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サーモンのグリエ (鮭のグリエ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

サーモンのグリエのカロリー 188kcal 100g
454kcal 241.6g (一人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンD, ビタミンB12
グリエとは網焼きの意味。身の厚い鮭を使用する場合はフライパンで焼くよりも、オーブンやグリルで火を通した方が同時に余分な油を落とすことに繋がる。また、フライパンでも調理は可能。
味付けとなるソースは数種類あり、好みにもよるがバルサミコ酢やオリーブオイルなどを使ったソースが人気。

g454kcal

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サーモンのグリエ

サーモンのグリエ

Grilled Salmon

サーモンのグリエの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分67 (%)

サーモンのグリエに使われる材料のカロリーと重量

鮭 100 g 138 kcal
きゅうり きゅうり 15 g 3 kcal
大根 大根 25 g 5 kcal
なす なす 15 g 4 kcal
かぼちゃ かぼちゃ 7 g 7 kcal
パセリ パセリ 0.6 g 1 kcal
醤油 醤油 7 g 5 kcal
みりん みりん 7 g 17 kcal
日本酒 日本酒 7 g 8 kcal
砂糖 砂糖 6 g 24 kcal
バター バター 7 g 53 kcal
薄力粉 薄力粉 2 g 8 kcal
サラダ油 サラダ油 2 g 19 kcal
サウザンアイランドドレッシング サウザンアイランドドレッシング 41 g 171 kcal

サーモンのグリエ:一人前 241.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー454kcal536~751kcal
タンパク質 24.28g (97.12kcal) 15~34g
脂質 29.26g (263.34kcal) 13~20g
炭水化物 19.16g (76.64kcal) 75~105g

【PFCバランス】

サーモンのグリエのカロリーは241.6g(一人前)で454kcalのカロリー。サーモンのグリエは100g換算で188kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は42.55g。脂質が多く29.26g、たんぱく質が24.28g、炭水化物が19.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が高い。糖質の量は17.88g。

サーモンのグリエ:241.6g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA105.58μg221μgRE
ビタミンD33.12μg1.8μg
ビタミンE4.64mg2.2mg
ビタミンK42.23μg17μg
ビタミンB10.29mg0.32mg
ビタミンB20.24mg0.36mg
ナイアシン6.38mg3.48mgNE
ビタミンB60.48mg0.35mg
ビタミンB129.47μg0.8μg
葉酸39.43μg80μg
パントテン酸1.52mg1.5mg
ビオチン1.69μg17μg
ビタミンC10.41mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1087.47mg ~1000mg
カリウム 600.96mg 833mg
カルシウム 34.43mg 221mg
マグネシウム 47.5mg 91.8mg
リン 304.46mg 381mg
0.94mg 3.49mg
亜鉛 0.8mg 3mg
0.12mg 0.24mg
マンガン 0.1mg 1.17mg
ヨウ素 1.21μg 43.8μg
セレン 1.33μg 8.3μg
クロム 0.48μg 10μg
モリブデン 7.05μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.28g 5.7g~
食塩相当量2.73g ~2.5g

サーモンのグリエ:241.6g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.14g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和12.59g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和7.34g 3g~8.3g
脂肪酸 総量26.07g
n-3系 多価不飽和2.27g
n-6系 多価不飽和5.07g
18:1 オレイン酸11107.58mg
18:2 n-6 リノール酸4975.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1374.44mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸36mg
20:2 n-6 イコサジエン酸14.81mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸13.41mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸35.01mg
20:4 n-6 アラキドン酸35.49mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸269.99mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.41mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸73.4mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸9.01mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸486.15mg

サーモンのグリエ:241.6g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン48.01mg
ロイシン75.69mg
リシン(リジン)58.13mg
含硫アミノ酸29.81mg
芳香族アミノ酸73.76mg
トレオニン(スレオニン)41.85mg
トリプトファン8.94mg
バリン56.39mg
ヒスチジン26.33mg
アルギニン48.8mg
アラニン55.35mg
アスパラギン酸109.06mg
グルタミン酸276mg
グリシン46.39mg
プロリン70.79mg
セリン53.61mg
アミノ酸合計1077.51mg
アンモニア44.07mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

サーモンのグリエ:一人前 241.6gのカロリー「454kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング170分
  • ジョギング102分
  • 自転車64分
  • なわとび51分
  • ストレッチ204分
  • 階段上り57分
  • 掃除機146分
  • お風呂掃除134分
  • 水中ウォーキング128分
  • 水泳64分
  • エアロビクス79分
  • 山を登る81分

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