カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ビスコッティ (ビスコッティー)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

ビスコッティのカロリー 400kcal 100g
50kcal 12.5g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンE, モリブデン
ビスコッティとは、イタリアで食べられている焼き菓子。ビスコッティーとも呼ばれる。
ビスコッティは薄力粉やアーモンドプードルなどの粉を使って作るレシピである。しかし、アーモンドプードルはカロリーが高く、これに固形のナッツ類を加えると更にカロリーは跳ね上がることになる。カロリーを抑えたい場合はナッツ類を抜くなどの工夫が必要になる。
また、ビスコッティは歯ごたえ強く、硬いためコーヒーなどに浸すなどの食べ方が一般的である。
作り方にはホットケーキミックスを使った方法や、おからを加えて作る方法などもある。

g50kcal

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ビスコッティ

ビスコッティ

Biscotti

ビスコッティの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分8 (%)

ビスコッティに使われる材料のカロリーと重量

薄力粉 薄力粉 7.3 g 27 kcal
ベーキングパウダー ベーキングパウダー 0.1 g 1 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 3.3 g 13 kcal
塩 0.1 g 0 kcal
アーモンド アーモンド 1.7 g 11 kcal

ビスコッティ:1個 12.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー50kcal536~751kcal
タンパク質 0.9g (3.6kcal) 15~34g
脂質 1.04g (9.36kcal) 13~20g
炭水化物 9.2g (36.8kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ビスコッティのカロリーは12.5g(1個)で50kcalのカロリー。ビスコッティは100g換算で400kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は20g。炭水化物が多く9.2g、脂質が1.04g、たんぱく質が0.9gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとモリブデンの成分が高い。糖質の量は8.84g。

ビスコッティ:12.5g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.02μg221μgRE
ビタミンE0.55mg2.2mg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.11mg3.48mgNE
葉酸1.73μg80μg
パントテン酸0.05mg1.5mg
ビオチン0.09μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 46.02mg ~1000mg
カリウム 25.85mg 833mg
カルシウム 8.01mg 221mg
マグネシウム 6.17mg 91.8mg
リン 17.31mg 381mg
0.12mg 3.49mg
亜鉛 0.09mg 3mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.08mg 1.17mg
セレン 0.29μg 8.3μg
クロム 0.15μg 10μg
モリブデン 0.88μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.36g 5.7g~
食塩相当量0.12g ~2.5g

ビスコッティ:12.5g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.1g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.61g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.28g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.98g
n-6系 多価不飽和0.28g
18:1 オレイン酸605.95mg
18:2 n-6 リノール酸280.86mg
18:3 n-3 α-リノレン酸3.38mg

ビスコッティ:12.5g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン35.5mg
ロイシン66.14mg
リシン(リジン)23.68mg
含硫アミノ酸35.17mg
芳香族アミノ酸76.11mg
トレオニン(スレオニン)26.48mg
トリプトファン10.7mg
バリン41.19mg
ヒスチジン22.88mg
アルギニン57.6mg
アラニン32.87mg
アスパラギン酸61.25mg
グルタミン酸298.4mg
グリシン44mg
プロリン87.23mg
セリン42.12mg
アミノ酸合計953.2mg
アンモニア34.85mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ビスコッティ:1個 12.5gのカロリー「50kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング19分
  • ジョギング12分
  • 自転車8分
  • なわとび6分
  • ストレッチ23分
  • 階段上り7分
  • 掃除機17分
  • お風呂掃除15分
  • 水中ウォーキング15分
  • 水泳8分
  • エアロビクス9分
  • 山を登る9分

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