ビスコッティ:1個 12.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 49kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.94g | |
| ||
| 脂質 | 0.99g | |
| ||
| 炭水化物 | 9.22g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ビスコッティ (ビスコッティー)
ビスコッティのカロリー概要
| ビスコッティのカロリー | 392kcal 100g |
|---|---|
| 49kcal 12.5g (1個) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンE, モリブデン |
ビスコッティはイタリアで人気のある焼き菓子で、ビスコッティーとも呼ばれます。主な材料は薄力粉やアーモンドプードル（アーモンドの粉）です。アーモンドプードルは比較的高カロリーなため、カロリーを抑えたい場合はナッツ類を抜くなどの工夫が必要です。
ビスコッティは通常、生地を成形して焼き、その後に薄くスライスして再度焼き上げます。この二度焼きの工程によって、ビスコッティは硬くて歯ごたえのある食感が特徴となります。一般的には、コーヒーや紅茶などの飲み物に浸して食べることが多いです。浸すことによって、ビスコッティがほんのりと柔らかくなり、風味が引き立ちます。
ビスコッティの作り方にはいくつかのバリエーションがあります。例えば、ホットケーキミックスを使用した方法や、おからを加えて作る方法などがあります。これらの方法は、材料や手順が異なるため、ビスコッティの風味や食感にも違いが生じます。
ビスコッティは保存性にも優れており、乾燥させて保存できます。そのため、手作りのビスコッティをお土産や贈り物として喜ばれることもあります。
ビスコッティは、クリスピーやカリカリとした食感とアーモンドの香ばしさが楽しめる美味しい焼き菓子です。ただし、カロリーが比較的高いため、食べ過ぎには注意が必要です。バランスの取れた食事や適度な運動と併せて楽しむことをおすすめします。
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ビスコッティのカロリーは12.5g(1個)で49kcal、100g換算では392kcal。80kcalあたりのグラム目安量は20.41g。ビスコッティ12.5g(1個)の栄養は、炭水化物が多く9.22gでそのうち糖質が8.87g、脂質が0.99g、たんぱく質が0.94gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとモリブデンの成分が多い。
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ビスコッティ:12.5g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.02μg | |
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| ビタミンE | 0.53mg | |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | |
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| ナイアシン | 0.11mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0mg | |
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| 葉酸 | 1.76μg | |
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| パントテン酸 | 0.05mg | |
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| ビオチン | 0.09μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 45.82mg | |
| ||
| カリウム | 24.95mg | |
| ||
| カルシウム | 8.13mg | |
| ||
| マグネシウム | 5.83mg | |
| ||
| リン | 15.9mg | |
| ||
| 鉄 | 0.1mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.08mg | |
| ||
| 銅 | 0.03mg | |
| ||
| マンガン | 0.07mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0μg | |
| ||
| セレン | 0.29μg | |
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| クロム | 0.15μg | |
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| モリブデン | 0.88μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.35g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.12g | |
| ||
ビスコッティ:12.5g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.09g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.58g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.26g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.94g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.26g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 256.83mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 3.01mg | |
| ||
ビスコッティ:12.5g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 38.15mg | |
| ||
| ロイシン | 70.03mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 25.09mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 37.14mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 80.73mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 30.03mg | |
| ||
| トリプトファン | 11.6mg | |
| ||
| バリン | 44.74mg | |
| ||
| ヒスチジン | 24.12mg | |
| ||
| アルギニン | 60.76mg | |
| ||
| アラニン | 34.62mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 66.11mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 312.5mg | |
| ||
| グリシン | 46.43mg | |
| ||
| プロリン | 88.98mg | |
| ||
| セリン | 49.61mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1031mg | |
| ||
| アンモニア | 36.09mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ビスコッティのカロリー・栄養FAQ
- ビスコッティのカロリーは？
- ビスコッティ1個「12.5g」のカロリーは49kcalです。ビスコッティ100gあたりのカロリーは392kcalです。
- ビスコッティの糖質の量は？
- ビスコッティ1個「12.5g」の糖質の量は8.87gです。ビスコッティ100gあたりの糖質の量は70.91gです。
- ビスコッティのビタミンEの含有量はどのくらい？
- ビスコッティ1個「12.5g」にはビタミンEが0.53mg含まれています。ビスコッティ100gあたりのビタミンEは4.26mgです。
- ビスコッティのモリブデンの含有量はどのくらい？
- ビスコッティ1個「12.5g」にはモリブデンが0.88μg含まれています。ビスコッティ100gあたりのモリブデンは7.01μgです。
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ビスコッティのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ビスコッティ:1個 12.5gのカロリー「49kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング19分
- ジョギング11分
- 自転車7分
- なわとび6分
- ストレッチ22分
- 階段上り7分
- 掃除機16分
- お風呂掃除15分
- 水中ウォーキング14分
- 水泳7分
- エアロビクス9分
- 山を登る9分
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