クロックムッシュの栄養（1枚 135g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 362kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 14.24g | |
| ||
| 脂質 | 21.56g | |
| ||
| 炭水化物 | 31.39g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
クロックムッシュ (ハムとチーズのトースト)
クロックムッシュのカロリー概要
| クロックムッシュのカロリー | 268kcal 100g |
|---|---|
| 362kcal 135g (1枚) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
クロックムッシュは、フランスのカフェや家庭で親しまれているハムとチーズを使った温かいトースト料理です。厚めのパンに具材を挟み、外側にバターを塗ってこんがりと焼き上げるのが一般的な作り方で、フライパンやオーブンを使えば家庭でも手軽に調理できます。基本のレシピではパン、ハム、チーズ、ベシャメルソース（ホワイトソース）が組み合わされ、濃厚で香ばしい味わいに仕上がります。
クロックムッシュにはさまざまなアレンジが存在し、トマトやツナを加えてボリュームを増したり、パンの種類を変えて食感や風味を工夫することもできます。焼き上げたパンの表面にチーズをのせてさらに溶かすことで、香りやコクが一層引き立ちます。また、ベシャメルソースを使うことでクリーミーさが加わり、より本格的な仕上がりになります。一方で、ベシャメルソースを省き、仕上げに目玉焼きをのせたものは「クロックマダム」と呼ばれ、こちらも定番のバリエーションとして広く知られています。
カロリーは使用するパンやハム、チーズ、バター、ソースの量によって変わり、アレンジによっても幅があります。栄養面では、ハムからはたんぱく質、チーズからはカルシウムやビタミンB群、パンからは炭水化物が含まれており、シンプルながらも複数の栄養素を摂ることができます。クロックムッシュは軽食としても主食としても楽しめる料理であり、シンプルな作り方ながらアレンジの幅が広いことから、多くの人に愛され続けています。自宅で作る場合は、材料の選び方や焼き加減を工夫することで、自分好みの一品に仕上げることができます。
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クロックムッシュのカロリーは135g(1枚)で362kcal、100g換算では268kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は29.85gです。クロックムッシュ135g(1枚)の栄養は、炭水化物が多く31.39gでそのうち糖質が28.81g、脂質が21.56g、たんぱく質が14.24gです。ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多いです。
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クロックムッシュ:135g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 108.35μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.2μg | |
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| ビタミンE | 0.68mg | |
| ||
| ビタミンK | 5.04μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.2mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.16mg | |
| ||
| ナイアシン | 2.17mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.09mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.34μg | |
| ||
| 葉酸 | 21.17μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.66mg | |
| ||
| ビオチン | 2.67μg | |
| ||
| ビタミンC | 5.25mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 727.25mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 170.19mg | |
| ||
| カルシウム | 224.03mg | |
| ||
| マグネシウム | 22.71mg | |
| ||
| リン | 230.78mg | |
| ||
| 鉄 | 0.47mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.38mg | |
| ||
| 銅 | 0.18mg | |
| ||
| マンガン | 0.16mg | |
| ||
| ヨウ素 | 4.86μg | |
| ||
| セレン | 18.24μg | |
| ||
| クロム | 3.17μg | |
| ||
| モリブデン | 10.84μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 54.3mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 2.58g | |
| ||
| 食塩相当量 | 1.85g | |
| ||
クロックムッシュ:135g(1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 11.75g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 5.63g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.26g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 18.63g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.15g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.11g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1740mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1063.52mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 125.31mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.8mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.05mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 12.95mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 16.21mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.94mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 30.5mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 4.55mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 8.75mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1.94mg | |
| ||
クロックムッシュ:135g(1枚)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 630.94mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 1204.27mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 889.15mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 529.31mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1317.78mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 537.65mg | |
| ||
| トリプトファン | 176.13mg | |
| ||
| バリン | 803.25mg | |
| ||
| ヒスチジン | 462.69mg | |
| ||
| アルギニン | 592mg | |
| ||
| アラニン | 542.57mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 860.07mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3515.71mg | |
| ||
| グリシン | 474.19mg | |
| ||
| プロリン | 1423.32mg | |
| ||
| セリン | 723.26mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 14679.85mg | |
| ||
| アンモニア | 280.48mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「クロックムッシュ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1人前のクロックムッシュに使用した6枚切りの食パン・ロースハム・バター・スライスチーズ・ホワイトソース |
|---|
| 概要 | 食パン2枚分のクロックムッシュ |
|---|---|
| 重量 | 171g |
| カロリー | 458kcal |
| 概要 | 食パン1枚・1人前のクロックムッシュ |
|---|---|
| 重量 | 89g |
| カロリー | 239kcal |
| 概要 | 食パン1/2枚分のクロックムッシュ |
|---|---|
| 重量 | 45g |
| カロリー | 121kcal |
クロックムッシュのカロリー・栄養FAQ
- クロックムッシュのカロリーは？
- クロックムッシュ1枚「135g」のカロリーは362kcalです。クロックムッシュ100gあたりのカロリーは268kcalです。
- クロックムッシュの糖質の量は？
- クロックムッシュ1枚「135g」の糖質の量は28.81gです。クロックムッシュ100gあたりの糖質の量は21.34gです。
- クロックムッシュのセレンの含有量はどのくらい？
- クロックムッシュ1枚「135g」にはセレンが18.24μg含まれています。クロックムッシュ100gあたりのセレンは13.51μgです。
- クロックムッシュのモリブデンの含有量はどのくらい？
- クロックムッシュ1枚「135g」にはモリブデンが10.84μg含まれています。クロックムッシュ100gあたりのモリブデンは8.03μgです。
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クロックムッシュのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
クロックムッシュ:1枚 135gのカロリー「362kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング136分
- ジョギング82分
- 自転車51分
- なわとび41分
- ストレッチ163分
- 階段上り46分
- 掃除機116分
- お風呂掃除107分
- 水中ウォーキング102分
- 水泳51分
- エアロビクス63分
- 山を登る65分
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