とろろ:1人前 76.4gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 75kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 2.83g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.12g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 16.42g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
とろろ (トロロ/とろろいも/とろろ芋)
いも・でん粉 とろろのカロリー概要
| とろろのカロリー | 98kcal 100g 75kcal 76.4g (1人前) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養価 | 1.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ナトリウム, モリブデン |
とろろのカロリーは、1食あたり75kcal。 大和芋や長芋など粘り気のあるヤマイモに、和風だし・塩・醤油などを加えて作る「とろろ芋」のカロリー。 【とろろのカロリー・糖質（ヤマノイモの種類別）】 ・とろろ大和芋（75kca）糖質14.92g ・とろろ自然薯（75kcal）糖質14.98g ・とろろ長いも（41kcal）糖質7.9g ※各1人前（76.4ｇ） 【とろろ栄養（100ｇ）】 ・糖質（19.53グラム） ・食物繊維（1.96グラム） ・たんぱく質（3.7グラム） とろろには、ナトリウム・カリウム・銅・モリブデン・マグネシウム・ビタミンB1・ビタミンB6・パントテン酸・ナイアシン・ビオチン・葉酸などの栄養成分が含まれ、炭水化物とタンパク質の割合が高く脂質は少ない。 ご飯に掛ける「とろろごはん」、麺類や汁物の具材に使用する「とろろ蕎麦」「とろろうどん」「冷汁」といった定番レシピに使われる。 同じグラム数のヤマノイモをすり下ろして使用する場合、「長いも」が最もカロリーが低いトロロに仕上がる。
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とろろのカロリーは76.4g(1人前)で75kcalのカロリー。とろろは100g換算で98kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は81.63g。炭水化物が多く16.42gでそのうち糖質が14.92g、たんぱく質が2.83g、脂質が0.12gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとモリブデンの成分が多い。
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とろろ:76.4g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.6μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.12mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0.08mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.45mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.08mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.04μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 4.14μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.34mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.55μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 3mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 548.36mg | ～1000mg |
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| カリウム | 368.7mg | 833mg |
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| カルシウム | 10.63mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 18.36mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 46.94mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.32mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.37mg | 3mg |
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| 銅 | 0.1mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.16mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.62μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.74μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.04μg | 10μg |
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| モリブデン | 2.98μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.5g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.37g | ～2.5g |
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とろろ:76.4g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.04g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 0.07g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 9mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 34.8mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 5.4mg | |
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とろろ:76.4g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 4.44mg | |
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| ロイシン | 6.6mg | |
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| リシン(リジン) | 5.04mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1.8mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 5.04mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 3.6mg | |
| ||
| トリプトファン | 0.2mg | |
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| バリン | 4.8mg | |
| ||
| ヒスチジン | 2.04mg | |
| ||
| アルギニン | 2.76mg | |
| ||
| アラニン | 5.04mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 9.36mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 19.2mg | |
| ||
| グリシン | 3.72mg | |
| ||
| プロリン | 6mg | |
| ||
| セリン | 4.44mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 84mg | |
| ||
| アンモニア | 2.76mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
とろろのカロリー・栄養FAQ
- とろろ(1人前)のカロリーは？
- とろろ(1人前「76.4g」)のカロリーは75kcalです。
- とろろ100gあたりのカロリーは？
- とろろ「100g」のカロリーは98kcalです。
- とろろ(1人前あたり)の糖質量は？
- とろろ(1人前「76.4g」)の糖質の量は14.92gです。
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とろろのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
とろろ:1人前 76.4gのカロリー「75kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング29分
- ジョギング17分
- 自転車11分
- なわとび9分
- ストレッチ34分
- 階段上り10分
- 掃除機25分
- お風呂掃除23分
- 水中ウォーキング22分
- 水泳11分
- エアロビクス13分
- 山を登る14分
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