クリスプブレッド:1枚 19.7gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 51kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 1.78g | 15～34g |
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| 脂質 | 0.51g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 10.67g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
クリスプブレッド (クリスプ)
クリスプブレッドのカロリー概要
| クリスプブレッドのカロリー | 258kcal 100g |
|---|---|
| 51kcal 19.7g (1枚) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 0.5 |
| 栄養 | 0.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 葉酸 |
北欧で主食とされていた、平らなクラッカー状のパンをクリスプブレッドと言う。
クリスプブレッドは、ライ麦の全粒粉や酵母などを用いたレシピであり、出来上がりは乾燥状態となっている。乾燥していると鮮度を保ったまま長期保存ができるため、近年では備蓄食品として見直されている。また、昔から伝わってきたクリスプブレッドの作り方には、酵母を使わない製法も存在する。
チーズや香りの良いバジルやフルーツなどをクリスプブレッドと組み合わせると、オリジナルの食べ方が楽しめる。
オートミールを使ったクリスプブレッドのレシピも数多くあるので、試してみるのおすすめ。
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クリスプブレッドのカロリーは19.7g(1枚)で51kcalのカロリー。クリスプブレッドは100g換算で258kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は31.01g。炭水化物が多く10.67gでそのうち糖質が9.43g、たんぱく質が1.78g、脂質が0.51gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと葉酸の成分が多い。
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クリスプブレッド:19.7g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.9μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.03μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.1mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 0.1μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.08mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.25mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.02μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 20.63μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.15mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.08μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 0.05mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 119.6mg | ～1000mg |
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| カリウム | 49.9mg | 833mg |
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| カルシウム | 9.21mg | 221mg |
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| マグネシウム | 8.76mg | 91.8mg |
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| リン | 32.51mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.33mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.3mg | 3mg |
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| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.18mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.81μg | 43.8μg |
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| セレン | 0.58μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.22μg | 10μg |
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| モリブデン | 5.59μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.24g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.31g | ～2.5g |
| ||
クリスプブレッド:19.7g(1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.17g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.09g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.14g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.4g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.13g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 124.93mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 13.84mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.4mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.3mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.1mg | |
| ||
クリスプブレッド:19.7g(1枚)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 68.5mg | |
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| ロイシン | 127.6mg | |
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| リシン(リジン) | 73.8mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 74.6mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 142.6mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 66.5mg | |
| ||
| トリプトファン | 22.5mg | |
| ||
| バリン | 90.3mg | |
| ||
| ヒスチジン | 44.37mg | |
| ||
| アルギニン | 83.1mg | |
| ||
| アラニン | 71.5mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 121.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 478.6mg | |
| ||
| グリシン | 73.25mg | |
| ||
| プロリン | 176mg | |
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| セリン | 95.1mg | |
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| アミノ酸合計 | 1850mg | |
| ||
| アンモニア | 53.9mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
クリスプブレッドのカロリー・栄養FAQ
- クリスプブレッド(1枚)のカロリーは？
- クリスプブレッド(1枚「19.7g」)のカロリーは51kcalです。
- クリスプブレッド100gあたりのカロリーは？
- クリスプブレッド「100g」のカロリーは258kcalです。
- クリスプブレッド(1枚あたり)の糖質量は？
- クリスプブレッド(1枚「19.7g」)の糖質の量は9.43gです。
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クリスプブレッドのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
クリスプブレッド:1枚 19.7gのカロリー「51kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング20分
- ジョギング12分
- 自転車8分
- なわとび6分
- ストレッチ23分
- 階段上り7分
- 掃除機17分
- お風呂掃除16分
- 水中ウォーキング15分
- 水泳8分
- エアロビクス9分
- 山を登る10分
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