とろろ汁 (トロロ汁)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

とろろ汁:305.5g(お椀一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	3.79μg
ビタミンE	0.34mg
ビタミンK	3.76μg
ビタミンB1	0.15mg
ビタミンB2	0.06mg
ナイアシン	2.23mg
ビタミンB6	0.15mg
ビタミンB12	0.49μg
葉酸	18.06μg
パントテン酸	0.82mg
ビオチン	4μg
ビタミンC	8.37mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	551.67mg
カリウム	708.36mg
カルシウム	42.1mg
マグネシウム	34.4mg
リン	79.77mg
鉄	1.13mg
亜鉛	0.55mg
銅	0.18mg
マンガン	0.06mg
ヨウ素	2401.26μg
セレン	8.16μg
クロム	0.4μg
モリブデン	8.83μg

【その他】

（一食あたりの目安）

食物繊維 総量	2.26g
食塩相当量	1.41g

とろろ汁:305.5g(お椀一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	0.12g
脂肪酸 一価不飽和	0.12g
脂肪酸 多価不飽和	0.4g
脂肪酸 総量	0.67g
n-3系 多価不飽和	0.06g
n-6系 多価不飽和	0.34g
18:2 n-6 リノール酸	349.52mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	63.09mg

とろろ汁:305.5g(お椀一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	164.48mg
ロイシン	264.81mg
リシン(リジン)	194.79mg
含硫アミノ酸	101.49mg
芳香族アミノ酸	327.1mg
トレオニン(スレオニン)	166.77mg
トリプトファン	57.07mg
バリン	199.89mg
ヒスチジン	190.05mg
アルギニン	388.29mg
アラニン	230.56mg
アスパラギン酸	446.89mg
グルタミン酸	888.3mg
グリシン	174.14mg
プロリン	168.33mg
セリン	339.81mg
アミノ酸合計	4267.5mg
アンモニア	153.82mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「とろろ汁」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	お椀1杯のとろろ汁
重量	211g
カロリー	82kcal

概要	小鉢1杯のとろろ汁
重量	73g
カロリー	28kcal

概要	おつまみ皿1杯のとろろ汁
重量	32g
カロリー	12kcal

とろろ汁のカロリー・栄養FAQ

とろろ汁のカロリーは？

とろろ汁お椀一杯「305.5g」のカロリーは119kcalです。とろろ汁100gあたりのカロリーは39kcalです。

とろろ汁の糖質の量は？

とろろ汁お椀一杯「305.5g」の糖質の量は22.27gです。とろろ汁100gあたりの糖質の量は7.29gです。

とろろ汁のヨウ素の含有量はどのくらい？

とろろ汁お椀一杯「305.5g」にはヨウ素が2401.26μg含まれています。とろろ汁100gあたりのヨウ素は786.01μgです。

とろろ汁のモリブデンの含有量はどのくらい？

とろろ汁お椀一杯「305.5g」にはモリブデンが8.83μg含まれています。とろろ汁100gあたりのモリブデンは2.89μgです。

とろろ汁のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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