サーモンのグリエ:一人前 241.6gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 454kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 24.28g (97.12kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 29.26g (263.34kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 19.16g (76.64kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
サーモンのグリエ (鮭のグリエ)
料理おかず・加工食品
食品分析数値
| サーモンのグリエのカロリー | 188kcal 100g 454kcal 241.6g (一人前) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンD, ビタミンB12 |
グリエとは網焼きの意味。身の厚い鮭を使用する場合はフライパンで焼くよりも、オーブンやグリルで火を通した方が同時に余分な油を落とすことに繋がる。また、フライパンでも調理は可能。
味付けとなるソースは数種類あり、好みにもよるがバルサミコ酢やオリーブオイルなどを使ったソースが人気。
味付けとなるソースは数種類あり、好みにもよるがバルサミコ酢やオリーブオイルなどを使ったソースが人気。
サーモンのグリエ
Grilled Salmon
サーモンのグリエの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 67 (%) |
サーモンのグリエのカロリーは241.6g(一人前)で454kcalのカロリー。サーモンのグリエは100g換算で188kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は42.55g。脂質が多く29.26g、たんぱく質が24.28g、炭水化物が19.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が高い。糖質の量は17.88g。
サーモンのグリエ:241.6g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 105.58μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 33.12μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 4.64mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 42.23μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.29mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.24mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 6.38mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.48mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 9.47μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 39.43μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.52mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.69μg | 17μg |
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| ビタミンC | 10.41mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1087.47mg | ～1000mg |
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| カリウム | 600.96mg | 833mg |
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| カルシウム | 34.43mg | 221mg |
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| マグネシウム | 47.5mg | 91.8mg |
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| リン | 304.46mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.94mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.8mg | 3mg |
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| 銅 | 0.12mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.1mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 1.21μg | 43.8μg |
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| セレン | 1.33μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.48μg | 10μg |
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| モリブデン | 7.05μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.28g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 2.73g | ～2.5g |
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サーモンのグリエ:241.6g(一人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 6.14g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 12.59g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 7.34g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 26.07g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 2.27g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 5.07g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 11107.58mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 4975.2mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1374.44mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 36mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 14.81mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 13.41mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 35.01mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 35.49mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 269.99mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.41mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 73.4mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 9.01mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 486.15mg | |
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サーモンのグリエ:241.6g(一人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 48.01mg | |
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| ロイシン | 75.69mg | |
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| リシン(リジン) | 58.13mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 29.81mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 73.76mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 41.85mg | |
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| トリプトファン | 8.94mg | |
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| バリン | 56.39mg | |
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| ヒスチジン | 26.33mg | |
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| アルギニン | 48.8mg | |
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| アラニン | 55.35mg | |
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| アスパラギン酸 | 109.06mg | |
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| グルタミン酸 | 276mg | |
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| グリシン | 46.39mg | |
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| プロリン | 70.79mg | |
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| セリン | 53.61mg | |
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| アミノ酸合計 | 1077.51mg | |
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| アンモニア | 44.07mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
サーモンのグリエ:一人前 241.6gのカロリー「454kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング170分
- ジョギング102分
- 自転車64分
- なわとび51分
- ストレッチ204分
- 階段上り57分
- 掃除機146分
- お風呂掃除134分
- 水中ウォーキング128分
- 水泳64分
- エアロビクス79分
- 山を登る81分
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