バインミー:一人分 227.5gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 507kcal | |
タンパク質 | 21g | |
脂質 | 19.16g | |
炭水化物 | 62.15g | |
バインミーのカロリー | 223kcal 100g |
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507kcal 227.5g (一人分) | |
おすすめ度 | 2 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンA, モリブデン |
パンにレバーペーストや甘酢漬けの大根やニンジン等の具材を挟み、ガーリックで風味を加えるレシピのベトナムサンドイッチ「バインミー」のカロリーです。
バインミーはベトナムが発祥の食べ物で、フランスパンの間に具材を挟むサンドイッチ形式のベトナム風バゲットサンドを指します。
バインミーは、なま酢やレバーペースト、パクチーや魚醤などを加えて作るレシピが一般的です。バインミーのカロリーは選んだ具材や調味料によって高くなるが、決められた具材はないので、カロリーが低い食材を好みで選ぶと良いです。
豚肉、鶏レバー、胡桃やアーモンドといったナッツ類などのパテで作るバインミーのレシピが人気です。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 507kcal | |
タンパク質 | 21g | |
脂質 | 19.16g | |
炭水化物 | 62.15g | |
バインミーのカロリーは227.5g(一人分)で507kcalのカロリー。バインミーは100g換算で223kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は35.87g。炭水化物が多く62.15gでそのうち糖質が59.53g、たんぱく質が21g、脂質が19.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとモリブデンの成分が多い。
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バインミー:227.5g(一人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 1523.23μg | |
ビタミンD | 0.18μg | |
ビタミンE | 0.3mg | |
ビタミンK | 6.64μg | |
ビタミンB1 | 0.43mg | |
ビタミンB2 | 0.61mg | |
ナイアシン | 6.48mg | |
ビタミンB6 | 0.25mg | |
ビタミンB12 | 2.93μg | |
葉酸 | 89.02μg | |
パントテン酸 | 1.59mg | |
ビオチン | 14.63μg | |
ビタミンC | 25.73mg | |
ナトリウム | 1851.17mg | |
カリウム | 384mg | |
カルシウム | 35.04mg | |
マグネシウム | 42.84mg | |
リン | 288.61mg | |
鉄 | 3.91mg | |
亜鉛 | 2.48mg | |
銅 | 0.27mg | |
マンガン | 0.75mg | |
ヨウ素 | 1.71μg | |
セレン | 44.23μg | |
クロム | 7.14μg | |
モリブデン | 39.4μg | |
コレステロール | 69.91mg | |
食物繊維 総量 | 2.62g | |
食塩相当量 | 4.71g | |
バインミー:227.5g(一人分)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 6.94g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 7.51g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 2.75g | |
脂肪酸 総量 | 17.2g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.23g | |
n-6系 多価不飽和 | 2.5g | |
18:1 オレイン酸 | 2040.04mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 2344.36mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 153.84mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 1.59mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 81.9mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 18.54mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.71mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 92mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 7.44mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.01mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 25.8mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.41mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 36.7mg | |
バインミー:227.5g(一人分)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 852.17mg | |
ロイシン | 1626.88mg | |
リシン(リジン) | 1190.74mg | |
含硫アミノ酸 | 769.95mg | |
芳香族アミノ酸 | 1688.32mg | |
トレオニン(スレオニン) | 858.2mg | |
トリプトファン | 246.45mg | |
バリン | 1026.87mg | |
ヒスチジン | 629.7mg | |
アルギニン | 1090.04mg | |
アラニン | 1005.44mg | |
アスパラギン酸 | 1538.51mg | |
グルタミン酸 | 4889.77mg | |
グリシン | 1033.12mg | |
プロリン | 1651.42mg | |
セリン | 1045.64mg | |
アミノ酸合計 | 21554.65mg | |
アンモニア | 527.91mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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バインミー:一人分 227.5gのカロリー「507kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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