カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

豆腐田楽 (田楽豆腐)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

豆腐田楽のカロリー 128kcal 100g
188kcal 146.6g (豆腐6等分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンK
豆腐レシピの定番の一つであり、肉厚な豆腐を味噌や柚子みそ等の濃い味で楽しむ田楽。カロリーが高いと思う人もいると思うが、データのPFCバランスを見るとバランスは悪くはない。フライパンやトースターを使った作り方があり、簡単に作れるので一度試してもらいたい。
ちなみに、豆腐田楽の由来は、田楽踊りと言われる祭りの風習にて、田楽法師が着ていた衣装に似ていたことから『田楽』などと呼ぶようになったそう。

g188kcal

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豆腐田楽

豆腐田楽

Tofu-dengaku(Grilled tofu)

豆腐田楽の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分71 (%)

豆腐田楽に使われる材料のカロリーと重量

木綿豆腐 木綿豆腐 100 g 72 kcal
味噌 味噌 20 g 44 kcal
みりん みりん 20 g 49 kcal
砂糖 砂糖 6.6 g 26 kcal

豆腐田楽:豆腐6等分 146.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー188kcal536~751kcal
タンパク質 8.61g (34.44kcal) 15~34g
脂質 4.79g (43.11kcal) 13~20g
炭水化物 24.36g (97.44kcal) 75~105g

【PFCバランス】

豆腐田楽のカロリーは146.6g(豆腐6等分)で188kcalのカロリー。豆腐田楽は100g換算で128kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は62.5g。炭水化物が多く24.36g、たんぱく質が8.61g、脂質が4.79gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が高い。糖質の量は22.84g。

豆腐田楽:146.6g(豆腐6等分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.26mg2.2mg
ビタミンK14.6μg17μg
ビタミンB10.07mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.4mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸16.2μg80μg
パントテン酸0.01mg1.5mg
ビオチン4.88μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 493.68mg ~1000mg
カリウム 209.54mg 833mg
カルシウム 136.47mg 221mg
マグネシウム 37.79mg 91.8mg
リン 137.39mg 381mg
1.58mg 3.49mg
亜鉛 0.78mg 3mg
0.21mg 0.24mg
マンガン 0.4mg 1.17mg
ヨウ素 5μg 43.8μg
セレン 4.4μg 8.3μg
クロム 2.4μg 10μg
モリブデン 47.6μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.52g 5.7g~
食塩相当量1.22g ~2.5g

豆腐田楽:146.6g(豆腐6等分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.84g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.94g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.48g 3g~8.3g
脂肪酸 総量4.25g
n-3系 多価不飽和0.34g
n-6系 多価不飽和2.16g
18:1 オレイン酸931.99mg
18:2 n-6 リノール酸2100mg
18:3 n-3 α-リノレン酸330mg

豆腐田楽:146.6g(豆腐6等分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン412mg
ロイシン724mg
リシン(リジン)550mg
含硫アミノ酸244mg
芳香族アミノ酸844.01mg
トレオニン(スレオニン)358mg
トリプトファン122mg
バリン436mg
ヒスチジン248mg
アルギニン701.99mg
アラニン396mg
アスパラギン酸1070mg
グルタミン酸1760.01mg
グリシン388.01mg
プロリン496.01mg
セリン484mg
アミノ酸合計9180mg
アンモニア184mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

豆腐田楽:豆腐6等分 146.6gのカロリー「188kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング71分
  • ジョギング43分
  • 自転車27分
  • なわとび22分
  • ストレッチ85分
  • 階段上り24分
  • 掃除機61分
  • お風呂掃除56分
  • 水中ウォーキング53分
  • 水泳27分
  • エアロビクス33分
  • 山を登る34分

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