カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

豆腐田楽 (田楽豆腐)

豆腐田楽のカロリー概要

豆腐田楽のカロリー 128kcal 100g
188kcal 146.6g (豆腐6等分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, 銅

豆腐田楽は、豆腐を甘辛い味噌に漬け込み、焼いたり揚げたりして作られる伝統的な料理です。豆腐の表面に焼き色がついて香ばしく、味噌の甘辛さが豆腐にしみ込んでいます。

木綿豆腐を水切りしてから小切れにし、串に刺して焼いたり、揚げたりしてから味噌を塗ります。味噌には、赤味噌、白味噌、甘口味噌、辛口味噌など、様々な種類がありますが、豆腐田楽には甘口味噌が多く使われます。豆腐に味噌を塗ったあと、フライパンやトースター、オーブンなどで焼いたり、揚げたりして完成します。

豆腐田楽には、他の田楽料理と同様に、柚子みそや鯛味噌を合わせたり、ネギや七味唐辛子、刻み海苔などをトッピングすることもあります。また、フライパンやトースター、グリルを使用することで、調理器具を揃えずに手軽に作れる簡単な豆腐田楽のレシピもあります。

g188kcal

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豆腐田楽の写真

豆腐田楽

Tofu-dengaku(Grilled tofu)

豆腐田楽の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分71 (%)

豆腐田楽に使われる材料のカロリーと重量

木綿豆腐 木綿豆腐 100 g 73 kcal
味噌 味噌 20 g 41 kcal
みりん みりん 20 g 48 kcal
砂糖 砂糖 6.6 g 26 kcal

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豆腐田楽:豆腐6等分 146.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー188kcal536~751kcal
タンパク質 9g 15~34g
脂質 5.5g 13~20g
炭水化物 24.28g 75~105g

【PFCバランス】

豆腐田楽のカロリーは146.6g(豆腐6等分)で188kcalのカロリー。豆腐田楽は100g換算で128kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は62.5g。炭水化物が多く24.28gでそのうち糖質が22.07g、たんぱく質が9g、脂質が5.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。

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豆腐田楽:146.6g(豆腐6等分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.26mg2.2mg
ビタミンK7.59μg17μg
ビタミンB10.1mg0.32mg
ビタミンB20.06mg0.36mg
ナイアシン0.5mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸16.2μg80μg
パントテン酸0.01mg1.5mg
ビオチン5.19μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 489.67mg ~1000mg
カリウム 179.53mg 833mg
カルシウム 109.47mg 221mg
マグネシウム 63.8mg 91.8mg
リン 115.4mg 381mg
2.18mg 3.49mg
亜鉛 0.78mg 3.0mg
0.22mg 0.24mg
マンガン 0.43mg 1.17mg
ヨウ素 6μg 43.8μg
セレン 4.4μg 8.3μg
クロム 4.4μg 10μg
モリブデン 50.61μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.21g 5.7g~
食塩相当量1.22g ~2.5g

豆腐田楽:146.6g(豆腐6等分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.89g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.03g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.96g 3g~8.3g
脂肪酸 総量4.9g
n-3系 多価不飽和0.37g
n-6系 多価不飽和2.59g
18:2 n-6 リノール酸2599.99mg
18:3 n-3 α-リノレン酸370mg

豆腐田楽:146.6g(豆腐6等分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン448.2mg
ロイシン769.8mg
リシン(リジン)583.76mg
含硫アミノ酸254.54mg
芳香族アミノ酸902.6mg
トレオニン(スレオニン)408mg
トリプトファン124.27mg
バリン471.2mg
ヒスチジン259.32mg
アルギニン749.4mg
アラニン421.01mg
アスパラギン酸1135.2mg
グルタミン酸1770.61mg
グリシン412.61mg
プロリン520.61mg
セリン571.01mg
アミノ酸合計9850mg
アンモニア195.54mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

豆腐田楽のカロリー・栄養FAQ

豆腐田楽(豆腐6等分)のカロリーは?
豆腐田楽(豆腐6等分「146.6g」)のカロリーは188kcalです。
豆腐田楽100gあたりのカロリーは?
豆腐田楽「100g」のカロリーは128kcalです。
豆腐田楽(豆腐6等分あたり)の糖質量は?
豆腐田楽(豆腐6等分「146.6g」)の糖質の量は22.07gです。

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g188kcal

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豆腐田楽のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

豆腐田楽:豆腐6等分 146.6gのカロリー「188kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング71分
  • ジョギング43分
  • 自転車27分
  • なわとび22分
  • ストレッチ85分
  • 階段上り24分
  • 掃除機61分
  • お風呂掃除56分
  • 水中ウォーキング53分
  • 水泳27分
  • エアロビクス33分
  • 山を登る34分

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