噌・みりん・砂糖） |
|---|
| 概要 | 豆腐田楽4本分 |
|---|---|
| 重量 | 119g |
| カロリー | 152kcal |
| 概要 | 豆腐田楽1本分 |
|---|---|
| 重量 | 31g |
| カロリー | 40kcal |
豆腐田楽のカロリー・栄養FAQ
- 豆腐田楽のカロリーは？
- 豆腐田楽豆腐6等分「146.6g」のカロリーは188kcalです。豆腐田楽100gあたりのカロリーは128kcalです。
- 豆腐田楽の糖質の量は？
- 豆腐田楽豆腐6等分「146.6g」の糖質の量は22.07gです。豆腐田楽100gあたりの糖質の量は15.05gです。
- 豆腐田楽のモリブデンの含有量はどのくらい？
- 豆腐田楽豆腐6等分「146.6g」にはモリブデンが50.61μg含まれています。豆腐田楽100gあたりのモリブデンは34.52μgです。
- 豆腐田楽の銅の含有量はどのくらい？
- 豆腐田楽豆腐6等分「146.6g」には銅が0.22mg含まれています。豆腐田楽100gあたりの銅は0.15mgです。
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豆腐田楽のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豆腐田楽:豆腐6等分 146.6gのカロリー「188kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング71分
- ジョギング43分
- 自転車27分
- なわとび22分
- ストレッチ85分
- 階段上り24分
- 掃除機61分
- お風呂掃除56分
- 水中ウォーキング53分
- 水泳27分
- エアロビクス33分
- 山を登る34分
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