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クリスプブレッド (クリスプ)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

クリスプブレッドのカロリー 269kcal 100g
53kcal 19.7g (1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, 葉酸
クリスプブレッドのカロリーは、一枚あたり53kcal。
北欧で主食とされていた、平らなクラッカー状のパンをクリスプブレッドと言う。
クリスプブレッドは、ライ麦の全粒粉や酵母などを用いたレシピであり、出来上がりは乾燥状態となっている。乾燥していると鮮度を保ったまま長期保存ができるため、近年では備蓄食品として見直されている。また、昔から伝わってきたクリスプブレッドの作り方には、酵母を使わない製法も存在する。
チーズや香りの良いバジルやフルーツなどをクリスプブレッドと組み合わせると、オリジナルの食べ方が楽しめる。

g53kcal

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クリスプブレッド

クリスプブレッド

Crisp bread

クリスプブレッドの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分31 (%)

クリスプブレッドに使われる材料のカロリーと重量

ライ麦 ライ麦 7 g 24 kcal
薄力粉 薄力粉 7 g 26 kcal
塩 0.3 g 0 kcal
牛乳 牛乳 5 g 4 kcal
ドライイースト ドライイースト 0.4 g 2 kcal

クリスプブレッド:1枚 19.7gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー53kcal536~751kcal
タンパク質 1.77g (7.08kcal) 15~34g
脂質 0.53g (4.77kcal) 13~20g
炭水化物 10.67g (42.68kcal) 75~105g

【PFCバランス】

クリスプブレッドのカロリーは19.7g(1枚)で53kcalのカロリー。クリスプブレッドは100g換算で269kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は29.74g。炭水化物が多く10.67g、たんぱく質が1.77g、脂質が0.53gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと葉酸の成分が高い。糖質の量は9.43g。

クリスプブレッド:19.7g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1.9μg221μgRE
ビタミンD0.03μg1.8μg
ビタミンE0.1mg2.2mg
ビタミンK0.1μg17μg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン0.27mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120.02μg0.8μg
葉酸20.63μg80μg
パントテン酸0.15mg1.5mg
ビオチン2.08μg17μg
ビタミンC0.05mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 119.74mg ~1000mg
カリウム 50.6mg 833mg
カルシウム 9.43mg 221mg
マグネシウム 8.75mg 91.8mg
リン 33.21mg 381mg
0.34mg 3.49mg
亜鉛 0.3mg 3mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.19mg 1.17mg
ヨウ素 0.8μg 43.8μg
セレン 0.58μg 8.3μg
クロム 0.22μg 10μg
モリブデン 5.59μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.24g 5.7g~
食塩相当量0.31g ~2.5g

クリスプブレッド:19.7g(1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.18g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.08g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.15g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.42g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.14g
18:1 オレイン酸75.4mg
18:2 n-6 リノール酸131.93mg
18:3 n-3 α-リノレン酸14.26mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.4mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.2mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.05mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.3mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.05mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.1mg

クリスプブレッド:19.7g(1枚)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン50.4mg
ロイシン98mg
リシン(リジン)46.9mg
含硫アミノ酸63mg
芳香族アミノ酸112mg
トレオニン(スレオニン)47.6mg
トリプトファン17.5mg
バリン67.9mg
ヒスチジン35.7mg
アルギニン67.9mg
アラニン56.7mg
アスパラギン酸91.7mg
グルタミン酸413mg
グリシン62.3mg
プロリン153.3mg
セリン68.6mg
アミノ酸合計1428mg
アンモニア49.7mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

クリスプブレッド:1枚 19.7gのカロリー「53kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング20分
  • ジョギング12分
  • 自転車8分
  • なわとび6分
  • ストレッチ24分
  • 階段上り7分
  • 掃除機17分
  • お風呂掃除16分
  • 水中ウォーキング15分
  • 水泳8分
  • エアロビクス10分
  • 山を登る10分

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