カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

トルティージャ (ジャガイモのトルティージャ/スペイン風オムレツ/スパニッシュオムレツ)

トルティージャのカロリー概要

トルティージャのカロリー 127kcal 100g
106kcal 83.15g (八等分1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンD

トルティージャは、スペイン料理の中でも非常に人気のある料理であり、国民的な存在です。主な材料はじゃがいもと卵で、その他にオニオンやパプリカ、時にはチーズやハムなども加えられます。地域によってはさらに具材を追加することもあります。

トルティージャの作り方は比較的シンプルで、まずじゃがいもを薄くスライスし、オニオンやパプリカと一緒に炒めます。じゃがいもが柔らかくなったら、卵を溶き入れ、全体が均一に混ざるようにします。フライパンで焼きながら成形し、片面が固まったら裏返してもう一度焼きます。トルティージャの厚さや大きさは個人の好みによって異なります。

トルティージャは通常、温かいまままたは室温で食べられます。スペインではタパス(小皿料理)の一部として提供されることが一般的で、ワインやビールと共に楽しまれます。また、サンドイッチに挟んだり、ピクニックやパーティーでのおかずとしても人気があります。

カロリーを減らすためには、油の使用量を減らしたり、具材のバリエーションを考えることができます。オーブンで調理すると、油の使用量を抑えられ、よりカロリーオフになる場合もあります。

トルティージャの栄養価は、じゃがいもの炭水化物や食物繊維、卵のたんぱく質などによって構成されています。一般的には比較的ヘルシーな料理ですが、具材の追加や油の使用量によってカロリーや栄養価は変動します。

トルティージャはスペイン料理の代表的な一品であり、そのシンプルながらも美味しい味わいから、世界中で愛されています。

トルティージャを焼くときは、スキレットや小さめのフライパンで焼くと、きれいに成型できます。

g106kcal

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トルティージャの写真

トルティージャ

Tortilla de patatas

トルティージャの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分75 (%)

トルティージャに使われる材料のカロリーと重量

じゃがいも じゃがいも 37.5 g 22 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 12.5 g 4 kcal
にんにく にんにく 1.25 g 2 kcal
塩 0.4 g 0 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 4.5 g 40 kcal
卵 27 g 39 kcal

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トルティージャ:八等分1個 83.15gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー106kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 4.18g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 7.31g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 7.99g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

トルティージャのカロリーは83.15g(八等分1個)で106kcal、100g換算では127kcal。80kcalあたりのグラム目安量は62.99g。トルティージャ83.15g(八等分1個)の栄養は、炭水化物が多く7.99gでそのうち糖質が4.38g、脂質が7.31g、たんぱく質が4.18gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンDの成分が多い。

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トルティージャ:83.15g(八等分1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA57.38μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD1.03μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.69mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK5.51μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.06mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.11mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン0.61mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.14mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.3μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸23.77μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.53mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン6.74μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC11.53mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 194.53mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 214.38mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 16.32mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 11.33mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 69.41mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.61mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.42mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.05mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.17mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 9.42μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 6.62μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 1.5μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 2.54μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール100.03mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量3.61g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量0.51g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

トルティージャ:83.15g(八等分1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.45g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和4.5g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.73g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量6.69g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.06g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.67g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸1053mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸606.13mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸37.59mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸3.51mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸4.86mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸45.9mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.27mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸3.51mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.89mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸12.42mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸19.44mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

トルティージャ:83.15g(八等分1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン202.45mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン335.51mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)296.31mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸213.46mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸401.63mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)201.06mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン60.29mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン258.91mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン106.14mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン288.68mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン216.9mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸496.38mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸615.25mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン139.73mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン162.83mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン301.75mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計4223.75mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア86.45mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「トルティージャ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

中皿1皿・1人前のトルティージャに使った材料(じゃがいも・玉ねぎ・にんにく・塩・オリーブオイル・卵)
概要 中皿1皿・1人前のトルティージャに使った材料(じゃがいも・玉ねぎ・にんにく・塩・オリーブオイル・卵)
中皿1皿・1ピース分のトルティージャ
概要 中皿1皿・1ピース分のトルティージャ
重量 87g
カロリー 110kcal
2ピース分のトルティージャ
概要 2ピース分のトルティージャ
重量 174g
カロリー 221kcal

トルティージャのカロリー・栄養FAQ

トルティージャのカロリーは?
トルティージャ八等分1個「83.15g」のカロリーは106kcalです。トルティージャ100gあたりのカロリーは127kcalです。
トルティージャの糖質の量は?
トルティージャ八等分1個「83.15g」の糖質の量は4.38gです。トルティージャ100gあたりの糖質の量は5.27gです。
トルティージャのセレンの含有量はどのくらい?
トルティージャ八等分1個「83.15g」にはセレンが6.62μg含まれています。トルティージャ100gあたりのセレンは7.96μgです。
トルティージャのビタミンDの含有量はどのくらい?
トルティージャ八等分1個「83.15g」にはビタミンDが1.03μg含まれています。トルティージャ100gあたりのビタミンDは1.24μgです。

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g106kcal

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トルティージャのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

トルティージャ:八等分1個 83.15gのカロリー「106kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング40分
  • ジョギング24分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ48分
  • 階段上り14分
  • 掃除機34分
  • お風呂掃除32分
  • 水中ウォーキング30分
  • 水泳15分
  • エアロビクス19分
  • 山を登る19分

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