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大根の味噌汁 (だいこんの味噌汁/大根みそ汁/ダイコンの味噌汁)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

大根の味噌汁のカロリー 18.4kcal 100g
38kcal 207g (お椀一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンB12
大根の味噌汁のカロリーは、1杯あたり38kcalで食物繊維は1.14グラム、糖質は5.34グラム。
低カロリー野菜のダイコンをメインに使用する、だいこんの味噌汁のカロリーは38kcal。
大根菜を加える大根の味噌汁レシピも人気。 みそ汁に入れる大根の切り方は、食べやすい大きさの短冊切りや細切りが主流で、米ぬか・食用の重曹・米の研ぎ汁などで灰汁を抜いてから味噌汁に入れるとダイコンの苦味が和らぐ。

g38kcal

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大根の味噌汁

大根の味噌汁

Radish miso soup

大根の味噌汁の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分95 (%)

大根の味噌汁に使われる材料のカロリーと重量

大根 大根 35 g 7 kcal
味噌 味噌 12 g 27 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 160 g 4 kcal

大根の味噌汁:お椀一杯 207gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー38kcal536~751kcal
タンパク質 1.78g (7.12kcal) 15~34g
脂質 0.39g (3.51kcal) 13~20g
炭水化物 6.48g (25.92kcal) 75~105g

【PFCバランス】

大根の味噌汁のカロリーは207g(お椀一杯)で38kcalのカロリー。大根の味噌汁は100g換算で18.4kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は434.78g。炭水化物が多く6.48g、たんぱく質が1.78g、脂質が0.39gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンB12の成分が高い。糖質の量は5.34g。

大根の味噌汁:207g(お椀一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.04mg2.2mg
ビタミンK0.95μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン1.7mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
ビタミンB120.5μg0.8μg
葉酸15.67μg80μg
パントテン酸0.1mg1.5mg
ビオチン0.77μg17μg
ビタミンC3.85mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 348.36mg ~1000mg
カリウム 222.09mg 833mg
カルシウム 22.46mg 221mg
マグネシウム 13.74mg 91.8mg
リン 42.35mg 381mg
0.48mg 3.49mg
亜鉛 0.14mg 3mg
0.04mg 0.24mg
ヨウ素 1.06μg 43.8μg
セレン 0.6μg 8.3μg
クロム 0.25μg 10μg
モリブデン 4.66μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.14g 5.7g~
食塩相当量0.89g ~2.5g

大根の味噌汁:207g(お椀一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.06g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.06g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.23g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.33g
n-3系 多価不飽和0.04g
n-6系 多価不飽和0.19g
18:1 オレイン酸61.21mg
18:2 n-6 リノール酸180.01mg
18:3 n-3 α-リノレン酸36mg

大根の味噌汁:207g(お椀一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン59.74mg
ロイシン104.35mg
リシン(リジン)66.3mg
含硫アミノ酸35.77mg
芳香族アミノ酸117.39mg
トレオニン(スレオニン)52.04mg
トリプトファン15.77mg
バリン70.61mg
ヒスチジン37.67mg
アルギニン90.79mg
アラニン63.55mg
アスパラギン酸143.91mg
グルタミン酸258mg
グリシン57.69mg
プロリン67.79mg
セリン66.94mg
アミノ酸合計1313.99mg
アンモニア37.26mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「大根の味噌汁」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 大根の味噌汁

    大根の味噌汁1杯
    重さ:198g

  • 味噌汁一杯分の大根の千切り

    味噌汁一杯分の大根の千切り
    重さ:35g カロリー:7kcal

  • 赤味噌12g

    赤味噌
    重さ:12g カロリー:27kcal

  • かつおと昆布の合わせ出汁

    かつおと昆布の合わせ出汁
    重さ:160g カロリー:4kcal

運動時におけるカロリー消費目安

大根の味噌汁:お椀一杯 207gのカロリー「38kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング15分
  • ジョギング9分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ18分
  • 階段上り5分
  • 掃除機13分
  • お風呂掃除12分
  • 水中ウォーキング11分
  • 水泳6分
  • エアロビクス7分
  • 山を登る7分

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